冬季养生 饮食

  1. 冬天适合喝什么家常汤?
  2. 冬天有什么热饮推荐呢?
  3. 冬天防冻有什么小妙招?
  4. 冬天都适合吃哪些蔬菜?为什么?

冬天适合什么家常汤?

冷冷的冬天,一碗汤水下肚,吃饱喝足能量满满。我们在喝汤的同时,还需要注意汤的营养,在享受喝汤的同时,还要注重健康

接下来,小编给您分享4种冬天喝的家常汤,让你百喝不厌,欢心过冬!


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材料猪肚,白胡椒,红枣枸杞山药,生粉,食盐,白醋,料酒

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冬天适合喝什么家常汤?咱们先从冬天的气候特点说起,冬季特别干燥寒冷,为了抵御寒冷,人们吃肉多锻炼少,就会燥热上火,出现生痰呀,消化不良便秘等一些症状萝卜性寒水分大,又是自然消化剂,可以去火清肠排毒,另外白萝卜还能消炎止咳,增强免疫力,冬季吃对身体好,不爱闹毛病。

冬天我一般给家人做萝卜排骨汤,萝卜豆腐汤,萝卜羊肉汤等等。还有一道最简单的就是萝卜香菜汤。赶时间的话就做这道汤,方便又快手。

【萝卜香菜汤】

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需要的食材:白萝卜,香菜。

1.白萝卜洗净切细丝越细越好。考验刀功的时候到了。香菜切成小段儿。

2.锅内加凉水放入白萝卜丝开火。

3.开锅后放入食用盐,调个底味。

4.加半勺白胡椒粉。

5.放入香菜段,滴几滴香油关火。

白萝卜是个好食材,又很便宜,大家一定要利用起来。

以上就是我的分享了,愿大家牙好胃口就好吃嘛嘛香!关于我的分享有任何疑问或者做法的讨论,欢迎在评论区交流。另外如果我的回答对您有帮助,也请您关注点赞收藏转发,谢谢您的支持。

大家好,我是咖啡,我来回答这个问题

我国历来都有秋冬季贴膘进补的习俗,由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,消化吸收能力也相对增强,适当进补能提高机体的抗病能力,匿藏精气,为明年开春乃至全年的健康打下一个好基础。众多进补的方式中,喝汤实为不错的选择

营养更易吸收:营养物质融于汤水之中,喝了更利于快速吸收,而且还可以减轻肠胃的负担。

预防感冒:冬季气温低,特别是骤然降温或者忽冷忽热会引发感冒,多喝汤不仅取暖,而且能提高免疫力增强抗病能力不感冒。

保护消化道:饭前先喝汤,可以保护肠胃黏膜,汤水有润滑的功能,防止坚硬食物划伤消化道黏膜。

滋润养生:冬季天气寒冷,气候干燥,经常会出现皮肤干燥的现象,补充水分最为关键,而冬季补充水分最有效的方式就是喝汤,既滋润皮肤又养生。

入冬以后,咖啡家日日煲靓汤,有的朋友跟我说,天天喝汤,嘌呤高,对身体有害。其实所谓的日日煲靓汤可不是天天老火汤,而是老火汤、生滚汤和中火汤结合起来喝。喝汤也需均衡搭配才更益于身体健康。每周煲2次老火靓汤,其余的可以煲生滚汤和中火汤,枸杞叶猪肝汤、枸杞鱼片汤、黄骨鱼豆腐汤、瘦肉菜干汤、节瓜瑶柱汤、鱼头豆腐汤、菠菜猪肝汤、西洋菜牛肉片汤等都是比较常家的汤水,制作简单快捷营养也很好,有兴趣的朋友可以试一试。

饭前喝汤是我们饮食的日常,出于均衡的目的,我们会搭配不同的汤品,但是必须承认我们最爱的是老火靓汤,对老火汤也格外重视,小火慢煲的汤水最滋养,制作老火汤不难,只需遵循以下制作要点,***都能煲出汤色味正的靓汤。

肉类食材焯水,冷水入锅,加以料酒、小葱和姜片除腥,煮5分钟捞出用温水清洗食材。带血或浮沫都难以煲出纯正的汤水,肉类食材清血除腥彻底是煲靓汤最基本的要素。

砂锅和炖盅是煲汤最佳的用具,它们的密闭性好,水分不易蒸发,营养不易流失。

冬天适合喝什么家常汤?

