减肥时期选择什么食物更合理？
1，宜食富含膳食纤维的蔬菜2.宜食低热量的食物3.宜食宜饱腹感食物如豆类，粗粮等。鱼类:明太鱼，水产:紫菜，裙带菜，发菜，蔬菜:口蘑，银耳，茶树菇，鸡腿菇，羊肚菌，元蘑，木耳，红蘑，干果:红枣，干无花果，其他:绿茶，花茶，红茶，水果:酸枣，金丝小枣，香梨，
减肥这个话题是最近这一个时代非常火热的，可能大家以前还觉得这是女性才会关注的，但是现在就连有些儿童都开始关注了，但是大家对于减肥的印象还停留在留着大汗运动，并且还每天吃一点点东西，然后饿的昏头昏脑的。可能大多数人在减肥的过程当中，都经历过这样一个过程，就是整天都很饿，但是又不敢吃东西，其实这样的一个办法是不科学的，我们每天还是要吃一定量的食物的，那么为了避免摄入过多的热量，那么大家可以吃下面的做四种食物。
一、全麦面包
我们在减肥的时候，为了不让自己挨饿，我们吃东西的原则就是，能够顶饱但是热量又不高，这样的话，全麦面包就是一个非常不错的选择，虽然这种食物口感不是特别的好，但是能够达到这两种效果是非常好的。所以大家在自己减肥，感觉到饿，但是又不敢吃东西的时候可以选择全麦面包。
二、土豆
说起土豆这种食物，可能很多人的第一反应就是它的淀粉含量好高呀，肯定会很容易就发胖的。但其实小编还是想要说，虽然土豆这种食物淀粉是比较多的，但是平时吃一点的话非常有利于肠道的蠕动，所以说对于排便是非常好的。所以大家如果既担心它会发胖，又想要让排便正常一点，那就可以在中午的时候吃一点。
三、牛奶
牛奶这一种食物对于身体是非常好的，但是如果你正处在减肥的时候，喝牛奶的话，一定会担心一个问题，就是会不会引起身体发胖，所以大家尽量就选择脱脂的牛奶。这样的话，他感觉自己稍微有点饿的时候，就可以热一点来喝，就算是晚上睡觉之前喝，也不会非常担心会长胖了。所以这也是一个减肥人士非常不错的选择哟！
四、玉米
在减肥的时候，大家觉得吃最多的食物就是纤维比较多的那种，因为这一类食物很容易会增加饱腹感，并且热量也是相对于其他食物来说低很多的，再加上这些食物非常有利于排便，所以也是一种在减肥的时候，非常有用的食物。
要健康的去瘦的话，坚持要三餐要吃饱吃好，坚持高蛋白，高膳食纤维，低升糖指数，优质脂肪的饮食原则。因为摄入的热量比我们消耗的热量要低，这样的话脂肪就会消耗的比较好。再者是防止了我们的肌肉流失，所以蛋白质也要摄入。
另外食用油建议换成橄榄油，芥花油。凉拌用亚麻籽油。前期煎炸类食物都少吃点，防止热量过高。
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谢谢邀请。
我觉得，首先要理清一个问题。
我们大多是平民，所以要把平民减肥提到一个重要位置。不要盲目效仿明星、名人、有钱人的减肥食物和食谱。避免因追风跟时髦，因难买、买不起，而使我们陷入半途而废的局面。
平民减肥要尽量做到食材易得，食谱简单，方法简便可行，经济实惠。
1、总原则是少油少肉，有荤有素，多吃五谷杂粮和青菜、水果。
2、少煎少炸，提倡生吃凉拌，原汁原味。
3、多吃新鲜的、当季当地的青菜。如：生菜、油菜、小***、菜花、黄瓜、西红柿、土豆等。水果如苹果、香蕉等。
4、尽量多吃五谷杂粮，少吃白面馒头和大米等热量高的主食，多吃全麦食物，还有豆类、小米、玉米面做成的杂面窝头，在早晚多喝南瓜粥、小米粥等。
5、多吃豆类蛋白食品，如豆腐、豆腐皮、豆汁等。
减肥的时候一样需要保证人体需要的能量与营养，所以碳水化合物，蛋白质，脂肪，都必要要保证摄入，只是你需要知道摄入多少与量的问题。
人体少了任何一种营养元素，激素都会瘦到影响，不仅仅不能减肥，而且还有健康隐患。
蛋白质是保证人体能量，同时帮你提高代谢。
提高代谢率是唯一健康科学的减肥方式，而饮食也一样需要知道什么食物可以帮你提高代谢。
而不是只计算卡路里，完全的断油，这样都是不对的。
吃好的优质蛋白质，包括，鸡肉，牛肉，鱼。鸡蛋，豆腐，乳制品，豆类，坚果，。
吃食物纤维含量比较高的主食，比如紫薯，红薯，玉米，土豆，芋头，[_a***_]，燕麦等。
蔬菜：菠菜，芹菜，花椰菜，冬瓜，胡萝卜，西红柿，黄瓜。生菜等等都的很好的选择。
健康的脂肪，在深海鱼，坚果，牛油果等食物里都可以摄取，同时橄榄油，亚麻籽油，椰子油等都的健康对身体有益的脂肪，人体很多激素都需要脂肪帮助合成。脂肪不能缺少，只需要控制在合理的范围内。
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减肥时应该吃什么常见的食物？
