潮州甜品店推荐?
推荐潮汕本土甜品品牌:
英歌魂:取自潮汕特色“英歌舞”,店面设计和杯身有记忆点,招牌【白桃沁雪】口感好。
茶鲜堂:主打芋泥蛋糕奶茶,饱腹感强,容易甜腻,注意调整糖度。
潮州菜的特点是什么?
潮州菜的特点主要包括以下几个方面:
烹饪海鲜:潮州菜以烹饪海鲜见长,常用的海鲜有鱼、虾、蟹、贝类等。潮州菜在烹制海鲜时,注重保留海鲜的原味,同时注重调料的搭配,以达到鲜美的口感。
口味清淡:潮州菜注重口味清淡,追求食物本身的原味。在烹制过程中,尽可能少用调味料,而是通过控制火候和时间来达到口感的要求。
刀工精细:潮州菜的刀工非常精细,讲究切、片、剁、划等各种技巧。菜品的外形美观,可以搭配各种食材,增加菜品的口感和层次感。
注重造型:潮州菜注重造型美观,讲究食物的色彩搭配和摆盘技巧。通常会将菜品摆成各种精美的形状,如蝴蝶形、花形、鱼形等。
潮州菜菜肴品种繁多,别具风味,其特点为:1、烹饪海鲜见长; 2、郁而不腻; 3、荤菜素做; 4、汤菜鲜美,保持原汁原味;5、用料广泛;6、刀工精巧;7、注重造型;8、口味清纯;9、讲究食疗、养生;10、辅以各种佐料(酱碟)。
潮州菜的主要烹调方法有:焖、炖、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等十多种。
注重色、味、香、型、器、酱,具有清、淡、鲜、嫩、巧、雅等特色。
此外,潮菜筵席也自成一格。例如:大喜席用12道菜:其中包括咸、甜点心各一件。喜席有两道甜菜,一道作头甜,一道押席尾,头道清甜,尾菜浓甜,寓意生活幸福,从头甜到尾,越过越甜蜜。有两道汤(羹)菜,席间穿插上功夫茶,解腻增进食欲。如此等等,与广州菜,东江菜的风格迥然不同。
潮州好益茶业有限公司的茶叶怎么样?
潮州好益茶业有限公司是一家专注于绿茶的研发、生产和销售的企业。该公司的茶叶选用优质鲜嫩的茶叶作为原料,***用传统工艺进行制作,保持了茶叶的自然香气和营养成分的完整性。品质上乘,茶味鲜爽,具有清香高爽、滋味醇厚、回甘持久的特点,深受广大茶友的喜爱和推崇。潮州好益茶业有限公司的茶叶不仅口感优美,还具有多种功效,如降脂减肥、保健养生等。总之,潮州好益茶业有限公司的茶叶是一款值得信赖和推荐的优质茶叶。
潮州田头河温泉由来?
潮州田头河温泉位于广东省潮州市饶平县田头镇,距离潮州市区约40公里。据传言,该温泉已经有千年历史,是由一位仙人所开。具体的传说如下:
相传在很久以前,田头河附近有一位仙人来到这里游玩。他觉得这里的山清水秀、风景宜人十分美丽,决定在这里留下一间房子作为自己修行的场所。而这个房子的旁边就是现在的田头河温泉。
仙人长期居住在这里,时常在田头河中沐浴涤荡。渐渐地,人们发现,仙人沐浴后身上的病痛和皮肤问题都被治愈了,并且对身体健康有很好的保健作用。于是,人们便开始将田头河中的水带回家中用来洗澡。温泉的口碑越来越响亮,成为了一种健康养生的好去处。
随着时间的推移和技术的进步,田头河温泉也逐渐成为了一个旅游胜地,吸引了越来越多的游客前来体验。今天,潮州田头河温泉已经成为了整个广东省内有名的温泉景点之一