饮食的养生,饮食的养生作用

  1. 冬至饮食养生特点?
  2. 不同季节,饮食养生需要做出哪些调整?
  3. 3月20日,就是“春分”,饮食上吃点啥好?又该如何养生?

冬至饮食养生特点

1.饮食忌辛辣燥热:“气始于冬至”因此冬至是养生的大好时节。此时在饮食方面宜多样化,注意谷、肉、蔬、果合理搭配。饮食宜清淡,不宜过食辛辣燥热、肥腻食物

2.可常食坚果。冬至时节可多食些坚果。因为坚果性味偏温热,在其他季节吃容易上火,而冬至时天气较冷,多数人吃后不存在这个问题

不同季节,饮食养生需要做出哪些调整?

一年四季根据季节的不同以及天气的不同***取不一样的养生模式,只有随着季节做出改变,才能够真正的达到更好的养生效果

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1.春天时候

春天是整个年份里比较温暖的一个季节,由于天气刚刚回暖,所以大家需要吃一些比较温暖的食物,这样的话可以避免由于冬季带来的胃寒的问题。在春天的时候多喝一些茶水,多吃一些清热去火的食物,可以防止由于干燥的天气而带来的上火问题。

2.夏天的时侯

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夏天最主要的特点就是热,很多人夏天的时候由于过高的气温将会导致食欲下降,而且会出现中暑等问题,所以夏天的饮食调整也是很重要的。为了改善我们的食欲状况,就需要多吃一些清凉的食物,少吃油腻的食物。另外在夏天的时候可以喝绿豆银耳或者绿豆汤,这样可以达到清热去火的目的。

3.秋天的时候

由于秋天的天气比较干燥,所以在这个情况下就应该注意保护我们的肺部,因为秋天的时候很容易得肺炎以及支气管炎,在秋天的时候多喝一些润肺的茶,多吃一些润肺的食物,还有由于天气逐渐的变凉,所以可以吃一些生姜以及洋葱等食物,可以预防感冒

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4.冬天的时候

冬天由于气温比较低,所以很容易出现腹泻拉肚子的状况,所以在冬天的时候也是需要注重保温,尽可能吃一些比较温和的食物。另外在冬天的时候,我们的热量需求比较大,所以可以适当的吃一些糖分和热量含量比较高的食物,这样可以给我们带来更好的抗寒抗冻的能。

3月20日,就是“春分”,饮食上吃点啥好?又该如何养生?

春分的另一个含义是“季节平分”。古时以立春立夏之间为春季,而春分日正处于两个节气之中,正好平分了春季。春分是万物苏醒的节气,代表着气温将逐步上升,冬天也就走了。在春分的这一天,许多人都会吃春菜、萝卜、驴打滚以及太阳糕等这些传统食物,但需要养生的朋友,在春分时节还要吃这些。

春分饮食宜省酸增甘以养脾气

关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。

专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜韭菜菠菜等,少食酸和辛辣食品

此外,每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。

在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质摄入,有助于增强人体抵抗力。

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健康先知道:春分饮食上应忌辛辣、油腻,多选择食用荠菜、韭菜、春芽等应季的”春菜“,春分养生应以“平衡”为主。

24节气中国古代订立用于指导农事的历法,是中华民族劳动人民智慧和长期经验积累的结晶。

春分是24节气中第4个节气,《月令七十二候集解》“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”作为春季90天的中分点春分把春季一分为二,这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,地球的另一边这一天正好是秋分

春分节气民间有立蛋、吃春菜、放风筝等习俗,春分饮食上应忌辛辣、油腻,此时节应季的春菜是养生的好食材,新鲜的荠菜韭菜可以包饺子、包子,美味的春芽炒蛋想想就要流口水,不过需注意食春菜不食不熟悉的野菜以避免中毒。

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春主升发,春分养生应以“平衡”为主:

1、春分节气养生要注意补水,除喝白开水外春季新上市的绿茶也是不错的选择,可以根据自身体质和爱好配以枸杞子、菊花等养肝明目。

2、春分节气养生不要因天气转暖而迅速脱减衣物,着衣宜下厚上薄。

3、春分节气养生要注意调情志,避免情绪波动

4、春分节气养生要注意防病,要注意预防感冒及消化系统疾病,另外有慢性代谢性疾病的病人应注意监测病情,如高血压病人此时[_a***_]宜出现波动,要注意舒缓情绪,凡事不着急,平稳自己的血压,若不能平衡则应及时就医进行调整。

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春分是一年之内白天和黑夜的时长最为均等的一天,春分这一天太阳光线几乎直射赤道之上。我国的远古时代就已经就已经对春分有着深刻的认识,所谓“春分者,阴阳相半也,昼夜均分也……”,我们祖先又把春分称为“日中”、“仲春之月”等等,其中的日中指的就是太阳直射赤道没有任倾斜。

每年春分将至的一段时间是农民最为忙碌的时候,南方的双季稻作业区必须赶在清明前后把早稻插秧工作完成。所以这一段时间农民往往忙着深耕种田,并没有多少闲情逸致去从事踏青、放风筝等风雅之事。

那么在阳光明媚的春风节气里到底吃些什么好呢?

明代医学孙思邈曾经说过“春七十二日,宜省酸、增甘,以养脾气……”

其实在春天里大家饮食上也不能千篇一律地全都吃一些从众的食物,就是别人吃什么就跟着吃什么,那样对于一些拥有特禀体质的人群,以及气郁体质、气虚体质者都是没有好处的。总体上的饮食规律应是根据自身的体质辩证巧妙地进行食疗养生才是上上之策。

比如特禀体质者在春天这样万紫千红、百花齐放的美丽环境中是要特别注意了,因为特禀体质者口鼻遇到花粉就会出现过敏症状。更不能随心所欲地去吃那些发物了,特禀体质者在任何时候都要注意“发物忌口”。

比如拥有气郁体质的人群就不适合吃一些发滞气的食物,比如南瓜、板栗等。拥有气郁体质的人群,在春分这一段时间里应该经常性地出外踏青、登高望远,并在一些旷野之处极目远眺,多做一些扩胸运动,经常性地引吭高歌,这些有益的运动往往比食物还更有疗效。

孙思邈说了,春天里应该省酸增甘,为什么呢?大家知道明明春天对应的人体五脏肝脏啊,而肝脏是用酸味来滋补的,在这肝脏当令的春天里,应该是多吃一些酸性物质才能有益于肝脏的健康吧?为什么孙思邈反而提倡“省酸增甘”呢?

孙思邈这个解释其实和季节五行相冲有关,大家知道肝脏是人体的将军之官,肝脏在春天里就好像身体里的一个纣王一样,正在尽情地向外伸发、排泄之中,这时候我们不能助纣为虐,因为肝脏过于旺盛对于脾脏是有害的。五行相克“木克土”,所以“肝木太过克脾土”。

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