饮食养生法饮食禁忌有哪些

  1. 中午可以吃哪些食物?有什么饮食禁忌吗?

中午可以哪些食物?有什么饮食禁忌吗?

您好,我是小辛,很高兴能回答此问题,希望我的回答能对您有所帮助。

这段时间因为疫情的原因不能到处跑,所以就专心在家里研究关于“吃”的问题。

正好我昨天做了一道麻辣红烧鱼块,即下饭又下酒,老少皆宜。

饮食养生法饮食禁忌有哪些
图片来源网络,侵删)

下面是我做红烧鱼块的视频,您可以看看,希望您能喜欢

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现在都提倡少吃肉,多吃鱼。好吃不油腻,对身心健康有很大好处,也是健身达人的首选哦。

我的回答完毕,谢谢。

饮食养生法饮食禁忌有哪些
(图片来源网络,侵删)

现在这特殊时期,尽量不出门。

但是一家人的饮食不讲究也不能太将就。

今天本着家里有啥做啥精神做道汤菜

饮食养生法饮食禁忌有哪些
(图片来源网络,侵删)

在哈尔滨人们一直称呼这菜名叫“苏波”汤后来就知道了,俄文汤的发音是“苏波”。就是一道汤菜。到哈尔滨挺有名气的华梅西餐厅吃饭,这菜就叫“红菜汤”

准备食材

冰箱翻出一块牛肉蔬菜有京包菜、土豆、西红柿。还应该有黄油和芹菜,目前没有就将就了。

首先把牛肉凉水洗净,切成不太大的肉块,凉水下锅焯一遍,开锅后关火捞出,热水洗上几次,除净肉中血沫。放入高压锅,加葱姜花椒、香叶,添水,30分钟停。

炖肉期间,准备蔬菜。京包菜手撕,土豆切象牙块。西红柿下油锅煸炒,期间再加点番茄沙司增加些颜色和味道。

待高压锅气落后,把京包菜、土豆、煸炒好的西红柿入锅,加盐。不盖盖炖15分钟

好了,配上米饭装碗开吃。牛肉不柴,蔬菜软嫩,汤稠味鲜。

最近一直没怎么出门,家里早餐午餐的间隔时间比较短,要是不吃感觉缺点什么,所以我家里的午餐一般都是以连汤淡水的食物为主。

最近午饭基本都以面条、疙瘩汤、馄饨一类的面食为主,这样简单省事,既可以当主食又不用做菜。

一,疙瘩汤

  • 非常省事、省时、又不失营养和美味的主食。
  • 把面粉分次滴入清水,边加边用筷子搅拌,把面粉均匀的搅拌成细小的疙瘩。
  • 锅中入油爆香葱姜蒜,下肉丁炒变色后添汤。汤开后下入扒拉好的疙瘩,煮开调味以后,放进家里现有的青菜,打个鸡蛋、来点虾一类的小海鲜,再煮一、二个开即可。


特点:属于饭菜一锅出,而且可以根据家里现有的食材随意添加。只要喜欢的都可以扔到锅里去煮,简单美味又营养。

二,混汤面

  • 因为疫情的原因,我去了一趟超市,***购了10斤挂面,就为了疫情期间可以少出门。
  • 用葱姜爆锅以后,加入肉丝煸炒变色,然后添汤大火烧开。
  • 汤开以后下挂面,用筷子把挂面搅拌开,煮至挂面成熟打个鸡蛋,加点自己喜欢的蔬菜,调味即可出锅。
  • 时候会做点炸酱面,也非常简单。把挂面煮熟捞出,然后用鸡蛋和肉还有大酱炒个鸡蛋酱一拌,也是非常美味的。



挂面应该是应付疫情,宅在家里必备的食材,而且简单方便还可以百搭。

三,蛋炒饭

  • 家里晚上做的米饭,现在因为都宅在家里,食量都比较小,所以每天都会剩一些
  • 中午不愿意做饭的时候,拿两个鸡蛋把剩米饭炒一下,搭配个鸡***花汤,就是一顿午饭。

我觉得当下家里最应该储备的就是鸡蛋,鸡蛋营养丰富而且易成熟,所以得到机会我就会多储备一些。

有时候心血来潮会发面蒸一些包子、花卷和馒头,这样午饭的时候就可以炒两个菜,或者做一碗汤,就是一顿饭。


现在就希望疫情赶快过去,一切恢复正常,午饭宅在家里还是很好解决的。

中午做点什么饭好吃?

中午是一天饮食最主要的一顿 俗话说 早上要吃好 中午要吃饱 晚饭要吃少

午饭非常重要,午饭提供一天主要的能量来源,午饭吃得饱可以提供饱腹感并提供足够的能量,能使人有足够的精力来完成一天的工作,所以午餐的能量需要足够,还要注意营养的均衡以及荤素搭配,每天摄入的能量需要从蛋白质脂肪以及淀粉这三类食物均衡的提供,不应该有明显的偏废。此外还应注意维生素、纤维素以及水分的摄入,进餐时少量饮水或喝汤可以调节胃肠蠕动,对于进餐有益,但大量饮水会稀释胃液,影响消化、吸收。

中午一般以米饭 炒菜炖菜为主,荤素搭配肉 鱼类 在炒一个青菜

豆豉鲮鱼油麦菜

准备食材:豆豉鲮鱼罐头 油麦菜

做法:油烧开下姜蒜炒香,把豆豉鲮鱼罐头加入炒散加一点蚝油,把鲮鱼打散放入油麦菜大火炒几下,让油麦菜吸收鲮鱼汁,出锅装盘。

中午做点什么饭吃好?

周一午餐:香煎鱼+香煎饺子+豆鼓焖鸭+芹菜炒扣肉+梅菜干红烧肉+爆炒水东芥菜

周二午餐:炒土豆+盐焗鸡+蜜汁鸡翅+白灼虾+葱炒花甲+清蒸鱼+葱炒豆腐

周三午餐:炒番茄叶+白切鸡+拉尿虾+卤鸭脚+香菜炒花甲+面条

周四午餐:白灼虾+蒜苗炒鸭+炒面条+清蒸花螺+鲍鱼蒸粉丝+白灼西兰花+白切鸡半边+红烧五花肉

周五午餐:白切鸡+水东芥菜+葱豆腐+鸡蛋炒葱+蒸鱼+面条

周六午餐:清炒***+盐水虾+白灼小 鱿鱼+洋葱焖鸡翅+豆豉蒸排骨+焖五花肉

周日午餐:白切鸡+白灼虾+肉片炒青椒+兰豆炒腊肠+面条

一家五口家常饭菜

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