你知道哪些关于饮食的诗词歌赋？
民以食为天，古往今来，关于美食的诗歌数不胜数，一句“桃花流水鳜鱼肥”让无数人食指大动。
渔歌子
唐 张志和
- 西塞山前白鹭飞，
- 桃花流水鳜鱼肥。
- 青箬笠，绿蓑衣，
- 斜风细雨不须归。
这首词描绘了春天秀丽的水乡风光，塑造了一位渔翁的形象，赞美了渔家生活情趣，抒发了作者对大自然的热爱。
首句“西塞山前白鹭飞”，“西塞山前”点明地点，“白鹭”是闲适的象征，写白鹭自在地飞翔，衬托渔父的悠闲自得。次句“桃花流水鳜鱼肥”意思是说：桃花盛开，江水猛涨，这时节鳜鱼长得正肥。
这里桃红与水绿相映，是表现暮春西塞山前的湖光山色，渲染了渔父的生活环境。三四句“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”，描写了渔父***的情态。渔父戴青箬笠，穿绿蓑衣，在斜风细雨中乐而忘归。“斜风”指微风。全诗着色明丽，用语活泼，生动地表现了渔父悠闲自在的生活。
河豚，肉质细腻、味道鲜美，营养丰富，古往今来为人们所偏爱喜食。北宋诗人梅尧臣曾创作的一首五言古诗《范饶州坐中客语食河豚鱼》，叙述这种美食，后人戏称他为“梅河豚”。
春洲生荻芽，春岸飞杨花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
庖煎苟失所，入喉为镆铘。
若此丧躯体，何须资齿牙。
持问南方人，党謢复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻。
问刘十九
[ 唐 ] 白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
译文：
新酿的米酒，还未来的及过滤，面上泛起一层绿泡，就像小蚂蚁似的铺满酒面，香气扑鼻。用红泥烧制成土制小火炉已准备好了，天色寒冷，好像要下雪了，能否留下与我共饮一杯以尽兴？
意境：
天气阴冷，人心冷暖自知，纵使宾朋满座，不如你我小酌一杯。新酒清淡，老友情浓，春花秋月，夏阳冬雪，道不完别绪，饮不尽离愁。江花红日，乱花浅草，江南风光不曾忘，古道荒城，旧驿残阳，塞外景致莫悲伤。座中泣下谁最多？江州司马青衫湿。
说到吃货，它其实是个网络词，意思为：
喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。
那么古代诗人中有没有吃货，答案是肯定有的，最有名的莫过于苏轼，苏东坡，我们常说的“东坡肉”就是他被贬黄州十究以生活的热爱和吃货的心态发明的。其中关于它是怎么做的，他还专门写了首诗词《猪肉颂》，全词如下：
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
这首词什么意思呢？洗干净锅，放少许水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉，价钱却贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
所以从这里我们可以看出苏轼对于吃的造诣极深，不但会吃，而且还会做，以至于给我们留下了这么一道美味佳肴。
结语：其实苏轼作为一个资深吃货，他写的诗词里关于美食的有很多，比如《初到黄州》里的“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”；《月饼》里的“小饼如嚼月，中有酥和饴”；《戏咏馓子赠邻妪》里的“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”；最后还有我们熟知的《惠州一绝》里的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。
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君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
