秋季喝黄酒的好处有哪些？
秋季到 黄酒喝起来。秋日时节，人的食欲增强，暴饮暴食易使胃肠负担加重，导致功能紊乱。另外，秋季气候多变，昼夜温差大，易引起腹部着凉而导致腹泻。黄酒含丰富的功能性低聚糖，这些低聚糖进入人体后，可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能，增强免疫力，促进人体健康。
凉风时至，因此黄酒宜加温至 35-45℃饮用，此时，酒香四溢，饮之暖胃活血。
吃蟹配黄酒去除寒气。秋季到来，又是肥美的蟹上市季节。蟹肉具有高蛋白低脂肪等特点，并且含有丰富维生素，是不可多得的好食物。但由于蟹肉本性寒凉，烹饪时可适当加入姜葱驱寒，并且食用时可配合白葡萄酒或黄酒食用。中国传统酒类中的黄酒有活血暖胃的功效，性温和，历来被认为是吃螃蟹时去除寒气的最佳选择。
黄酒泡阿胶适合女性补血。经历一个夏天的酷热，人们食入了大量的瓜果和冰饮，这些都会过多地消耗体内的阳气。
就中医观点而言，阳气亏损会引起脾胃功能紊乱、寒湿内生、气短倦怠等不适，如果及时用黄酒将湿寒体质“温一温”，会收到事半功倍的效果。
手工黄酒泡阿胶是美味又滋养的吃法，这种养生法则尤其受女性的欢迎。
如果在阿胶中加入红枣、芝麻、核桃、冰糖等食材，则补血补肾兼顾滋阴润燥。此外，黄酒泡阿胶非常容易消化吸收，一般在连吃1～2个月后血色素都会明显增加。除了适合女性，对老年人补血、补肾、止咳喘的效果也很好。
你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？
学习营养方面的知识，主要是通过书籍，还有一些专业的大咖来了解营养方面的知识。
比如《中国居民膳食指南》。医学方面的《生化》《营养学》《食物成分表》
或者是像一些大咖王兴国，范志红，于康……一些老师学的书，发布的头条，公众号
几年前因为一次购物而接触到营v养这门学科，看似简单的日常饮食，却蕴含深奥！从此，开始了学习之路！
很庆幸我的学习饮食营养之路上，一直有靠谱的老师、团队给予教育和支持。最开始的时候，报了学习培训班，进行基础知识的学习；学习之初，信心满满，感觉特别好，认为自己在营养之路上天赋如此之高，但是随着学习的深入发现并非如此。学习的方法有很多：1、网上教学；2、线下培训；3、多看书籍；4、向老师学习；5、有团队在一起共同进步。但有一点，就是一定要靠谱、要有科学依据。
营养饮食知识的学习和积累，无论对家庭还是个人都受益无穷，对健康和生活也有着非常重要的意义。
我的营养知识以前很匮乏，原来也是喜欢吃什么就吃什么，后来血糖有点高，医生建议先饮食调理。从那时候起开始关注了营养饮食知识。
我的营养饮食知识大部分来自书籍、营养专家和食品专业从业人员。
我看过《中国居民膳食指南》（2016）一书，从中学习了很多营养知识，也从头条上一些有名的专家的分享中获取了更多的营养饮食知识，如范志红、顾中一、云无心、钟凯等，从他们那里获取的知识令我受益匪浅。
现在讲营养知识的五花八门，导致有些知识已经学杂，不知哪个是正确的？但无论怎么说，饮食营养还需要科学地、合理地通过 正规的渠道来充实自己，建立正确的营养观念。吃是一门学问，学会怎么吃得营养而不是仅仅满足胃口。用脑子[_a***_]而不是用肚子吃饭，是应该提倡的一信理念。我一般会通过看书，看电视，听广播来听一些靠谱的饮食营养知识。例如：中央10套的《健康之路》，北京卫视的《养生堂》，辽宁卫视《健康一身轻》以及湖北卫视的《饮食养生汇》等靠谱的权威机构获得饮食养生健康的知识。
学习饮食营养知识的渠道多了去了，但是靠谱的系统的不多，看一些靠谱的书啊，比如膳食指南，有专业版科普版，关注一些专业人士的微博微信公众号啊，要求高的可以看一些专业书，毕竟好多高校都有营养相关专业，相关书籍教材还是不少的
