番禺十大早茶名店?
渔来鱼旺
10年的老字号,刷新了番禺茶点的名片!纯手工创意点心,吃足一周不重样!
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隶属香港***饮食集团旗下,点心传统和创新融合,所以无论是老一辈和新潮00后,都能一次性满足你们的要求~!
十八 22
华侨城对面那家全天候茶市“十八22”,开业以来,位置就脚出品优吸引了无数街坊,连90%年轻人都来一盅两件!
天然酒家
茶点几乎覆盖广式茶点,应有尽有。当中还有天然酒家人气黑松露点心系列,深得爱养生的爸妈心!
品心
店里品种很多60款的茶点,有镇台的传统点心,也有新奇好玩糕点甜品,主要是价格实惠,大多12-26元左右。
广州人最喜欢喝什么茶?
作为一个在广州生活了近30年的人,我来说说广州人都喝什么茶。
广州人,确切说是整个广东省人,喝茶的习惯都是由来已久。做生意,办公室基本都配有茶台,客至则边泡边品边聊,生意就在茶香中酝酿开来。严重怀疑,离开了泡茶,广东人都不知道怎么谈生意!朋友相处,临别常说:得闲饮茶。饮早茶,那更是广东一大特色。进门坐定,招呼客人第一句话:饮咩茶?一盅两件,清晨时光就这样轻松惬意地度过。广东潮汕人爱茶尤胜。形象的说法是,就算是你去别人家吵架,都要先坐下来喝杯茶再吵!哈哈,这倒是一个去火气的好办法!
广东人常喝的茶分两类,一类是茶楼酒店供应的茶,一般有菊花茶、熟普、红茶、单枞、罗汉果等等。铁观音以前很流行,近些年很少人喝了。酒楼一般也很少喝生普。
另一类是待客的茶。喝的人多的要数单枞、英德红茶和小青柑了。和受潮汕地区偏爱单枞风气影响,爱单枞的茶客众多。单枞产自潮汕地区凤凰山,山脚山腰和山顶产的单枞品级不一样,山顶的茶一般人喝不到。出名的一款单枞叫“鸭屎香”,听名字是不是很有感觉呢?另一种广东人喜欢的茶是英德红茶,英红香气带有花香蜜香,很适合女性品饮!以英红九号品质为佳。再有就是新会的小青柑了,也叫柑普茶。小青柑是陈皮和熟普的结合,口感清爽柔滑,非常适合在广东的天气下品饮。
以上三种茶是广东本土出产,自然也更受广东人民欢迎。
广东人喜欢的茶类很多,例如普洱茶最大的收藏地就在东莞。都说食在广州,其实茶在广州人心目中的地位,同食一样,都是生活中密不可分的一部份。
哪家没十几种茶?我喝的是单枞鸭屎香、八仙、锯朵仔、易武生普、缅甸高杆古树生普、班章熟普、安化黑茶、安溪铁观音、新会陈皮普洱等,我老婆喝的茶是滇红、英红九号、寿眉、西湖龙井、信阳毛尖、大红袍、小青柑等,这个按喜好排序,排前的天天喝,排后的频率就少了,最后的都算药了,当然我们夫妻也会互相喝下对方泡的茶。
看到这个问题的第一反应就是凤凰单丛,这是广东地区所产的知名产品。再加上潮汕商人们带出来的,喝功夫茶形象深入人心。
但现在的广东汇集了全国各个地方的人,总的来说是什么茶都有人喝,就像什么都有人吃一样......广州芳村,一个全国知名的茶叶市场,这里什么茶都有。
本地的广州人最爱喝的应该还是单丛和凉茶。高品质的凤凰单丛,基本出不了潮汕地区就没了,所以市场上基本没有什么单丛的品牌。
受南洋和香港的影响,再加上商业因素,普洱茶也是现在广东人的茶壶里经常能看到的茶。
中国最大的几个普洱茶仓在广州周边,交易市场也在这里。