广东人春季爱喝些什么汤？
第一款靓汤:冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤 这是一款很适合夏天饮用的汤水,冬瓜有消暑的作用,薏米...
第二款靓汤:玉米胡萝卜煲猪骨汤 这款汤在广东几乎***都会煲,胡萝卜玉米信手拈来,猪骨要先...
第三款靓汤:南北杏菜干炖猪肺汤 这是一款适合秋季饮用的汤水,北杏仁偏苦有祛痰宁咳、润肠...
第四款靓汤:霸王花煲龙骨 霸王花是什么花?花花草草也可以煲汤?霸王花是一种攀缘草本植物...
第五款靓汤:粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
广东人春季爱喝什么汤，这个因地因人而已咯，广府地方各地美食汤水各有特色不能一概而论喜欢喝什么汤。我的家乡顺德均安镇春季就比较喜欢喝鲮鱼🐟木棉花粉葛赤小豆汤，本汤清热解毒，利尿驱湿是当地人春季较喜欢煲的其中一款汤水[舔屏][舔屏][舔屏][比心][比心][比心][玫瑰][玫瑰][玫瑰]附带该汤水的制作方法！！！
1.新鲜鲮鱼1条大约1斤左右，处理干用10克盐搽匀鱼🐟身腌制一整夜后把🐟鱼煎至两面金***备用。
2.粉葛两斤批皮处理好切一厘米厚十厘米宽一块备用。
3.姜3片，蜜枣2个，赤小豆1两，木棉花干5朵，盐5克。
4.备沙煲能装5斤水备用，将上术材料清洗干净连同粉葛一起放入沙煲开🔥火烧至滚起，然后把煎好鲮鱼放入去一起煲1小时见汤色暗红加盐调至适度，一煲清热解毒利尿驱湿的鲮鱼🐟木棉花赤小豆粉葛汤完成装碗饮得，本汤水汤色暗红，味浓纯厚是当地人春季时常煲的一道家常汤水！！[爱慕][爱慕][爱慕][玫瑰][玫瑰][玫瑰][给力][给力][给力]
作为地道的广东人告诉你，我们春季在家最常喝的是薏米排骨山药汤，首先，这些配料不算贵，所以家家户户都可以买得起的材料，春季广东沿海湿气重，薏米正好可以祛湿，山药有滋养补肾的功效，再搭配排骨就是一个完美组合啦！
家常做法如下，可以给你参考一下：
准备材料：两根排骨、两把薏米、一根山药
1、薏米最好浸泡两小时左右备用
2、 将排骨剁成块状、放入锅中焯水，放入姜、葱去腥，稍微加热一下就将排骨捞出，再放入盆中洗干净备用。
3、 将排骨、薏米放入锅中，可以再加点姜片，加水先上锅煲，煮开后捞出血沫，然后开小火慢慢煲，火候特别重要，煲汤一定要耐心。
4、 这个时候可以将山药去皮，切成小段，等汤煲了40分钟左右再把山药放进去。
5、 煮熟后就可以加一点盐来调味，出锅前还可以撒点胡椒粉，这样薏米排骨山药汤就做好了，做法简单，口感也很好，老少皆宜，湿气重的人要多喝。
大家好，我是快乐仙子。很高兴在这里回答你这个问题，广东人春季爱喝些什么汤？首先春季一定要去湿热，湿热严重的话导致整个人比较疲惫，同时还会引起肥胖。广东人最爱煲的汤是莲藕排骨汤。材料用：排骨、莲藕、红枣、枸杞、姜片、食盐。做法是姜片洗干净备用，莲藕去皮洗干净后，切成小块备用。砂锅中加入适量清水后，加入红枣，枸杞、姜片，等到水开了转至小火炖上两个小时即可！这个汤的功效主要是去湿热，不过莲藕是寒凉性食物，体寒的人不能够多喝。以上是我的回答，希望能帮助到你，谢谢！
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广东人一年四季都爱喝汤，还擅长根据季节来煲不同的汤，作为一个广东人当然也很爱煲汤啦，元气小厨分享3款广东春季经常喝的汤，有祛湿和润燥的。
【材料】：
猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，盐、生姜、白胡椒、油、料酒少许
春天适合吃什么蔬菜？
第一，韭菜。春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力，韭菜最适合在春天吃。
第二，菠菜。春天是菠菜最嫩的季节，根红叶绿，非常鲜嫩，菠菜矿物质和维生素的含量特别丰富，春季吃菠菜对解毒、防春燥都是有好处的。
第三，红萝卜。红萝卜是富含维生素的食物，春天吃红萝卜可以起到促进新陈代谢，保护眼睛的作用，春天要多吃补充维生素的食物，红萝卜是不错的选择。
第四，豆芽。春天应该多吃豆芽，从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，具有肝气疏通、健脾和胃的作用。
第五，莴笋。莴笋是春天养生的必备菜。吃莴笋可以治疗小便失禁及脾胃的消化不良。莴笋含有的营养成分比较高，有助于促进肠道的通顺，能适当减少心房的压力，对一些患有高血压和心脏病患者极为有益。
第六，春天多吃润肺食物。
春天吃山药，百合，绿豆，还有荸荠也都是不错的润肺食物。可以适当地多吃一些，同时我们也可以多吃一些带苦味的食物。比如说苦瓜、苦菜，还有莲子白果等等。它们不仅能够[_a***_]清肠，而且由于苦味属阴，还能够去除体内的燥湿。
