养生壶药膳什么意思?
养生壶药膳仅仅只是这种壶中:开水、煮面、煲汤、药膳和保温等设定的多个功能按键中的一个。
制作药膳有个最为关键的环节就是选煎汤,然后再用所煎之汤用于饮食的烹饪加工之中。
虽然用养生壶药膳功能键煎中药也行,但是煎中药最好的还是专用的土陶罐。
中药配什么食谱养生?
凡是具有增强体质,调养精神,延缓衰老等作用,能提高健康人群生活质量;纠正“亚健康”的方法,都属于养生的范畴。
一、延年益寿的中药食谱(重在调理阴阳、气血;补益脏腑)
常用中药:人参、黄芪、白术、山药、鳖、鸽、鱼、动物瘦肉等。
食谱举例:
1、补虚正气粥:炙黄芪30克,人参3克,粳米100克,冰糖少许。二药冷水浸泡半小时,入砂锅炖成浓汁,取汁加水,再煎,将2次煎液合并,分2份每日早晚加粳米煮粥。每日1剂,3-5天一疗程。
2、长生固本酒:枸杞子、天冬、五味子、麦冬、山药、人参、生地、熟地各60克,白米酒300毫升。一同泡酒,7日后饮用,每日早晚各1次,服50毫升左右。
养生,靠一个方子就能包养百身是不可能的。中医治病的特点是整体、系统、易变。要根据东、南、西、北、中地区的不同,根据春夏秋冬季节的不同,还有各人的体质寒热温凉的不同等等、等等。来给出药方、饮食要点、运动建议、起居规律等等。
所以,建议您在本地找一位中医咨询,听医嘱办理。
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健裨类:怀山,茯苓,莲子,芡实……
大补类:生地熟地,巴戟(制过)黑枣,杜仲,黑豆……
祛湿类:薏米,赤小豆,眉豆,五指毛桃,土茯苓…………
清补类:沙参,北芪,百合,玉竹………
滋补类,圆肉,西洋参,党参………
清热类:鸡骨草,金钱草,鱼腥草……
……
……
养生是有针对性的。养生的方法,各人不一样。养生的目的,是为增强身体的某一方面的机能。
绝大多数人,号称身体健康,其实身体多少有些毛病。脾胃功能不健全的人,需要健脾益胃。肾虚的人,需要补肾。血虚的人,要补血。气虚的,要补气。补齐身体的短板,就是养生。
其实养生也是治病,严重的叫治病,轻微的就是养生。程度不同,本质一样。治病,要辨证论治。养生,要辨证论补。哪里痒,抓哪。哪里虚,补哪。见到别人吃啥,你也跟着吃啥。那是不对的。
养生这件事,青年时期,就要开始做。等到中年,老年,也许就晚了。举例说明。认识一位木匠,看来身体很好,颜值极高。但他的胡子长得不太茂盛。生了十个孩子,全是女儿。那是终生遗憾,死不瞑目呀!如果早点养生,就会生很多的男孩。
至于具体药物,具体食物,因人而异。但药物配合食物,我极赞成。这个想法,靠谱。食物,药物本来就没有严格的区分,很多药物,如大枣,薏米,山药,就是食物。大多数食物,都有其药物属性。大米,小麦,米糖,猪肉,牛肉,羊肉,鸡蛋,猪骨髓,牛骨髓,哪样不是药物?至于鱼,很多是大补之品。
有什么中药可以做成甜品吗?
很高兴来回答这个问题。
这款甜品首先在颜值上就已经征服很多人了,其次,汤中加入了马蹄粉,使这款甜品发挥了很好的养生作用。马蹄粉是由荸荠制成的一种粉状食材,它的功效和营养都是很棒的,马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。既能生津润肺、清热解毒,又能利尿通淋、化痰利肠,无特殊情况,一般人均可食用。
1,准备半斤左右的老南瓜,去皮切成片,装入碗中,上锅蒸熟,接着放入料理机打成糊糊,放在一边备用。
2,马蹄粉10克左右放在碗中,注入清水,用勺子或筷子搅拌,搅拌至马蹄粉完全融化,用另外一个碗称100克淡奶油,两样材料放一边备用。
3,煮奶锅放入160毫升水,煮开,放入适量白糖,接着放入融化好的马蹄粉,边放边搅拌均匀,不然的话,马蹄粉会成坨,营养口感。马蹄粉放入锅中再次煮开后,放入淡奶油,搅拌均匀,接着放入打好的南瓜糊,搅拌均匀,然后,不必煮开,关火,起锅,倒入碗中,即可享用了!
按照自己的喜好,还可以加入[_a***_],莲子,枸杞都可以,夏天来一碗南瓜忌廉汤,真是养生又美味啊!