我们在减肥的过程中，解决了运动锻炼的问题后，接下来最重要的就是吃的问题了。
吃什么？怎么吃？如何吃？
可以先看看减肥餐的配图
从上述图片，我们可以发现这些减肥期间可吃的食物有以下特点：1、低脂肪，低热量2、高蛋白3、杂粮谷物代替大米饭4、蔬菜水果比重不少。
因此，具有饱腹感的杂粮，加上高蛋白的牛奶，鸡蛋，牛肉，鱼肉，鸡肉为主食，蔬菜和水果以及坚果补充，为最理想的食物。远离高热量的食物如：油炸食品，甜食，膨化食品，碳酸饮料等。也建议减肥者***用少吃多餐的方式进行饮食。
下面，来谈谈食用油的问题。
首先，要明确的是减肥期间不是不吃油，而是不要过量摄入就可以。因为不摄入的话，人体缺乏各类维生素和脂肪酸，会引起人体不适。
其次，我们选择哪种食用油比较合适。一般来讲，主要选择不饱和脂肪酸的食用油！
其实减肥吃什么不能一概而论，主要是要掌握好“两高两低”即低糖、低脂、高蛋白、高纤维。平时还要配合运动，注意休息。对于油并没有过多的讲究，我认为适量就行，关键得长期坚持。身体才是最重要的，千万不要节食，这样只会适得其反。祝你减肥成功！
减肥期最重要的两件事无非是饮食和运动，下面就说说最适合减肥期间吃的食物十大排名：
No.10 苹果：苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
No.9 辣椒：辣椒会使人体的代谢一时加快，且富含维生素，热量含量也较低。然而吃辣还能刺激食欲，令人胃口大开，使人吃得更多。所以控制不好量，靠辣椒减肥是无用的。
No.8 绿豆芽：绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
No.7 海带：海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能
No.6 韭菜：含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积
No.5 紫菜：纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
No.4 白萝卜：含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
No.3 丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
No.2 黄瓜：黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
炒菜时用植物油，一天的油不要超过25克。减肥常吃的食物其实都很普通也很常见。
主食:米、面、红薯、燕麦、山药、土豆、芋头等。
蔬菜:各种颜色蔬菜，一定要新鲜，最好蔬菜的吃法是生吃。炒菜时不要大火大油。
肉类:各种海产品鱼虾蟹蚌、河鱼、鸡肉、牛肉、羊肉等
水果:各种水果都要吃。
奶蛋:牛奶、酸奶、鸡蛋等
这些食物每天三餐都要吃，加餐吃水果喝酸奶最好。
粗粮谷物，作为一种高营养的天然产品，一直深受广大的养生人士和减肥人群所青睐。像小麦胚芽、燕麦片、藜麦等粗粮谷物，因含有丰富的膳食纤维和高蛋白质，以及富含维生素和矿物质等营养素，无论是对养生还是减肥，都大有益处，因而渐渐成为了人们日常饮食餐桌上的宠儿。
无论是主食还是配菜，适合减肥的食物有很多。
先说说主食吧，适合减肥的主食有很多，但比较受大家很欢迎的莫过于粗粮谷物了，像小麦胚芽、燕麦片、玉米等。虽然这些粗粮谷物很适合减肥食用，但出于健康的角度是哪个考虑，建议一日三餐食用不同的粗粮主食谷物比较好，打个比方：比如小编喜欢小麦胚芽、燕麦和玉米这三种粗粮，那就可以安排早上食用小麦胚芽，中午食用玉米、晚上食用燕麦粥，同时搭配其他一些诸如蔬菜水果等有助于减肥的食材，这样的减肥食谱称得上是比较科学健康的。
除了主食外，也有相当多的配菜是适合减肥食用的。
蔬果类：多吃黑木耳，竹笋、西蓝花等蔬菜，餐后食用适量低糖水果，如苹果、蓝莓、火龙果等。这些蔬果都是可以弥补减肥主食少含或者不含的其他营养物质，而且对减肥和身体健康十分有益。肉类：可以适量食用虾肉、鱼肉、鸡鸭肉等白肉，外加上适量的蔬菜。这类肉类含有的脂肪少，不肥腻，是一种很适合减肥群体食用的高蛋白肉类。
减肥期间的饮食一定要注重减肥食物的质和量，在控制热量的摄入量＜消耗量的同时，既要吃得饱，又有确保满足人体健康所需的各种营养素。所以，根据自身的体质规划好一个健康学科的减肥食谱，是非常有必要的。
