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中国古人的饮食养生观有哪些?
比如中国饮食中传统的豆饭、豆粥、青菜豆腐搭配米饭、面条，都是特别好的吃法。在食物种类不太丰富， 动物 性食物较少的古代中国，这些智慧的食物组合搭配给国人提供了较充足而优质的营养素来源。
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为“肉食者”。
因此古人有“早餐好，午餐饱，晚餐少”的名训。我国传统的进食方法是—日三餐。若能经常按时进餐，养成良好的饮食习惯，则消化功能健旺，于身体是大有好处的。定量 定量是指进食宜饥饱适中。
简述我国传统饮食文化观念
讲究美感，中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。
此外，我国传统的饮食习惯也强调饮食卫生和适量饮食的重要性，如饭前便后要洗手，饮食要适量不过度等。
中国饮食文化的核心是平衡、协调和健康。在中国传统饮食中，不仅强调五味调和、荤素搭配，还注重食材的选择和烹饪的方法。
中国的传统饮食讲究一个“和”，阴阳调和，五味调和。无论是主料还是辅料，搭配得好，食物才会好。
中国饮食文化里面，涵盖着丰富的情感表达，有尊老爱幼的表达，有相亲相爱的表达，友情亲情的表达。
中国人的饮食养生之道是什么?
饮食要养阳。 明代医家李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蒿、芥等辛辣之菜杂和而食。”其中葱、蒜、韭是现代常见的食物；如葱：葱有大葱、小葱、冬葱之分，是制作菜肴的一种常用调味品。
生活饮食养生 每餐尽量做到品种多、数量少 菜肴应讲究荤素搭配 每日午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤 做菜少放食盐，适量植物油。
饮食 养生 食疗 养生 、药膳 养生 在中国人的观念中根深蒂固。
人们常说人是铁饭是钢，吃饭是人们每天都要进行的活动。中国人从古代对美食的追求就非常高，不仅要吃饱还要吃得好，更重要的是要吃得健康。渐渐地，人们从饮食当中找出了养生之道，在吃喝的同时又可以强身健体。
六则不可滥服各种补品：中国人习惯于看望病人时送些补品，若不属虚损证而滥用补品，则会越补病越重。七则饮食以时最助养：生辰时气血流入胃经，此时吃温暖的早餐可以促进中焦气血的升发，有利于整天都有好的精神气力。
简单说这首诗推崇的是食粥可以 养生 长寿，李时珍对于粥疗法也相当推崇。粥得谷物之精华，能畅胃气，生津液，而且容易消化，特别适合于老年人和脾胃虚弱之人。《本草纲目》盛赞粥极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
简述中国传统饮食养生文化
中国的传统饮食讲究一个“和”，阴阳调和，五味调和。无论是主料还是辅料，搭配得好，食物才会好。
饮食养生是中国饮食文化的主要特征之一，它强调了饮食对人体健康的影响，以及利用食物来预防疾病和促进康复的重要性。在中国传统文化中，饮食不仅仅是满足生理需求，更是一种生活方式和文化的体现。
五补，是不同的补法儿，升补、清补、淡补、平补、温补，这对应五脏六腑和阴阳气血，中医里面用的比较多。饮食养生是最合理有效的方式，说简单也容易，每断进餐都适当注意，长期下来形成习惯，自然达到养生目的。
古人饮食养生的主要思想观点如下：（1）饮食有节，五味调和 古人认为：“饮食有节，度百岁乃去”，反映出古人对控制饮食重要性的认识。“节”即节制、控制、不肆食恣饮之意。
中国饮食养生的主要原则
1、中国饮食养生的主要原则就是均衡饮食。饮食养生法，是指通过饮食的调养来保养生命的方法。传统饮食养生学，是指在传统医学理论的指导下，研究食物的性质，利用饮食来达到营养机体的一门学科。
2、多吃[_a***_]丰富的蔬菜，品种多样 中国居民膳食指南推荐每人每天应吃蔬菜400-500g。蔬菜不仅为我们提供每日必须维生素、膳食纤维、矿物质还有一些活性因子。特别是一些深色、彩色的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、叶黄素、花青素。
3、不勉强进食，不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳；（5）怒后勿进食古人常说食后不怒，怒后不食；（6）饮食不可过冷过热，过冷伤胃气过热灼内膜；（7）食后不要做剧烈运动；（8）注意食后养生。
4、健康饮食养生十个原则 饮水宜多 老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。
5、食医合一：中国传统饮食文化四大基础理论形成最早的理论内容。其标志是《神农本草经》、《黄帝内经·素问》。饮食养生：形成于先秦时期。
6、饮食文化理论的四大原则：食医合一 由于饮食中获取营养和医病二者的相互借助和影响，从“医食同源”的实践和初步认识中派生出了中国饮食思想的重要原则，形成了中国特色的“食医合一”的宝贵传统。