在寒冷的日子里,来上一碗热乎乎的汤,看着缓缓的热气,摸一摸微烫的碗,用勺子一勺一勺的舀着慢慢喝,也是一件很舒服的事情

然而,冬天适合喝什么家常汤呢?


热乎乎的来上一碗,暖心又暖胃

花生汤喝起来带着花生的香味

而且口感顺滑

边喝汤边吃煮的软绵的花生,舒坦~


用海带和牛肉煮出来的汤,特别香

感谢邀请~

最近天气变冷,感觉就想不停地吃一些高热量食物,来增加脂肪保护自己所以很不幸,小喵不到半个月,已经胖了6斤,感觉整个脸都变圆了,每次被朋友看到都要说上一翻,真是淡淡的忧伤。于是我便下定决心开始减肥,可是作为一名吃货,看到好吃的东西不能吃,真是难以言说的痛啊。

前两天正好遇到一位朋友,她看到了我的苦恼,便为了推荐了一款好喝的汤——西红柿豆腐汤,她坚持喝了一段时间,感觉效果还不错,并且食材简单,制作过程也不复杂。听了她的话,我便心动了,这简直是我这种想减肥吃货的福音啊,于是小喵便根据朋友的方法,上菜市场购买了食材,整体下来才花了不到10块钱,简直不要太划算了,做好后汤汁颜色十分有食欲,味道也很鲜美。

下面我就把西红柿豆腐汤的制作过程,分享给大家:

准备食材】:嫩豆腐250g、西红柿1个、金针菇50g、鸡蛋2个、淀粉15g、食用盐5g、葱半根、姜2片、鸡精5g、食用油15g。

【第一步】:将豆腐切成大小适中的方块状,金针菇洗净去头、葱切成葱花、姜切成姜末,分别装起来备用。

冬天有什么热饮推荐呢?

冰糖银耳莲子汤既好喝又可以[_a***_]养颜呢。

小米南瓜粥暖胃,早晨来一碗超级舒服。

冰糖雪梨汤润喉,冬天天气干燥最适合了。

燕麦大枣牛奶饮,好喝又饱腹。

香蕉牛奶,通便。

蜂蜜柚子茶或者各种花果茶,自己动手做想喝的时候开水一冲泡就OK。

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第349个原创回答。

随着天气变冷,我们更渴望温热的食物给我们舒心和温暖,所谓暖心暖胃不过如此,今天Vivi推荐7款我常做常喝的冬季热饮给大家,希望你们喜欢

1、红枣枸杞银耳羹

妈妈非常喜欢红枣,闲暇的时候也会炖一锅红枣银耳羹,里面放上枸杞、百合冰糖等材料,红枣补血养颜,枸杞明目养肝,百合安神助眠,银耳润肺养胃,都是不可多得的食材。几样食材搭配在一起炖成羹,味道也非常好,适合冬季滋补

2、生姜红糖茶。

这个被誉为女生特殊时期神器,有暖宫的效果。一杯下去,你会感觉首先是胃里暖暖的,然后肚子也舒服多了。但这个茶是老少皆宜的,冬天泡一杯可暖和了。

3、红枣桂圆枸杞茶。

个人也比较偏爱红枣,红枣枸杞茶也是我的“桌上宾”。桂圆还有补血养气,益智补脑的作用

冬天防冻有什么小妙招?

