五谷杂粮养生粉可以天天食用么？
现如今超市里面类似于绿豆粉，茯苓粉，枸杞子粉，黑米粉等各种类型的养生粉品种，种类繁多，让人应接不暇。而这种现场磨制而成的“纯天然””养生粉，它是否适合所有人群食用呢？
首先，这些食材做成的粉末，使得食物更加容易消化吸收，GI升糖指数增高，血糖升高，不利于血糖的控制。糖尿病患者最好要少选用养生粉。
中药三七属于活血化瘀类药材，含有皂苷类等化学成分，三七粉在中医里既可以活血又可以止血，具有双向调节的作用，对于抑制血栓的形成是有一定效果的，作为保健品使用是可以的。但是用它来代替阿司匹林药物的使用，是不可取的。 日常生活中，不可以凭感觉盲目搭配食用，如果想用中药调理身体，最好在医生指导下食用，做到因人而异。
单纯的谷物、豆类养生粉，合理食用，对身体有好处。一次购买不建议买很多，养生粉如果保存不当，容易出现结块、变潮、霉变现象。 购买养生粉不要图省事，做到“少量购买、尽快食用”，同时要注意密封、低温、避光保存。
作者简介 王珲
全国执业中药师/辽宁省主管中药师
全谷物很健康没错，
哈佛大学公众健康学院资料刊登过一项综合实验报告，每天粗细各半的人比几乎从来不吃粗粮的人心血管疾病和癌症几率和致死率都低20%以上(注解1）。
但全谷物指的是整个谷物，磨去胚芽的白米不算，研磨成粉末的五谷杂粮也不算。
粉末化后其营养大致保持，但因为糊化效应（Gelatinization，可自行百度）其淀粉结构被改变，GI升糖指数飙升，吃一大碗升糖效果跟一碗大米粥不差多少了。减肥时很重要一点是大部分时间要维持血糖稳定。
如果你自己煮的红豆薏米粥或者黑麦燕麦粥，这些谷物颗粒从入口到小肠需要物理和化学加工逐步被淀粉酶分解被身体吸收，你做成糊状等于减少了这些加工程序。
血糖飙高，身体分泌胰岛素，进入储脂状态（此时身体不会分解脂肪），随后血糖暴跌，你又会感到馋碳水，这养的血糖波动，不是减肥人群最好选择。
五谷粉（***设是真的五谷粉，淘宝上许多五谷粉卖的比五谷还便宜，这些雷锋一定没有掺便宜的玉米淀粉进去吧）就营养来说，比大米粥还是好很多，纤维，蛋白质，健康脂肪高，碳水低。但你自己煮个燕麦粥，或者煮个红豆薏米芝麻粥也很简单，最主要那才是真正的全谷物。
吃得健康并不便宜，不是健康贵，而是现代食品加工业的存在降低了食品成本。但要吃的健康，吃的瘦，还是需要投入些时间的。没时间没条件的学生丫头们，也可以买快熟燕麦片，纤维稍微少了些但也比那些加工食品好些，总之食物越少加工，对身体越好，在你能承受的范围内尽量吃的用心些，身体会感谢你的。