很高兴回答这个问题;
中药里面有很多药食同源的食物,平时可以用来做菜或者做点心都是不错的;
简单介绍以下几种:
1、枣泥山药糕——大枣、山药
功效:补气健脾
2、茯苓饼/茯苓糕——茯苓
功效:利水消肿
3、山楂糕——山楂
功效:消食健脾
用山药可以做成甜品🍮,制作简单,香甜软糯
唯有爱与美食不可辜负。美食,不仅仅是为了果腹,更代表着对生活的态度和追求。自从有了我的小宝宝以后,更真切的感受到美食,健康的美食,是健康的源泉,是新生活的开始,更是一种责任和希望。就让我们美好的一天从美食开始吧!
山药,几乎是我美人宝宝每天的必备食材。山药又称、薯药、长薯,为多年生缠绕草本植物的块茎。而山药中又以淮(怀)山药为最佳,是食药两用蔬菜,是一种具有高营养价值的健康食品。具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精、预防心血管疾病等功效。
山药具有补中益气的功效,而且还能够起到健脾止泻的作用,山药的性质比较平和适用于很多人群。同时山药还能够起到补中益气和化痰平喘的效果,女性平时适当的吃一些山药,还能够美容养颜,在食用山药的时候,山药的食用方法很多,可以将山药蒸熟之后食用,也可以炒食。对人体能够起到很好的保健作用。
而且现在更让我钟爱山药的原因还有一个,就是每次宝宝受凉感冒初起时,喝上一杯山药粉几乎就能解决问题。很管用,几乎变成了我的小秘方。如果有想了解的宝妈妈可以评论。
下面还是介绍一下这款山药甜品的做法吧!
蓝莓山药泥
食材清单:山药一根,蓝莓酱,糖,牛奶🥛
做法:1将山药洗净上锅蒸熟,蒸熟后去皮,用勺子压成泥,
2加入适量糖和牛奶,根据自己口味添加
慈禧太后喜爱的“茯苓饼”,即是中药制成甜品、有养生健身奇效的典型例证。
下面,介绍一下常见的8种中药制作成的14种甜品:
1.茯苓一一茯苓饼。
2.大枣一一①枣泥切片蛋糕,②红枣桂圆糕,③红枣软糕。
3.桂圆一一①桂圆莲蓉月饼,②桂圆红枣糕。
5.板栗一一①板栗巧克力月饼,②栗子糕,③板栗草饼。
6.枸杞子一一枸杞子无花果月饼。
7.桑椹一一桑椹奶油纸杯蛋糕。
你好,我是小芳厨嫂。非常高兴,能够回答这个问题。
我的回答是:有很多中药都是可以做成甜品的,中国自古就有“药食同源”或“医食同源”说法。所谓的药食同源是指有些物品既是食物又是药物,也就是说它们可作为食物,有供给营养的功能,也可作为药物,有防病治病之作用。
如黑芝麻,可以做成九蒸九晒的黑芝麻丸。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、增脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软。在中医看来,黑芝麻不仅能够养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。
清明菜𣎴但可以食用,同时它药用价值还不少,最主要的是镇咳祛痰,用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带,异常,臃肿等。
在农村每年到了清明菜生长的季节里,人们就会去摘回来,然后用来做清明粑。
1,首先将清明菜里的老梗跟杂物挑选出去,放在清水中,加一勺盐,把它浸泡15分
2,多清洗几遍,洗干净后控水捞出,锅中水烧开把清明菜放入焯水2分钟,控水捞出放凉
3,切碎,尽量切的碎一点,切好后装入一个大碗里
4,再加入适量的糯米粉和白糖,量可以根据自己的口味来添加,搅至没有干粉就可以下手揉成团,如果太干了,可以加点焯清明菜的水
5,用手揪一块,捏一捏搓圆,再压扁,做成饼坯
在乡下,百草为药,农村常见的中草药,你认识有几种?
人们经常说靠山吃山,靠水吃水,农村人是靠地吃地,在农村地里有一些常见的中草药,我小的时候经常去***摘,晒干之后拿去卖钱,用卖的钱买笔买本子,有很多还可以当菜吃,小时候吃的很多野菜都有药用价值。今天小平就来说说农村常见几种中草药。
黄黄苗
黄黄苗学名蒲公英,生活在农村的人都非常熟悉,春天的时候发芽生长,开***的小花。嫩的黄黄苗可以当菜吃,凉拌做汤均可,黄黄苗还是一种中药材,整个植株都可以入药,农村人经常用黄黄苗泡水喝,有消炎去火的作用。
益母草
益母草开紫色的小花,每年春夏季节,村子里的孩子和老人都到地里割益母草,卖给收中药材的小贩,换一些零花钱。
鱼腥草
鱼腥草一是一种中药材,也可以做成菜肴,它有去火消炎的作用。
刺角芽
刺角芽叶片上长满小刺,嫩的时候可以吃,也是一种不错的中药,有很好的止血作用。
蛤蟆草
问:在农村,百草皆为药,那你认识几种常见的草药呢?
