夏天饮食养生小知识

  1. 夏天到了,吃哪些食物比较好?
  2. 夏天适合吃哪些食物?

夏天到了,吃哪些食物比较好?

夏天到了,吃哪些食物比较好?

立夏过后,天气立马就升温了,这几天又闷又热,整个人都变没胃口了。大家都经历过,夏天天气一热,一动就冒汗,整天衣服上都是湿漉漉,除非一天都呆在空调房,但这不现实。

天气一热容易流汗,要及时补充一些水分,以免出现脱水的现象,除了每天喝水,可多吃一些清淡食物,少吃些油炸食品夏季人的旺火盛,也不要贪凉,以免引起肠胃不适。

夏天饮食养生小知识
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现在正是各种时令瓜果的季节,像丝瓜、苦瓜、豌豆、莴笋这些蔬菜营养丰富,口感清爽,平时可适当多吃一些,特别是丝瓜和苦瓜,都有消暑清热效果

丝瓜口感爽滑,营养丰富,平时可用来直接清炒,拌着米饭吃,特别下饭。也可做个花甲丝瓜鸡蛋汤,花甲鲜甜,鸡蛋软嫩,在天热食欲不好时,喝上一碗特别爽口,开胃。

除了瓜果蔬菜,还有一种肉夏天可多吃,平时吃鸡、鸭肉相对油腻,可吃些牛肉,牛肉能补充人身所需的营养,脂肪含量又少,吃多了又不怕胖,还能强身健体,做个简单的洋葱炒牛肉,拌着白米饭,香喷喷。

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夏天人的水分流失快且多,要及时补充水分,不过有人喝不下白开水,觉得没味道,那可换一种方式补水,用四小物:红枣、党参、枸杞、黄芪炖煮,当茶水喝,我家爷爷夏天必煮一锅这汤水,特别强调我们要多喝,爷爷是老中医,特别注意夏季的养生,说平时不喝白开水时,那就多喝这茶种水,有助于补气,还能养颜。

夏天天气热,人的旺火盛,可多吃一些清淡消火的食物,要多喝水,切忌不要贪凉。

夏天到了,不管是大人还是小孩,食欲都没春秋冬季那么好,很多人一到夏季体重自然的往下降。结束一天的工作结束后,有人喜欢喝冰啤酒或者饮料,下肚那一刻觉得清凉无比,但是吃东西却没什么味口。

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“冬不炉,夏不扇”很多老人讲究冬病夏治,夏季温度高,万物生机勃勃,人体阳气也比较旺盛,要顺应时节变化,所以冰冷的食物要少吃。夏季蔬菜品种丰富,可以多吃应季蔬菜瓜果,少吃油腻的荤腥。

夏季,各种瓜类争相上市,如黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜等,都是营养丰富,水分含量大,味道清爽的蔬菜,还能补充因为流汗过多带走的钾离子。还有空心菜、西红柿、秋葵、各种豆类蔬菜等,夏季都可以多多食用


黄瓜

含有百分之九十的水分,还有丰富的维生素,吃起来非常爽口。凉拌黄瓜是夏季各家餐桌上出现频率最高的蔬菜吧!生吃黄瓜可以更多的保留黄瓜的营养,适合湿热的夏季食用。

苦瓜

很多孩子都不喜欢苦瓜的苦味,其实它是非常适合夏季食用的蔬菜,苦瓜的做法就非常多了。可以凉拌、可以清炒、可以酿肉、可以炒鸡蛋,可以炖排骨,有健脾开胃,清心明目的功效

冬瓜

冬瓜的水分含量是非常高的,脂肪含量却很低,有利尿祛湿的功效,很多减肥人士都喜欢食用。冬瓜排骨汤是夏季最常喝的汤水,清炒冬瓜片也不错,口感清淡,口感柔软细腻,适合所有人群食用。

南瓜

夏天到了,天气越来越热,很多人都食欲不振,为了对抗炎热的天气,经常是以雪糕、冷饮度日,这样一来,身体抵抗力会下降,还有可能会出现腹痛、腹泻的胃肠道疾病

夏天出汗比较多,汗液中会带走钠、钾、钙、镁以及多种B族维生素,再加上天气热,食欲不振,进食量大大减少,会造成营养素摄入不足,从而导致抵抗力下降、身体疲劳、心烦失眠等。

