饮食养生的理论基础？
以下是我的回答，饮食养生的理论基础可以归结为“五谷杂粮，菜果坚果，鱼肉禽蛋”。
五谷杂粮是人体所需的基础营养物质，如大米、小麦、玉米等，它们含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，能够提供人体所需的能量和营养。
菜果坚果是富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、坚果等，它们能够提供人体所需的多种营养素，并且有助于调节身体机能。
鱼肉禽蛋是富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质的食物，如鱼、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等，它们能够提供人体所需的蛋白质和营养素，并且有助于维持身体健康。
养生是干什么的？
养生，动词也，亦可为名词。 原指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。
养，即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。 现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
养生是指通过一系列的健康生活方式和方法，来维持和促进身体健康，预防疾病，延缓衰老，提高生活质量的一种生活方式。养生的方法包括合理饮食、适度运动、保持良好的心态、规律作息等等。养生可以有效地增强身体的免疫力提高身体的抵抗力，减少疾病的发生率，同时也能够让人保持健康心态和积极的生活态度。
饮食节制能养生吗？
主要是看你摄取的量吧。首先你要知道自己需不需要减肥的，有一个BMI的计算需要了解，目前医学意义上的“肥胖”是以这个体重指数来衡量的。具体就是：
体重指数 BMI = 体重 (kg) / 身高² (m ²)
一般中国人的数值只要是BMI≥25就是超重，BMI≥30就是肥胖了。所以计算完了这个体重指数以后再看自己需不需要减肥。因为过瘦的身材既不美观也不健康。
至于你说的饮食节制主要还是因人而异，最重要的就是晚餐了。每顿晚饭不要吃得太饱，大概7分饱就够了，达到一个还能吃的状态就好了。如果有条件晚上溜溜弯运动运动还是有助于消化食物的。
控制食物摄取的几个方法：
1.首先就是要专心吃饭，别在吃饭的时候还做低头族。这样容易造成已经吃饱了但还在吃的问题。
3.最后就是在吃饭的时候，尽量养成先喝汤再进食的习惯，这样能够大大减小饥饿感，非常好用的方法。
谢邀。
现在生活条件好了，吃穿不愁，衣食不缺。不象旧社会缺衣少食，三餐无继。对于食不裹腹，忍饥挨饿的人来说，能吃饱肚子就烧了高香了，谈节食养生无异痴人说梦。可现代人就截然不同了。有些人整天大鸡大鱼大肉，饱食终日，又缺少劳动煅炼，造成身体肥胖。什么高血压，高血脂，肠胃病啥的百病丛生。暴饮暴食是不利身体健康的，有节制有规律地适度控制饮食，避免海吃狂吞，对身体有利是毋庸置疑的。
节利也要适度，具体人具体情况具体对待。现代人大多是“撑”坏的，而不是饿坏的。节制饮食，少吃多餐，也须注意营养全面。偏食的人再去节制反而更不利。有句俗话说：“饭后百步走，活到九十九”。少吃点，多煅炼点，更须保持积极乐观的好心态最利于身体健康。
