你喜欢吃清淡的，还是油大的呢？为什么？
我喜欢吃清淡的，但也不拒绝油大的饮食。虽然养身观念就是推崇清淡饮食，但又抵挡不了重口味和油大的美食，就像人们常比喻女人是老虎，却又偏偏要找老婆一样。
像蒲团打坐孤灯陪伴的僧人或尼姑，或者素食主义的崇尚者，由于长期吃素，食欲会逐渐下降，营养不能均衡造成人体机能的衰退，是埋下多种疾病的隐患。
像油炸的食品或者浓郁麻辣的四川火锅，却又能刺激人的味蕾，促进胃动力，使人胃口大开，抵挡不住的美味往往会连续饱餐，结果是营养过剩，产生现代富贵病。
食材清淡做法与油大比较，肯定是寡然无味与重口味的区分。餐饮业为了迎合消费者的口味，往往***取油大和重口味的做法，容易锁住客户群。
中餐的做法离不开食用油，植物油的不饱和脂肪酸较高，是我们的首选。天冷时，有些植物油会凝固，说明饱和脂肪酸就越高，对人体危害就越大，如棕榈油。像菜籽油，大豆油，橄榄油，芝麻油都是不错的油品。选用动物性油脂做菜会更香，但由于胆固醇高，特别是低密度脂蛋白胆固醇高，对动脉造成损害，所以不是首选。
真正意义上的清淡并不诋毁荤食，是要***取少油，少盐和少糖的做法，能清蒸煲汤的尽量不要红烧。台湾人喜欢将多种蔬菜一锅煮，真是清淡，起初食用的不习惯到自己尝试做，就是对保留原汁原味的一种认可。
大千世界的美食是丰富多彩，既然来到世上，就要尽情享用，不要拒绝。我的建议是：喜欢吃得少吃一口，不喜欢吃得多吃一口。
享受美食，关爱健康！
个人比较倾向于清淡食物，油腻或者油比较大的食物吃起来口感没有难么的爽口。
清淡食物，主要以少油，少盐，少刺激，少糖的饮食当时，主要***用蒸，煮，凉拌等一系列方式减少油盐的摄入量。
油腻食物，主要是指脂肪和胆固醇含量高的食品，如油炸食品，猪板油，肥肉等。
非常感谢老师的邀请，我是响响星辰，我是一名吃货，我喜欢美食，更喜欢制作美食，喜欢分享美食，今天很荣幸能够受邀回答：《你喜欢吃清淡的，还是油大的呢？为什么？》的问题，下面谈谈我的看法，希望能够和大家产生共鸣，如果有说的不对的，或者是跟有些朋友意见不统一的，希望多多指教，
我平时呢，比较喜欢吃清淡的，现在不是都注重养生吗，吃健康食品，油大的荤的，被人们定义为三高食品和发胖食品，但是在吃上啊，人们喜欢吃啥，那可真是控制不住啊，比如说喜欢吃肉的，你要让他三天不吃肉，他肯定馋的不得了，如果身体比较健康，也不是刻意在减肥的，喜欢吃油大的，可以正常的吃，但是不能长期的过量信用油腻食品，这样非常容易三高，过量的摄入脂肪，容易引起高血压高血脂糖尿病等，但是又不能一点荤的不吃，那样会缺乏营养，总之一定要均衡，我平时吃青菜多一些，吃肉类的比较少，但也不是一点不吃，不多吃，保证身体所需的营养，做青菜时，油少放一些，盐少放一些，其实我非常建议大家少吃盐，少吃油，吃青菜其实吃原味也是可以的，夏天的时候，多吃点青菜，少放调料，油大的隔三差五吃一顿，保证一下营养均衡就可以了，我是这样认为的，不知道朋友有什么不同的看法，请在评论区留言吧，我们一起探讨一下。