冬季天气寒冷,特别是下雪、下雨之后温度更低,很容易冻伤手,长冻疮之类的,冬天防冻有什么小妙招呢?棘海小编来给大家说几个~

原因:冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。

人们在冬季一定要把保暖防冻作为一项重要事情来预防,不然就容易受凉感冒和手脚冻伤,给自己或家人带了不便和身体不适。尤其是有老人孩子家庭,由于他们抵抗力较差,更应注意防寒防冻。在冬季到来之际,我在日常生活中就总结出两方面的注意事项:

一方面要常吃些有营养和热量的食物,这可增强自身防寒防凉的耐寒力。可常吃些温补的羊肉 、牛肉,辣椒,生姜,大蒜,牛奶,萝卜和红枣等食物,可增加人体热能。同时,也可吃点动物肝脏食品,提高对寒冷的抵抗。只要在饮食有足够的营养和热量,对增加身体热能防冷防寒就会有一定的作用。

另一方面要养成良好习惯,特别是在外出时要多穿厚点的衣服;做好防寒保暖的事情,同时注意做好冻伤的防护方法:一是洗脸时少用肥皂等含有碱性的洗漱用品,避免刺激皮肤现象发生,洗后要适当的用护肤保湿等用品。二是要从夏季开始就养成用冷水清洗面部的习惯,不仅能增强身体抗寒能力,也可预防感冒。三是要多运动,可增加身体热量;同时可多按摩或搓按手脚等部位,以使局部血液循环增加热量。四是因手脚在冬季最易冻裂干裂,所以要特别注意手脚的保暖和防护,常用辣椒水常洗手脚可以预防冻伤;也要常用护肤品保养手脚,以预防冻裂等。五是注意防滑防摔伤,尤其是家有小孩和老人的要时常提醒外出时注意安全。六是加强身体锻炼,不断增强自身抵抗能力等等。总之,冬季只要做好一些预防措施,为冬季防冻防摔伤和感冒有保护的效果。


小时候经常冻手,但是有个同学就没事,他说要用冷水洗手,不管有多冷都要冷水,后来我就这样做了,真的有效,再也没有冻手。如果是耳朵和脚冻,我觉得第一,应该多穿点,出门戴上暖耳,做好保暖,再就是多运动,加快血液循环,还可以适当吃些温补发热的食物。


1、少摄入***。***具有扩张血管的作用,使血管在寒冷的情况下也不易自然收缩,导致身体热量损耗,让人感觉更冷。姜茶等脱***热饮保暖效果更好,更适合冬天。

2、手别放进口袋里。冬季走路不要将双手插进口袋里,而应该戴上手套,甩动双臂,这样可活动臂膀肌肉,改善双臂及双手血流,使得身体生热,更利保暖。

4、多喝豆奶。与摄入碳水化合物或脂肪相比,摄入蛋白质可显著升高体温。建议早餐喝杯豆奶,同时可适当吃些坚果和酸奶。

5、帽子要盖上耳朵。头部散热占身体散热的30%。最好选择可覆盖耳朵的帽子,因为耳朵虽薄,但表面积大,更易散热。

6、起床前活动脚趾。起床前脚趾上下活动20次,然后用脚画圆圈活动脚踝,正反方向各10次,再将大腿收紧放松10次。这样可让身体活动开,下床不会感觉太冷。

7、鞋子放在暖气旁。冷天时,血液多数被输送到重要器官,手脚处的比较少双脚犹如保温瓶,只要一开始冷,就会一直冷。因此,穿鞋前最好将鞋子放在暖气旁热一热。

8、不要一直窝在家里。喜欢社交的人更不怕冷。与其在家“冬眠”,不如外出与朋友交流,可增添温暖感,提升积极情绪,赶走寒冷。

9”、回忆快乐往事。回忆快乐往事可重现昔日身体舒适感,让人感觉更温暖,身体更抗寒。

冬天都适合吃哪些蔬菜?为什么?

蔬菜是人体所必须摄入的食物,蔬菜中所含有的大量的营养物质对于人体的血液循环、身体的正常运行具有重要作用,那么在冬季有哪些适合吃的蔬菜呢?我是一名从事皮肤诊疗的医生,在***疾病诊疗行业奋斗了有30年的时间了,希望我的回答可以帮助到你!

1、花菜

绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素,均是对身体有帮助的抗氧化剂,不仅有防癌效果,还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱、蔓越莓、杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以试着煮成花椰菜浓汤。

2、白萝卜

大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴,中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

3、山药

山药的营养价值是很高的,尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气,又益肺肾之阴,在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。

4、南瓜

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