同时,由于出汗多,导致血液粘稠度上升,再加上冷饮刺激血管收缩,还会增加心脑血管疾病的发生风险

1、鲜豆类

夏季是吃鲜豆的好时节,各种嫩豌豆、嫩毛豆、嫩蚕豆都是不错的食材,她们富含蛋白质、镁、钾、B族维生素、膳食纤维以及植物化学物,可弥补因汗液流失导致的营养素损失,其中的植物化学物还对心脑血管疾病有好处。鲜豆类的热量比较高,每天吃2两左右即可。

2、绿色蔬菜和水果

蔬菜水果是维生素、矿物质的良好来源。夏季五颜六色的蔬菜水果正是大量上市的时候蔬菜水果中丰富的微量元素和植物化学物对降低脑卒中、冠心病的发生风险以及心脑血管疾病的死亡风险很有帮助。蔬菜每天要吃够一斤,至少要有一半以上的深色蔬菜。水果吃半斤左右,颜色越丰富越好。

3、坚果类

夏天心火比较重,天气热,多吃点水果,还有黄瓜,冬瓜之类,含水份大的食物。但不要贪凉,不能吃太多凉的食物,会对自己的肠胃不好。如果天气太热,没有食欲,可以吃一点酸性的食物,例如,柠檬水,可以促进食欲。

夏日到了,爱美的女人开始担心自己的身材了,不要担心哦!

夏日最佳食谱,让你吃的健康还能美美哒。

早餐:一杯豆浆,两片全麦面包

用豆制品和小麦开启夏日第一餐,即美白又健康。

早餐

午餐:苦瓜、冬瓜、木耳、芹菜、山药,肉类做[_a***_]。羊肉冬瓜汤和香芹山药,在配上一碗红豆薏米粥或米饭,低卡又健康,美丽养颜好帮手。

午餐

下午茶:午饭过后来一份新鲜果切,给炎炎夏日降个温,顺便还能补充维C,在来个桃子,好吃有养身

夏天适合吃哪些食物?

适合夏天吃的美食怎么少的了小龙虾和冰镇啤酒的组合😋😋

小龙虾口感Q弹,味道鲜美,市场需求量大,成为各种夜宵,大排档,饭店,酒店的招牌菜式,且小龙虾人工养殖方便,生命力顽强,易管理。从而使得小龙虾风靡。

做法:小龙虾洗净,去虾线,大火热锅烧油,姜蒜朝天椒爆香,下小龙虾,大火爆炒,加料酒、生抽、盐,炒至小龙虾通体通红,出锅,可按喜好加入素菜搭配。

爆炒的小龙虾能让酱汁覆盖到每一个角落,将各种调料的味道发挥到极致,味感丰富,回味无穷!!

现如今小龙虾的做法各色各式――爆炒,油焖,清蒸,酱骨,干煸,蒜香,麻辣,椒盐等等,口味丰富,任君选择

当然吃小龙虾怎么少的了冰镇啤酒🍺,就像吃方便面不放调料😬

爆香四溢的小龙虾,鲜辣的挑战你的味蕾,再来一口冰冰凉的啤酒,这口感,简直无与伦比呀!

当然,小龙虾➕冰镇啤酒的组合能在炎炎夏日带来享受,但是也不要过量食用哦,小酌怡情,莫要贪杯!

希望大家度过一个清凉舒爽的夏日哦🔅🔆


有哪些食物适合在炎热的夏天吃?

虽然立秋了,三伏天还没有过去,炎热的夏天吃哪些食物好呢?

推荐一个——绿豆荷叶粥。为什么适合炎热夏季食用绿豆粥呢?您继续看吧。

夏季有暑湿,人受暑湿困扰,出现各种不适:有各种皮肤的瘙痒、红肿疔结,孩子们的各种痱子等。夏季的湿气,导致我们脾胃出现问题,还会有暑湿感冒发生。

在夏季清热祛湿,是调理身体***。

绿豆有清暑祛湿的作用,在湿气重的夏天食用正合适;荷叶味苦辛微涩,性凉,归心、肝、脾经,具有消暑利尿,健脾升阳,散淤止血的功效。绿豆配荷叶,就是适合炎热夏季吃的好食物。

做法:绿豆60克左右,荷叶3克左右,大米2~3两。先把绿豆和大米用水浸泡2个小时然后一起煮粥。

绿豆荷叶粥,清暑祛湿,去除痰浊,降低血脂,体型肥胖的朋友,可以多食用一些。这个绿豆荷叶粥可以收藏,留做明年炎热的夏季早早食用起来!

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