养生为什么反对吃炒菜？炒菜有什么不好呢？
现代有些养生讲究清淡，素食，认为肉类是高脂肪高热量的食材所以提倡素食，而素食最大的营养就是生吃，其实不管什么方法养身都应该保持心情快乐，生活习惯有规律等因素还有就是合理膳食为基础才能达到实在意义的养生
中国营养学会规定的油脂摄入量为一个成年人一天25克左右吃炒菜会让油脂经过高温的时候产生有害物质，炒菜时大量冒油烟，甚至锅里着火，就是自己制造致癌物；油炸之后的剩油反复使用，就是自己制造地沟油。同时，油脂在高温烹调当中，以及高温“精炼”去掉各种不良风味的过程中，也会产生少量反式脂肪酸。特别是在 180摄氏度以上，加热的时间越长，产生的反式脂肪酸就越多。需要特别说明的是，天然油脂中，牛羊肉和牛羊奶都含有少量反式脂肪酸，但经研究证明没有什么危害，不可和“人造”的反式脂肪酸混为一谈。而所谓低温烹调，一般是指烹调温度保持在100℃左右，一般的植物油只要温度超过107℃就开始冒烟，所以我们可以先放水，后放油，即使水开也只有100度，就不会有油脂经过高温产生过多有害物质的危险。家里如果吃炒菜，过一段时间抽油烟机上就会有一层油垢，看起来很脏对吧？那想想这些东西如果在我们的肠道里面，那又会是怎样的一幅景象？
要健康首先从肠道清洁开始，从现在，让我们吃的干净一点，对身体将是非常有益的！
养生就是吃补品，保健品吗？
“养生”这个词，被用的有点“滥”，而且“养生”和“保健”又经常并列出现，这就使得市场经济下，出现了很多和稀泥的东西，比如题主所说的补品、保健品。
养生的概念，绝不是吃补品、吃保健品。养生其实是源自祖国医学的一个词，我们可以参考一下古人对养生是如何认识的：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。古人的养生观念，总结成一句话就是天人合一、顺应自然。
再来看一下古人的饮食原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充；气味合而服之，以补精益气“。其实，这与我们现在提倡的健康饮食是完全一致的，谷类作为主食，蔬菜水果作为补充，适当补充优质蛋白，这是饮食结构的核心骨架。
养生，并不是吃保健品，也不是喝什么保健茶，合理膳食、规律作息、适量运动，这才是养生的真谛！
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为什么人们愿意花大钱看病，却不愿意花小钱调理身体预防生病？
个人认为，是人自身对疾病的认知问题，很多不懂，不了解，不听说，遇到小毛病，不在意，觉得吃点要消炎就可以，觉得扛几天就没事，觉得头疼脑热的不是很正常吗？这种认知是非常可怕的，小毛病就是大毛病的前兆，不在意会酿成大错，身体是人体第二大脑，会积累，等积累到一定程度，身体无法承受时就大病了，不得不去医院了。
其次是怕花钱，觉得没事，扛扛就好了，钱来的不容易，更不用说好的时候来保养了，归根结底还是自我保养意识低，再者是有意识，市场七七八八的垃圾保健品太多，给消费者造成选择困扰，
我总体来说同意小顺子的观点，我要补充一句的是：保养身体得有钱还得有闲，正在工作时间，有时候身不由己，腾不出时间看病。还有就是很多医院庸医太多，病人去了看不好病 还白花了许多钱。无奈😐
这种情况主要发生在年轻人身上。年轻人不注意生活健康，本身就生活不规律，加上社会竞争激烈，工作经常加班加点，现在提倡的是个人成功，把一天24小时当25小时过，造成年轻人处于一种[_a***_]之中，只能牺牲健康来追求所谓的成功。
中年人和老年人对预防疾病是有主观意愿的，但他们的方式不对，往往相信弥漫在社会上的伪科学的各种说法，甚至一些歪门邪道，还相信调理。所谓调理，本身就是不科学的。人体在于正常，只要生活习惯健康了，人体的功能就能正常运转，用不着借助外力，包括那些食疗药膳，和那些提高免疫力，还有各种养生的做法，统统都无益甚至有害的。
预防疾病，一是靠不断地调整自己的生活习惯，做到健康，这些从系统上维持一个正常的运转。二是有针对性地预防，包括接种相关的疫苗，小孩子按时接种疫苗，大人和孩子每年接种流感疫苗，也包括勤洗手，做好个人卫生，避免接触感染源，还包括避免污染，二手烟、雾霾、室内污染、各种中草药的污染等等。相信科学，这才是正确的预防。
这个问题问得好！
首先每个人都对自己的身体有一种盲目的自信，特别是年轻的时候，认为自己年轻身体好，可以挑战一切，风里来雨里去，衣服淋湿了用体温把它蒸干，殊不知长此以往总是会落下病根的。
其次是不知道保养，人的身体就像一台精密的机器，各器官相互相成又各司其职，这器官坏了有可能影响到其他的器官，万一保养不好反而坏事。特别是现在的养生专家多，各有各的说法，这也不能吃那也不能吃，不知道听谁的，干脆就都不听，该吃吃该喝喝，不知不觉病从口入。
最后，古人云:生不入官门，死不进医院。平时没病没灾的谁也不愿往医院跑，不吉利，平时有不舒服能抗就抗，不愿吃药更不愿上医院，结果一步步抗成大病。
你看看有多少人买保险？ 人类在生大病之前都认为健康是理所应当的。
有几个人买过重疾险？
你见过几个人每天反省自己的？人擅长看别人而不是看自己。人性如此没啥好奇怪的。
有病听医生的，医生是你亲人吗？医生会为你着想？医生上辈子欠你的……
人类最大的悲哀是不切实际的童话一般的想法。
除了你自己，谁也靠不住！
母不懂医，视为不慈。子不懂医，视为不孝！
我电子工程毕业，欧洲电信联盟专家，质量专家，项目管理专家，风险管理、内控管理专家，清华MBA，变革管理专家。
现在依托清华学营养，学中医。无他，希望全家健康！健康是福，送与各位共勉。
