处暑的饮食养生,处暑饮食养生原则

  1. 处暑时间应该怎么养生?饮食方面需要注意什么?

处暑时间应该怎么养生饮食方面需要注意什么

今日处暑,是二十四节气中的第十四个节气

“处”即为“止”,也就是停止的意思代表着暑季即将结束。此时节昼夜温差大,北方降温明显,南方仍需小心“秋老虎”。

秋季气候干燥,人们除了把关注点从防暑降温转移到防寒保暖上来以外,还要注意润肺秋燥

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中医认为“肺喜润而恶燥,燥邪最易伤肺。”所以,此节气养生,首先应防秋燥。

秋燥之气极易让机体患上呼吸疾病,也往往会引起大便秘结等症状。因此,应多进食滋阴润燥的食物,以避免燥邪伤害。

首先,饮食要清淡,多吃蔬菜水果,如银耳莲藕、百合、枇杷、西红柿、茄子、马铃薯、梨等;并适量增加优质蛋白质摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。

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其次,不吃或少吃辛辣烧烤食物,如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等。尤其要多喝水最好多喝些蜂蜜水、绿豆百合汤等滋阴润燥的饮品。

●银耳

凉风有信、秋月无边!处暑过后秋意浓,要注意滋阴润燥

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四时俱可喜,最好新秋时,柴门傍野水,邻叟闲相期。——宋·陆游《闲适》

处暑,是二十四节气之中的第十四个节气,2019年处暑时间为8月23日18时01分53秒,处暑的意义是"夏天暑热正式终止",此后中国长江以北地区气温逐渐下降。中国古代将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”《月令七十二候集解》:"七月中,处,止也,暑气至此而止矣。

有俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。民间有处暑吃鸭子的习俗,其因是老鸭味甘性凉

“处暑”期间,气侯逐渐干燥,要多吃些滋阴润燥的食物。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能。这时可多吃梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。此时天气正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体阴阳之气的盛衰也随之转换。起居应相应调整,尤其是睡眠要充足,因为只有这样,才能适应“秋乏”。

百合鸭:鸭子、百合、芡实、姜和盐。将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸的清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖上两个小时,下盐调味就一切完备了。有补益心肺、清心安神、之用,可滋五脏之阴、清虚劳之热。

8月23日,迎来了一年一度的“处暑”节气;处暑是二十四节气中的第14个节气;时至处暑,夏季余热至此而止,气温下降,早晚温差较大,由热转凉,此时秋燥且秋乏,饮食上应该如何调整?对于此时该做到的“除湿降燥”,我们该如何吃喝?

俗话说:大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑。到了处暑,温度依旧较高,而且此时伴有秋雨,湿热并重,对于湿燥交织的日子,饮食该如何是好?

处暑时节,湿气较重,加之此时气候仍然干燥,饮食当中应该刻意减少辛辣食物的摄入,以免加重燥气,影响胃肠的正常功能。类似像麻辣烫、九宫格等诱人味蕾的麻辣刺激之食,建议减少食用

另外,处暑时节湿气较重,饮食中应该增加可以去湿的食材,应该多吃薏米、绿豆、冬瓜、鸭肉等食物,适当去湿,另外增加食物种类,也可以较好的达成“食物多样”。

处暑时节,温度仍然偏高且燥气十足,一不小心就会上火;此时饮食应选择“易消化、不给肠胃惹麻烦”的食物,所以,食材烹调加工应该更加软烂,粥、面、汤是不错的选择,烹调方式多选择蒸煮炖等低温烹调方式,拒绝煎炸炒烤等高温“暴躁”烹调方式,还原食物营养,减少由于高温生成的有害物质的摄入。降燥除湿,饮食应该这样调整。

素有俗语“处暑好晴天,家家摘新棉”;秋季,代表着丰收;一到秋季,总是预示着忙碌;农民伯伯忙着“双抢”(抢收抢种),各位也在为寒冷的冬天做着各种准备

但是,无论您多么忙碌,无论您的工作有多么重要,此时更应该注意“靠谱饮食”,只有饮食跟上才能提供充足的能量,只有餐食到位才能更好的补充营养。一日三餐,适当加点,细嚼慢咽,多种营养均衡摄入,为了您的秋天更加完美,请注意保证“饮食次序”,别因为忙碌耽误了您的饮食健康

秋季,本身是消化道疾病的高发期,此时应该增加养胃食物的摄入,例如像南瓜、小米、木瓜、酸奶等食物,易于消化,也适合秋季食用。

首先,和日常生活中进食最多的主食和肉类相比,处暑之后仍然应该增加蔬果的摄入,蔬菜和水果中富含水分,可以为除燥“添砖加瓦”;另外秋季本身燥热,很多人不爱吃饭,酸甜的水果可以很好的增进食欲,帮助我们更好的进食。

果蔬当中还含有丰富的植物色素物质,也可以起到适当的抗氧化[_a***_],保质保量,水果每日6两左右,每日摄入水果不少于三种;蔬菜每日1斤左右,增加绿色蔬菜的摄入,给您的秋季“增光添彩”。

最近的你有没有感觉到浑身疲惫、无精打***,还没有胃口?

那是因为今天就是处暑了!

处暑,是二十四节气中的第十四个节气,反映气温变化,意为“出暑”,夏天暑热即将离开,天气逐渐转凉,“一场秋雨一场寒”的气候特征愈发明显。

1.充足睡眠

“药补不如食补,食补不如睡补”,睡眠不仅能消除人体的疲惫,能使大脑和身体得到休息,同时也是最简单、有效的养生方法之一。

入秋处暑后,我们常常会感到莫名的疲劳,俗称“秋乏”。

为了防止秋乏影响我们日常的学习、工作和生活,起居作息应作相应调整,比夏天增加1小时的睡眠,尽量做到早睡早起、适当午休,保证有一个充足的睡眠时间。

2.注意饮食

民间有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”,“处暑处暑,热死老鼠”的俗话,处暑后虽然暑气结束,但气温还没有真正凉快下来。

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