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古代的饮食著作有哪些?
《云林堂饮食制度集》：作者是元代无锡人倪瓒。这是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种，都以菜品命题，逐条而记，除记述原料、配料外，都说明烹饪方法，颇有参考价值。
《太平御览·饮食部》，李昉，中华书局，1960年版。2《饮膳正要》，忽思慧，上海古籍出版社，1990年版。2《云林堂饮食制度集》， 倪瓒 撰，邱庞同注释，中国商业出版社，1984年版。
《黄帝内经》——饮食养生著作 黄帝内经是中国第一部医典。医食同源，其饮食养生篇章，也是历代人民日常饮食生活的准则。阐述了科学的饮食结构观点。《黄帝内经》说：“五谷为养，五菜为充，五畜为助，五果为益。
古代的饮食著作有许多，例如：虞宗的《食珍录》、谢讽的《食经》、韦巨源的《烧尾宴食单》、杨晔的《膳夫经》、李渔《闲情偶记》中的“饮馔部”等。
宋代美食家苏轼曾品尝过那种食物
苏轼尝试过许多不同的美食，包括他所创作的“东坡”系列美食，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”等，这些美食以他的号“东坡”命名，成为了传世的美食佳肴。
在《东坡志林》著作中详细描述了苏轼曾吃过的几种食物：东坡肉、糟鸭、鲈鱼四宝、羊肉羹、蟹爪。东坡肉：东坡肉是苏轼最为喜爱的美食之一，也是他的名菜之一。
宋代美食家苏轼尝试过的美食有东坡墨鲤、东坡腿、东坡肘子、东坡芽脍、东坡玉糁。东坡墨鲤：苏轼把长江中的鱼不加分辨都叫“团鱼”，也称为“墨鱼”。
宋代美食家苏轼曾品尝过以下美食：荔枝：苏轼曾经写下诗句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，可见他对荔枝的喜爱。鲍鱼：苏轼在《鲍鱼烩》一文中写道：“鲍鱼壳子，取最厚者，剜鲍鱼肉，洗切了，下姜葱，酒并炒也。
宋代美食家苏轼尝过的食物有有“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
谁有沈复的资料
1、沈复，字三白，苏州人，生于乾隆二十八年（1763年），卒年无考，著有《浮生六记》一书。原作实则只存四记，即《闺房记乐》、《闲情记趣》、《坎坷记愁》和《浪游记快》。
2、沈复（1763年—1825），字三白，号梅逸，清乾隆二十八年生于长洲（今江苏苏州）。清代文学家。著有《浮生六记》。工诗画、散文。据《浮生六记》来看，他出身于幕僚家庭，没有参加过科举考试，曾以卖画维持生计。
3、●沈复（1763年—1825），字三白，号梅逸，清乾隆二十八年生于长洲（今江苏苏州）。乾隆四十二年（1777年）随父亲到浙江绍兴求学。乾隆四十九年（1784年），乾隆皇帝巡江南，沈复随父亲恭迎圣驾。后来到苏州从事酒业。
4、沈复 （1763年—1825年），字三白，号梅逸，清乾隆二十八年生于长洲（今江苏苏州）。清代文学家。著有《浮生六记》。工诗画、散文。《浮生六记》总共有6册，现已找到4册，其它两册已不知去向。
5、沈复（1763年—1826 ），字三白，号梅逸，清乾隆二十八年生于长洲（今江苏苏州）。清代文学家。著有《浮生六记》。工诗画、散文。据《浮生六记》来看，他出身于幕僚家庭，没有参加过科举考试，曾以卖画维持生计。
6、沈复（1763年12月26日—1832年？），字三白，号梅逸，江苏苏州府长洲（今江苏苏州）人，清代文学家。
宋代美食家苏轼曾尝试过的食物
1、宋代美食家苏轼尝试过“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”。东坡芽脍介绍：在《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
2、宋代美食家苏轼尝试过的美食有东坡肘子、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤。东坡肘子：东坡肘子是四川地区传统名菜，属于川菜系，北宋时已有此菜。
3、宋代美食家苏轼尝试过的食物：东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花、东坡肉等等。
4、宋代苏轼曾品尝过哪种食物如下：苏轼曾品尝过：东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花、东坡肉等等。
