饮食养生粥做法

  1. 瘦身粥,汤,你有什么好的做法?
  2. 海鲜粥怎么做?

瘦身粥,汤,你有什么好的做法

你好,我是元味美食厨房,很高兴能回答你的问题。瘦身粥、是以低脂消化的主原料,配上其他的辅料从而煮成的粥、汤,其做法简单,容易消化吸收,容易消化吸收。既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。下面为你各分享一道做法:

红绿豆瘦身粥--消食减脂

材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

饮食养生粥做法
图片来源网络,侵删)

二做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

功效:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。

冬瓜排毒瘦身汤

饮食养生粥做法
(图片来源网络,侵删)

一材料:虾100克、冬瓜50克。

二做法:

1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

饮食养生粥做法
(图片来源网络,侵删)

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

瘦身汤,做法和材料,西红柿,鸡蛋,腐竹,瘦肉,先把,腐竹泡开,切成小段,瘦肉切成薄片,西红柿切开,切成一块,打入鸡蛋,搅散,我里放油,先把鸡蛋煎好,装起,然后我里放油蒜末姜爆香瘦肉,然后再加入适量的清水,加入清水后,直接把西红柿,腐竹,鸡蛋,一起倒入锅里,煮至15分钟,煮好的时候,加入小许盐,就可以了,一碗可口又能减肥的汤

黄瓜鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤、金针菇鸡蛋汤、冬瓜海带豆腐汤、金针菇豆腐皮鸡蛋汤、菠菜豆腐汤,娃娃菜虾皮汤,只要是低热量蔬菜食物放在一起能做成汤的,都是减肥汤,我减肥过程中喝这个挺多的但是粥没有喝也不会做个人感觉热量比汤高

很高兴回答这个问题。

粗粮的饱腹强,能较长时间人体提供能量,对缓解便秘和减肥都有帮助,用杂粮做成瘦身粥是不错的选择

下面介绍三种我做的瘦身粥。

一:小米红枣粥

步骤一:水开后再下小米,这是关键,这样做出来的小米粥清香、粘稠,再洗几颗红枣,营养丰富又香甜。

步骤二:小火慢慢熬,炖至粘稠即可。

二:营养瘦身粥

步骤一:水开后下大米、小米、藜麦,再次煮开后调小火慢熬。

步骤二:加几颗红枣、板栗仁放粥里一起慢熬。

步骤三:熬至粥粘稠即可。

瘦身汤,有什么好的做法?

其实做个瘦身汤可简单了,记住几个要点就可以了。

第一:少油

泡发的木耳用刀切一切,形状,大小,依照个人爱好,番茄切丁,尽量小一点,一小把洗干净的金针菇,再少来点切碎的青菜。

第二:少盐

锅中放一丢丢油,湿下锅就可以,下入番茄丁开始翻炒,翻炒至番茄出汤汁,变得粘稠就可以了,加入清水烧开。

第三:各种材料少放

水开后放入其他准备好的材料,再加入食盐,鸡精,五香粉,大火烧开,煮制所有食材断生就可以享用了。

这道汤低脂,低盐,是减肥最好的汤类,而且味道还很鲜美,成本也不贵,关键是见效快。

我是@美食吃货光头哥一个爱吃会做菜的美食博主,关注我,咱们一起探讨厨房里的那点事,三人行必有我师焉。

海鲜粥怎么做?

粤菜中的海鲜粥底味是米香,要用一年以上的陈米,不同北方粳米粥用新米,陈米需要一个小时以上的浸泡,然后取三分之一椿成半颗粒状。然后两种米上加50克花生油拌匀备用。干香菇水发、干贝用姜葱和料酒浸泡10分钟后上锅大火蒸三十分钟。米下锅三倍的水大火煮开,放入干贝及蒸出的汁,基围虾、海蟹、墨鱼等食材,大火再次开锅后放入改刀成米粒大小的香菇碎后改小火。开盖小火煮十五分钟,放少许盐、鸡精、胡椒粉。出锅后放芫荽、浙醋和普宁豆浆。

海鲜粥

”一直是广东人的最爱,而粥怎样做好吃?在粤菜系中顺德的生滚粥在行业内算是最出名了的,顺德人善于制作用各种禽类、鱼类制作粥品。而说到海鲜粥那顺德就不擅长了,想吃到美味的海鲜粥?潮汕的砂锅粥最为美味。

说到海鲜粥,潮汕砂锅做的海鲜粥最为出名,新鲜的海鲜现杀现做,做出来的粥不仅鲜,而且粥香味浓。砂锅粥讲究火候的控制,熬粥一定要用大火,这样米与水才会充分融合为一体成为“粥”,这样煮出来的粥才是香浓、顺滑的。此篇文章介绍的砂锅粥制作方法适合商用也适合家庭制作,详细请往下看。

【大米的选择和准备工序】—— 制作砂锅粥都不会使用普通的大米去制作,选用春季的香米,然后再搭配东北大米这样混合煮出来的粥才更易起胶质,米香味更浓。而在煲粥前清洗好的米要提前用油腌制,这样的目的是缩短煮粥的时间,同时加入油腌制可以使煲出来的粥更顺滑,口感更好。

海鲜粥煮得好不好吃,除了讲究食材搭配之余,还要把握好食材用量和煮粥的火候,几个方面都把握好才能煮出一锅美味的海鲜粥!

首先给大家分享几个重要的小窍门:

1、泡米:米下锅前最好先用冷水浸泡15分钟左右,让米粒膨胀、煮出来的粥口感更佳!

2、煮开水再下锅:可以节省煮粥的时间,也不容易粘锅。

3、焖煮:第一次煮开锅后,关火盖上盖子焖焗,能快速促进米粒熟软。

4、火候:大火煮开后要转小火煮、小火慢熬煮的粥很香!

5、搅拌:煮的过程要经常搅拌,搅拌可以让粥变得更佳浓稠。

6、食材一定要分开下锅,下粥的多种食材不同、下食材的顺序也不同。如果所有食材一起下锅,很可能大米还没煮熟软,某些食材就已经煮烂掉了;又或者是不同的食材在长时间焖煮过程中相互串味,这样就吃不出食材本身的味道。

你好,我是悠悠。一锅美味的海鲜粥由绵滑的粥底搭配新鲜的海鲜构成。而粥底也可分两种,一种是将米粒煮至将熟、呈颗粒分明的状态,例如潮汕的砂锅粥;另一种是将米粒熬至绵烂开花的状态,如广式的生滚粥。

自己的口味,选择喜欢的粥底即可,而海鲜亦没有限定,按自身口味自由搭配,可放虾、螃蟹、干贝、扇贝、鲍鱼仔等,都是可以的。

而我自己一般是喝早茶时喝广式生滚粥,因清淡绵滑易消化,但到吃宵夜时则喜欢喝潮汕砂锅粥,因料多美味、够气氛。今天会介绍潮汕砂锅粥的做法,而广式粥只需在此基础上作一些微调即可。

做潮汕砂锅粥不难,米煮开了放材料下去煮熟即可,但要煮成地道的味道,离不开三样配料:冬菜、鱼露、白胡椒粉,前者是一腌菜,后两者是调味料,煮粥放齐这三样,才地道又美味。现在来看看做法吧。

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