农村老人爱说：春吃野，夏吃苦，说的是啥意思呢？有道理吗？
中国所有的谚语至理名言都是有一定道理的，就拿这句话来说，也是古时候流传下来的。春天要多吃地里的野菜，这时候正值青黄不接的时候，能吃野菜就尽量少吃粮食，春天的野菜吃起来也最有营养。现在追求养生的人，很多都是开着车去农村挖野菜吃，这也正验证了那句话。夏吃苦就是炎热的夏天要多吃苦瓜，颜色的夏季出汗多，身体流失水分过大，苦瓜既可以解渴还有降暑作用。所以说农里老年人说的都是有一定科学道理的。希望我的回答能帮到你。
又到了一年吃野菜的时候了，一到了周末野外便会出现成群结队的人在挖野菜，其实也并不是只有这几年野菜在走俏，在很久之前农村就有春天吃野菜的习惯。虽然以前的农村比较穷，但是对吃这一方面却很讲究，所以在农村关于吃的俗语有很多，比如“春吃野，夏吃苦”，那么这句俗语是什么意思呢？又有什么道理呢？
春吃野
春吃野就很好解释了，就是春天要吃野菜。在农村春天可以吃的野菜有太多了，除了我们熟知的香椿芽，蒲公英，婆婆丁以外，还有花椒芽，榆钱，面条菜，荠菜等等。众所周知野菜中富含人体所需的各种营养物质，其实在以前人们选择吃野菜并不是看重野菜的营养成分，更是看重野菜可以填饱肚子。以前的不仅农业技术落后，农业机械化更谈不上，所以庄稼收成的好坏全看一年是否风调雨顺。其实即使是赶上风调雨顺的年份，家里的粮食在吃到春天时便会吃完，所以春天也有青黄不接的说法。虽然春天没有粮食收获不能填饱肚子，但是春天天气只要稍微变暖，野地中的野菜便发了芽，正是因为这些野菜，人们才熬过那一个个青黄不接的春季，所以野菜对于老一辈的人们来说，有着更深一层的含义。
夏吃苦
和青黄不接的春天相比，夏天会舒服的很多。农村人在春天都会在自家院子里种一些蔬菜，一到了夏季这些蔬菜便会收获，再加上小麦水稻会在夏季收获，人们便不会愁没饭吃。但是在食物种类繁多的夏季，人们却更喜欢吃苦瓜，这是因为夏季天气炎热，人很容易上火，而苦瓜有着清凉解渴，去火排毒，促进新陈代谢等作用，所以夏天常吃苦瓜不仅可以防止人因为天热中暑，还有降低血糖，增强食欲的作用，还能补充人体所需的维生素，氨基酸和人类所需的多种微量元素。所以很多老人在春季时都喜欢种上几棵丝瓜，在夏天天气炎热时也会时不时吃苦瓜，其实就是老人们知道夏季吃苦瓜对身体好的缘故。
很多人说，之所以现在人们喜欢养生是和现在的生活条件越来越好有关系，其实在很多年前农村老人就已经开始养生，他们就是用农村最常见的食物来调节自己的身体状况。以上就是我对“春吃野，夏吃苦”的个人理解，希望对你的有所帮助。
你好！
农村老人爱说:春吃野，夏吃苦，说的是啥意思呢？有道理吗？
农村的老话俗语很多，大部分都是劳动人们生活以及情感的一种体现，很多老话俗语还富含深刻的寓意，甚至教会人一些做人的道理，不得不让人由衷的佩服！
春吃野
春天是一年的开始，像去年的大年三十，刚好也是立春，所以今年的春天来的比较早，天气也比较暖和，经过一个季节的寒冬，春天的来临，万物复苏，大地一片生机，农民开始了一年的耕种，而母亲大地也馈赠给了人类最好的礼物，那就是野菜！像清明节，田野乡间到处都是艾草，母亲去***摘了最鲜嫩的艾叶做了艾叶粑粑，非常的清凉美味！
还有三月里，漫山遍野的野生蕨菜，春笋，毛笋，还有那鲜香脆嫩的香椿，满满都是春天的味道！所有在农村也有春天是吃野菜尝鲜的最好时机！
夏吃苦
夏天天气比较炎热，身体容易缺失水分，人也乏力，人们在田间劳动，非常容易中暑，所有夏天干活要主意补水，多吃一些清凉的食物，可以下火去燥！而中医认为苦生津，苦是清凉的，可以去火去燥，苦瓜就是非常不错的食物！像荔枝，龙眼，芒果等一些太甜，太热气的食物就少吃了！所有人们说，夏吃苦，生津去火！
有道理吗？
农村老人爱说:春吃野，夏吃苦，我觉得还是非常有道理的，一年四季，每个季节都不一样，这是自然规律，我们无法改变，只能根据季节的变化做出调整，去适应自然，这不仅是人类的生存之道，也是养生之道！
希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！
六七十年代生产队时，社员一日三餐吃什么？
六七十年代生产队时，社员一日三餐吃什么？
六七十年代一般定语:“困难年代”不同的地域所在的人们生活水准大致相同，生活水平如果说低下，各别社员群体中的人十分困难。
说是同工同酬，但现实生活中完全不得一样。
A君所在的生产队，七二、三年闹饥荒。记得很有几户人家举家上青海互助大通讨饭，饥寒交迫。如此困境之中吃什么？
那时候国家调拨供应粮，一说是新疆的马牙包谷，但红薯片绝对来自陕西。国家千里路上运粮，到了生产队里一一一
有些社员出门讨生活，生产队不与分配供应粮，把扣下的供应粮分配给其它社员，说是稳定生产。
一日三餐所吃，当干部占上生产队边的都有三餐足食。A君家很多时候吃拌汤，饭吃罢了锅底刮干净，碗也舔干净。就这还有断顿的日子，苦日子怎么度过来的，实在不敢想象。
早晚两餐稀饭，有时稀饭里搭一些山芋等杂粮，或者以山芋等杂粮，中午是干饭。那时没有什么菜，吃肉只有等到逢年过节，而且还不能充量地吃。到了青黄不接的上半年连粥饭都困难了。
