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广东人能吃辣吗
不能。广东人是出了名的不能吃辣，去过广东游玩的都知道，广东人在吃饭多以养生为主，会选择喝各种各样的汤用来滋补身体。
广东人不吃辣。广东的饮食习惯一向以养生、品鲜、清淡为主。从小养成的肠胃环境和当地气候的影响，他们炒菜一般很少主动放辣椒来调味。所以大部分广东人的口味都比较清淡。
当然不是了，因为广东那里面属于沿海地区是比较潮湿的，吃辣的对身体是有好处的，他能够把湿气排放出去。但是什么东西吃多了，对身体都是没有好处的。
俗话说，靠山吃山、靠水吃水。广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣，久而久之，广东人就没有吃辣的习惯了。广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。
广东人不能吃辣，一方面是因为广东人爱吃的食物大多是海鲜，清淡为主，没有特别辣的味道，另一方面，广东人注重养生，不追求过度的口味，而是注重口感的清淡，广东人爱吃的食物大多是海鲜，比如肠粉和白切鸡等，以清淡为主。
广东人是不是注重养生了,饮早茶?
1、对广东人饮食上最值一提的就是早茶。我们说，一日三餐中，早吃好，中吃饱，晚吃少。
2、广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。广东人自古以来就十分注重以饮食养生，就连在喝茶这件小事儿上，广东人也是相当的注意。广东人有喝早茶的习惯，他们茶点中的茶，却大多是普洱茶。
3、喝早茶就是早上9点到茶楼，下午两点走，中间吃一个小时，其它的时间就是聊天、叹茶、吹水，根本停不下来。广东人饮食清淡，睡眠较晚，火气偏旺。所以，广东人喜欢喝普洱茶，可以达到降火的功效。
4、其中最讲究的就属于广东人，经常喝早茶，经过逐渐演变，喝早茶已经不单单是喝茶了，逐渐地演变成大家坐在一起谈生意。
5、广东的人一般都喜欢养生，而且也喜欢拥有生活形式。为什么广州的人吃早餐被称为是早茶，那是因为广州的老人家都喜欢早起，去早餐厅享受美美的早餐，然而喝上一杯茶来消遣生活。
6、促进消化、提神醒脑，清理肠胃，稀释血液。咱们中国人自古就有喝茶的习惯，有比较浓厚的茶文化，平时适当的喝一些不但能够陶冶情操，对身体的健康也有很好的作用，在促进减肥、预防心血管疾病方面的效果也很好。
煲汤不健康,为什么很多南方省份的人认为养生?
有些人在喝煲汤时，还会想着汤泡饭，这样的食用方式不建议大家过多食用，汤泡饭会影响到你咀嚼功能，造成消化功能减弱。相应的舌头、胃部、胰脏功能会减弱很多，影响到内部健康。
汤更易人体吸收 汤中不仅在锁住其中营养的同时，也可以更好的被人体吸收。而且汤中所含的维生素以及氨基酸也有着提高食欲，缓解气虚的效果。经常喝汤的人，很少会出现有气无力的身体状况。
广东人认为喝汤有营养，适合养生，所以广东人煲汤用料精细讲究，汤的种类也会随着季节的转换而改变，长年累积，煲汤就成为广州人生活中必不可少的一个内容，也成为广东的习俗。
因为喝汤可以帮助人排毒，对人们的身体大有好处，更有利于人们养生。其实虽然广东人都不能吃辣，但是也有很多广东人喜欢吃辣。当他们吃了一些比较辣的食物之后，他们都会希望通过喝汤来调理身体。
广东人如此钟情于煲汤，是因为广东人认 为喝汤的好处多，汤是最好的养生佳品。养生好方式以水分为主的煲汤，由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。
广东人的饮食习惯
喜欢吃蔬菜。广东人一般每顿必有蔬菜，尤其是时令的绿叶蔬菜。而且，不喜欢青菜炒（煮）得太熟。一顿饭没有蔬菜吃，就觉得吃得不完美。这也说明广东人注重饮食健康。荤菜以鱼、鸡、猪肉为主。
广东人一般口味喜清鲜，以甜为主，酸辣次之，并讲究吃时菜。
广东人一般喜清鲜，以甜为主，酸辣次之。广东人的饮食不是清淡为主，而是肉类为主，生猛海鲜，鸡鸭鹅肉，而且各种菜都喜欢生吃，不能生吃的不喜欢烧烂。喜欢早上吃的很丰富，吃早茶是广东人的特色。
广东人喜欢餐前饮老火汤，不用分长辈先后，随到随饮，但饮前必须用筷子沾几滴，然后在碗外轻轻弹到地上（饮茶饮酒亦有此习惯），仪式完了就可以饮了。
广东人怎么养生
1、其实，中医养生之道是系统养生，从人的生活规律、饮食习惯、调理内循环、排除内毒、利用自然的药草调理恢复等等一些列方法，长期调养身体，维持身体处于健康状态从而最大限度的减小患病几率，让身体处于平衡之中。
2、广东人认为粉葛最适宜秋天食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。广东民间运用粉葛最多的就是用来与鲮鱼（骨）煲汤，以达清热下火的目的。
3、夏季养生，可以食用滋润、温补的食材。在广东，老火汤非常有名。广东人是一年[_a***_]都有喝老火汤的习惯，但是老火汤并不是都是用多么讲究的食材，而是注重火候。
