人参饮食养生方法

  1. 人参的功效与作用?
  2. 人参有什么功效,该怎么吃?
  3. 堪称秋冬进补之佳品,人参如何进补才得当?

人参功效作用

人参有大补元气的作用,对于气虚的病症有比较好的治疗作用,其性温,如果体质偏温的人,不宜服用此药,有人服用人参发生鼻子出血的情况,就是与其体质是属于热性的有关,因此使用人参也是需要进行身体进行辨证,不能是哪类的人都可以用,需要注意

要问人参到底有什么用,有什么主要功效,什么物质决定着“百草之王”的称号,有谁敢说得清呢? 但调整恢复身体不健康状态,保证身体健康强壮是毋庸置疑的。

中医认为健康就是肉体和精神达到平衡。人参这种草药可全面帮助人体建立这种平衡并消除人体自然代谢中出现的障碍。人参可以因人而制宜地发挥其药效。这一绝妙的调节作用是建立在人参中含有的人参皂苷和其它特殊活性物质之间的默契配合,共同作用的基础上的。

人参饮食养生方法
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市场上有各种人参出售,它们的质量不尽相同。

因此每天养生或医病者,就需要时间了解学习并找到最好的人参为自己而用。

人参有什么功效,该怎么吃?

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人参饮食养生方法
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人参是大家最熟悉的滋补品,以其独有的大补元气功效,被国人所推崇,是滋补强身的佳品。那么,人参具体有那些功效?该怎么吃才有效呢?现简述回答,供大家参考。

人参味甘徽苦,性温,甘温主补,最善于补益元气。我们知道,元气源于肾精,化生周流全身的元阳,元阳之气,是推动脏腑功能气血运行和营养全身的动力。人参峻补元气,益气固脱,为治疗元气虚脱,虚劳内伤第一要药,可挽救大病,久病,大失血等原因所致的元气耗散,体虚欲脱的危证!还可以补足五脏之气,治疗五脏气虚,如心气虚的心悸不眠,脾气虚的泄泻肢冷,肺气虚的气喘息短,肝气虚的惊悸不宁,肾气虚的骨弱痿软等证。这就是人参大补元气的含义。元气充足则脾胃不虚,运化正常,能输精徽,布精液,故人参有生津止渴的功效,用于内热消渴及热病津伤的口渴之证。人参大补元气兼补五脏之气,化生周身气血,外既能养卫气,内又能调营血,凡气血不足之证,均可应用。现例举几例人参的应用,供大家参考。

用于气虚及元气暴脱,可单用人参炖服。

人参饮食养生方法
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用于脾虚倦怠,食欲不振。可同炒白术,茯苓,炙甘草合用。

用于热伤气阴,口渴。可同五味子,麦冬合用。

用于气虚血亏的心神不安,失眠惊悸。可同龙眼肉,茯神,黄芪,白术合用。

用于内热消渴。可与天花粉合用。

用于肺虚喘咳证。可与胡桃,生姜合用。

现在很多人是越来越注重身体的保养,想通过进补提高免疫力,增强抵抗力,起到防病和治病的作用,在选择补品时,很多人偏好于参类产品,参类产品都是进补的佳品,市面上有人参、生晒参(白参)、高丽参、红参、西洋参、花旗参、党参,看的人眼花缭乱的,不知道如何选择,这些名称都有“参”,但功效差别非常大,小心别吃错了,接下来就跟着我来区分下这些参,他们有什么功效和作用,你适合进补哪种参类产品。

人参

人参,在中国历来被视为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,在西方叫做“PANAX”来源于希腊语,意思是“包治百病”,足以体现其价值。人参产于中国东北、朝鲜、韩国等。

按照产地分类产于中国东北叫吉林人参(长白山人参),产于朝鲜、韩国叫朝鲜人参(高丽参,别直参) (一般特指朝鲜半岛产的红参)·

按照人参的炮制方法不同可以分为“生晒参(白参)”多产于吉林长白山,“红参”多产于朝鲜、韩国;

生晒参:是人参连须根一起挖出,除净泥土,晒干,即成。

红参:是人参的熟制品,是经过蒸制、晾晒、烘干等多道工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化颜色变成深红色,故称“红参”,除具有人参的补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。

西洋参

西洋参:又名花旗参,原产于加拿大与美国,加拿大产的叫“西洋参”,美国参产的叫“花旗参”,由于美国国旗是星条旗,所以获得了“花旗参”的称号。目前中国北京怀柔与长白山等地也有种植,也都叫“西洋参”。

人参(高丽参、生晒参)与西洋参(花旗参)的区别:

人参:性味甘、微苦,微温。归脾、肺经。功效、应用:1.大补元气,本品气味俱轻,味甘纯正,温而不燥,苦而强阴,补后天、益五脏、生气血、固真元,大补元气,拯危救脱。用于:大病、久病、失血、误汗、误下而致元气虚极欲脱者。2.补益脾肺,本品味甘而温、能缓中补虚,助阳益气,善振脾阳、资化源、益肺气、充百脉、补虚损。用于①脾胃气虚证:倦怠乏力、面黄体瘦、短气脉微者。②肺气虚弱证:喘咳、短气、语言无力者,用此补宜肺气。3.生津止渴,本品味甘能守,微苦补阴,温则助阳,能益脾气、助运化、输精微、化阴液、为扶阳益阴之良品,用于口渴引饮之消渴证(即糖尿病)。4.宁神益智,本品为补元气、化精微、生阴血、益心气、朝百脉、和五脏、养精神之要药,故能宁神益智。常用于心脾两伤,气血亏虚所致失眠健忘者。5.本品可用于肾虚阳痿、肾虚腰痛,或阳明腑实而正气不足者。6.用法、用量:生用或制用。作汤剂宜另煎兑服。内服:6~9g,大剂量可用之30g。使用注意:①甘温性升,如肝阳上亢、肺热痰多、火郁内热及湿阻热甚者,均忌用。②人参反藜芦、畏五灵脂,一般不宜配伍。③本品因产地和加工方法不同,名称和功效亦有区别。野生者称山参,补力较大,人工培植者称园参,补力较差,产于吉林、辽宁者,称吉林参,辽宁参;产于朝鲜者称高丽参、别直参,补气之力较优;产于美国称西洋参,补气补阴之力较强;产于台湾称台参,补气之力与辽参相似。未加工直接晒干者称生晒参,补气力佳,蒸熟后晒干者称红参,补力略次。煮后再入糖汁浸润晒干称白参或糖参,补力较差。根须称参须,补力更次,用时应鉴别之。

堪称秋冬进补之佳品,人参如何进补才得当?

细说人参,就凭这一点,它值得上它的身价!

人参——应该是最知名的中药之一!

所谓千年人参当然是各种小说***中的佳话,但在现实生活中的“人参王”也是绝对不遑多让的。

极品的人参竞拍价都在百万以上,这足以说明人参的宝贵价值。古时人参被雅称为地精、神草,被视为“百草之王”。

在古代人参有续命还魂之效而备受世人珍视,只有少数达官贵到普及,但人们对它的渴求却始终未变。人才能享用。如今人参终于飞入寻常百姓家,***都可以进食人参了。但人参虽然从稀有

人参为生草本植物,通常3年开花,5-6年结果。人参无论是药用治疗还是食疗保健效果都非常好,能够大补元气、补脾益肺、安神益智、复脉固脱。

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