多得不得了,好些虽见过,但不知其名。
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农村确实有百草皆为药的说法,但更确切地说应该是在端阳那天,所以那天除了卖艾草和菖蒲,农民还把青蒿、枇杷枝、葛藤等多种野草和枝丫弄到城里卖。那平时常见的草药有哪些呢?刺楸准备不详细介绍,只放一些草药的图片来和大家一起分享,这些都是到野外拍摄的。之前有许多类似的问题,估计大家看过来看过去都是那几种常见的,刺楸就介绍稍微不同的吧。
一、玄参科的婆婆纳
婆婆纳为《救荒本草》中记载的一种草本,分枝多,布有长柔毛,最引人注目的是它的花。婆婆纳多长在荒地里,花冠有粉色、粉白色、蓝色、淡紫色,看上去甚是好看。
二、不一样的车前草
车前草是很常见的一种草药,但车前草不只一种,我们平时看到的多是下图这种。
而刺楸这次拍到的是这种叶片和叶柄皆有白色柔毛、叶柄为紫红色的另一种车前草,据说是北美车前。
三、苋科的铁苋菜
刺楸之前也介绍过牛膝,现在放的这张有点像牛膝,但它却是同科的铁苋菜。别以为它只是提供嫩叶食用的野菜,实际上也是民族药用植物。
四、伏地卷柏
刺楸之前也介绍过一些蕨类植物,但多为植株高大的,现在就为大家呈现一张别样的蕨类植物,农村老人们说这是伏地卷柏。
五、接骨草
接骨草是与接骨木很有渊源的草本,下图为刺楸在今年年初拍摄的,刚从泥土里钻出来不久,应该是去年接骨草的***所萌发出来的,叶子有点像紫苏那种既紫又绿的颜色,与我们平时看到的有点差异。
六、豆科的草木犀
这种草药一看叶子便知是豆科植物,但在它幼嫩时,刺楸远看还差点把它当成了花生,这也不稀奇,因为说不定谁就丢几颗花生米在田间地头,过段时间就发芽长出花生苗了。
以上就是刺楸对农村几种草药的介绍,希望对你有所帮助,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。
欢迎阅读!百草都是药,在农村生长着多种主治功能各异的多种中草药,有很多种治病良药,由于认识不足,至今仍藏在“深闺”中,未被人识。由于篇幅有限,现略介绍几类在农村常见的,主治功能各异的代表性中草药如下。
(野生金银花)
清热解毒类。这类中草药在农村较常见,并且野生的品种较多。这类中草药对内能治疗内脏热毒,如咽喉肿痛,癌症等,对外可治疮痈,丹青,以及毒蛇咬伤。
(一)丶白花蛇舌草:白花蛇舌草在南方省份的农村较常见,喜欢生长在阴湿的环境或水沟边,一般在夏秋两季***收。主要有清热解毒,活血止痛,利尿消肿的作用。可用于阑尾炎,支气管炎,尿路感染,扁桃体炎,肿瘤,毒蛇咬伤的治疗。
(二)丶七叶一枝花:七叶一枝花主产南方省份,皖南山区也有野生分布。现国家药典收录的七叶一枝花名称与云南重楼同命名为重楼,可通用。七叶一枝花的主治功效是清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊。可用于疔疮痈肿,咽喉肿痛,毒蛇咬伤,跌打跌损伤,惊风抽搐的治疗。
(三)丶野生金银花:野生金银花又称山银花,为灰毡毛忍冬,红腺忍冬或华南忍冬的野生花蕾,在南方各省均有野生分布。主要有清热解毒,疏散风热的作用。可用于咽喉肿痛,风热感冒,温病发热的治疗。
补益类。这类中草药有补益作用,有补虚劳和补益肝肾的作用。
(旱莲草)
(一)丶仙鹤草:仙鹤草又名龙芽草,这种草药全国大部分地区均有野生分布,很多人都认识。一般人往往以为仙鹤草只是一味止血药,没认识到仙鹤草还有治疗脱力劳伤的作用。在江浙皖一带,常用仙鹤草与红枣炖服,用治脱力劳伤。
(二)丶旱莲草:旱莲草在南方各省较常见,一般在房前屋后,田野均有生长。旱莲草虽然只是一味普通的草药,但却有补肝肾,乌须发的作用,可用于肾虚所致的须发早白,牙齿松动,眩晕耳鸣,腰膝酸软的治疗,并有很好的止血作用。
祛风湿类。这类中草药主要有祛风湿,止痹痛的作用。
(鼠曲草)
(一)丶鼠曲草:鼠曲草又名佛耳草,在我国分布较广。这种草大家应该不陌生,每到春天,很多人都用它做粑吃。鼠曲草不但是一种有特殊香味的野菜,也是一味良药,有祛痰,止咳,平喘,祛风湿的作用,可用于咳嗽,痰喘,风湿关节痛的治疗。
(二)丶桑寄生:桑寄生也是在农村经常能见到的中草药。桑寄生喜欢寄生在其它树上生长,有时石壁旁也能见到。桑寄生主要有补肝肾,强筋骨,祛风湿的作用,可用于风湿痹痛,筋骨无力,腰膝酸软等疾病的治疗。
(桑寄生)
以上所介绍的几种中草药,在农村都比较常见。农村是个百草园,生长数不清的各类中草药,现只略答以上几种,如有不足之处,望评论补充。
谢谢阅读!