老年人吃的很少，一天一个鸡蛋、喝几口米粥，但身体正常且长寿，这样正常吗？
我父亲就是这样，92岁了，每天早上一个鸡蛋，一碗稀饭，一碟咸菜。
午饭是每天下午3:00左右吃，一天就这么两顿饭，从来不吃晚餐，也不喝酒。他退休前是本市机关食堂的大厨。
老爷子牙口不好，却老是喜欢吃坚果一类的东西，午饭是他自己做的，从来不用电饭锅，喜欢用炒菜的铁锅焖饭，饭做好后有一碗米汤，一小碗饭，加上焖饭时焖出的锅巴，对于吃什么菜他从来不讲究，经常吃的基本上都是一些时令蔬菜，小鱼小虾和豆腐。他习惯边吃饭边喝米汤，饭吃完了后再拿着那块锅巴慢慢的嚼，边看新闻联播边吃锅巴，等锅巴吃完了就差不多到下午5点了。
老爷子80多岁的时候耳朵有点聋，从那以后他说话的声音特别大，每次只要说什么隔壁邻居都听的很清楚，晚辈们总是大声的告诉他，让他不要大声说话，可他至今还是我行我素，生怕我们听不到似的。尽管老爷子耳朵不好使，但眼神特别好，他的几个儿子姑娘都带老花镜了，可老爷子无论是看书，看电视还是看手机，从来都不需要戴眼镜。
近几年来，老爷子对手机可算是着了迷，除了每一天必须在电视上看新闻联播，其他的大部分时间都花在看手机上了，还是“今日头条”的忠实粉丝，特别喜欢美食作者王刚。
我每次回家看望老爷子，有关美食制作的内容就是永恒的话题。前几天还闹出了一个很大的笑话，因为我和老爷子在交谈的过程中，说话声音特别大，以至于我们家对门的一个小姑娘也参与了讨论，事情的经过是这样的。
在我记忆中，我母亲60岁以后就开始吃饭吃的很少，并且还不大吃零，早上母亲总是一只鸡蛋一瓶牛奶，下午吃半碗米饭，晚上吃一只馒头。我们姐妹总劝她多吃点，身体会好，而母亲总是说：“老了要少吃点，不干体力活，吃的太多不好”我们也没办法说服她，只要她身体健康我们也不说了。就这样母亲活到八十八岁离开我们了……所以只要符合老人自己身体需求，让老人们自己按照自己需求去做吧！这也是一种孝吧！
谢邀。我母亲今年九十八岁了，她一个人在老家住，我们都在县城，回去也近，所以她不愿意来城里就让她。
她每天煮一锅粥，早上吃一个鸡蛋，然后一日三餐都喝粥。菜不讲究，有什么吃什么，除此之外，不吃零食。
她的身体很好，村里人叫她“不倒翁”，去年她去老房子二楼拿柴，不小心，一脚踩空，从二楼直接跌到一楼；还有一次爬上围墙去晒蕃薯于，又一脚蹬空，摔了下来。但每次掉到地上，爬起来就回家，跟没事人一样，我们回去看她，她还很开心的讲整个过程。
我觉得母亲长寿是心态好，而不是吃的好。
我在城里有很多应酬，吃的都是大鱼大肉，但我五十岁不到就中风了，去年有次回家，我妈一定要把我洗脚。五十多岁的人了，还要老母亲洗脚，讲不过去。
后来母亲告诉我，要想身体好，早上吃个鸡蛋，中歺吃七份饱，晚上吃五份饱。喝粥好消化，少吃肉，所以近二年我都坚持这样吃，应该有点效果，后来我也介绍给身边的人，这也算养生之道吧。
婆婆今年93岁了，她还有个妹妹，两人是双胞胎。
婆婆是心脏不太好，但是她的饮食家里嫂子做什么就吃什么，没有特别的需求，饿得快不到饭点，她就自己有零食拿零食吃。
但是她的饭量，和我们差不多，纯肉饺子能吃20个左右，我们老家有句土话，“老人要靠饭养着”。
她的妹妹身体不好，姨每天吃饭就吃一点点，瘦的皮包骨头。
我们农村的习俗，早饭都是稀饭馍馍，中午面条多一些，每天两顿饭。
对于八九十岁老人，这样的饮食，我觉得还挺合理，易消化。
现在生活条件好了，老人的营养品补品也多，虽然老人吃的少，但是吃一点蛋***类的补品，加上一部分老人锻炼身体，老人也长寿。
所以对于题主说的老人，每天一个鸡蛋，一点稀饭，正常且长寿，我个人认为，吃的少，只是胃小，每天吃一点，越吃越少胃缩小了，但是老人身体，别的器官功能都很好，所以也长寿。
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