饮食养生 食谱,老年人饮食养生食谱

  1. 适合小孩的养生食谱有哪些?
  2. 冬季养生吃什么好?

适合小孩的养生食谱哪些

鱼骨豆腐枸杞汤,益气养血、健脾宽中,豆腐富有营养,含蛋白质较高,而且还补钙。非常适合小孩喝。

做法如下:

1.鱼骨一条先净,用盐腌制十分钟

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2.嫩豆腐一大块,枸杞十克,瘦肉几片,姜两片。

3.将鱼骨下热油锅煎至两面金黄,倒入热开水,用热开水汤才乳白。

4.将豆腐,枸杞,瘦肉,姜一起下锅煲半小时,下少许盐调味即可。

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春分刚过,天气开始回暖,但依旧是多雨潮湿的天气,很多小孩这个时候身体抵抗力都相对较弱,精神欠佳,食欲不振,很容易因此感冒或感染病毒。所以,注意养生,提高免疫力重要

适合小孩春季养生的食谱有哪些?

一、小米南瓜

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做法:1、将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。

2、板栗煮熟、去皮,压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用

  南瓜可保护肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动和消化。红枣含有丰富的维生素C、维生素E、铁,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾的作用

二、苹果杏仁豆腐羹

做法:苹果去皮去核切小块,豆腐切块,启动机器,结束后加盐搅拌

常吃苹果、豆腐可增加免疫力,促进代谢保护肝脏,有利于儿童发育。

冬季养生吃什么好?

抓着时机,冬季进补

冬季是一年四季之中,进补的最好时节。在中国民间有“冬季补一补来年少病苦,”“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。在冬季,可以适当进补下列食品,来补足体内元气

羊肉 “羊肉,味甘,大热,无毒。王暖中,头风,大风,汗出,虚劳,寒冷,补中益气。”《药膳正要》 中医认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳,温补气血,升胃健脾的功效,所以冬季吃羊肉,既能抵御风寒。又可滋补身体。羊肉的肉质细嫩,热量高,且富含蛋白质和维生素。热量比其他肉类要高,冬吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫功能,民间有这种说法“要想长寿,多吃羊肉”羊肉搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜山药可补益脾肾,益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

枸杞 “枸杞,枸杞叶能令人筋骨壮,除风补益,去虚劳,益阳事。春夏秋***叶,冬***子,可久食之。”一般冬季养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,蛋白质,糖,无机盐和多种维生素,具有良好的补益功效。枸杞对肝肾阴虚, 腰膝酸痛,视力衰弱和糖尿病等症具有良好的疗效。冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分吸收会更加充分。嚼枸杞要注意,因为充分咀嚼后 营养成分更易吸收,因此在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。在冬季,喝上一碗浓浓的山药枸杞排骨汤,能够驱除严寒,带来温暖,帮助新代谢而达到美容养颜的目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃,不妨试一试。

原料:山药,排骨,葱,姜,盐,黄酒。将排骨洗净,焯去血水放入沙锅,放姜片,葱结,枸杞,加水,少许黄酒,文火煲一小时;山药去皮切成滚刀块,加入砂锅中,继续煨一小时至山药排骨酥烂,即可食用。

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。羊肉萝卜煲汤也是个不错的选择。
本人属羊,乐意在这严寒的冬季 为大家送去温暖。🐏🐐🐑☀️🤗🌻

牛肉炖柿子,白肉氽酸菜,氽锅底,土豆炖茄子,得莫利炖鱼、火锅,手把羊肉,萝卜丸子粉丝汤,砂锅豆腐,狮子头,小鸡炖蘑菇,羊肉炖酸菜,猪肉炖粉条,排骨炖豆角,鲶鱼炖茄子,萝卜炖牛肉

冬季是感冒的多发季节,因为气候干燥,抵抗力不好的人很容易经常生病,所以在这个季节我们可以通过食补来[_a***_]感冒,俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,它既可以生吃,又可以熟食,萝卜维生素C含量为梨的10倍,它还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。多吃点爽脆可口、鲜嫩欲滴的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和药用疗效。日常生活中也可以多食用大蒜,因为大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力,大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素,它是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快新陈代谢,缓解疲劳。大蒜中的肌酸酐也是参与肌肉活动的重要物质,为人体新陈代谢贡献不小。大蒜中还含有抗氧化物质,也能促进能量正常代谢。在寒冬经常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,促进消化酶的产生,保护胃壁,有助于消化,增强御寒能力,也可以在寒冷的冬季食用,是不错的选择。

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