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为什么说食疗是中国养生文化的一大特色?
1、饮食养生是中国饮食文化的主要特征之一，它强调了饮食对人体健康的影响，以及利用食物来预防疾病和促进康复的重要性。在中国传统文化中，饮食不仅仅是满足生理需求，更是一种生活方式和文化的体现。
2、食疗是中华民族最原始、最基本的养生保健、防病治病手段，其与医疗有着不可分割的渊源关系，是食疗食养孕育了医疗的产生。中医是在食疗食养基础上形成和发展起来的。
3、民以食为天”，中国以谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。燕麦降血脂。
4、传统中医医学是承载了几千年的中华文明，在物质匮乏的古代，对于老百姓治病、预防、 养生 有着深远的意义和影响。
5、食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。
为什么国家如此重视食疗养生?
2、健康意识的增强：人们对健康的关注度增加了，他们更加重视自身的身体健康和福祉。随着医学科学的进步和健康知识的普及，人们开始意识到预防疾病和保持良好健康的重要性，因此愿意投资于养生。
3、因人因时因地择食。中医食养食疗学在注重辨（质）证食治的同时，也认为食物养生与治疗也需根据个人的年龄、体质情况、疾病情况、季节气候、地方区域自然环境等因素而择食。
你知道别的国家都有什么不同的养生方法吗?
少食多餐有利于养生 日本人的份饭，盒饭等在一般情况下，饭量大的差一点，饮量小的会剩一点，量中的正好。
奇葩的养生方法，德国，俄罗斯，日本会使用蜗牛按摩法，将蜗牛放在脸上背上。
二是自然生养。日本居室建筑一律用原木，不上油漆。室内家具也是原木原色，院里种上各种花木，草墙石道由有利健康而无伤害的物质建成。三是赏花养生。日本人有春赏樱花秋观菊的习俗。但日本人最讲究的是饮食之道。
日本人的养生
1、日本人用“健康十训”来 总结 其饮食养生之道：少肉多菜，少盐多醋，少糖多果，少衣多浴，少车多步，少烦多眠，少怒多笑，少言多行，少欲多施，少食多嚼。
3、日本人爱吃鱼，所以大脑不衰老。“生鱼片”是日本独有的美味，生食也是非常健康的食用方式，烹煮方式会增加鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。
4、日本的七个养生之道 饮食以鱼为主 像歌里唱的一样，日本人非常喜欢吃鱼。每家人每年鱼肉的平均消费量是57千克，排名世界第六。（美国是22千克） 一般肉类中含有较多饱和脂肪酸，会增加血液中的中性脂肪和胆固醇。
5、爱喝绿茶、吃海产品很多日本人有爱喝绿茶的习惯，茶叶水能够吸附人体肠道内的油脂，预防肥胖，绿茶中含有的茶多酚等物质，也能够预防癌症、延缓衰老，能降低胆固醇和减少心脏病的风险。
