《舌尖3》第四集中描述食疗养生中的「食养、食节、食忌、食禁」分别是什么含义？
食养、食节、食忌、食禁是中医食疗养生的四个部分。中医认为药食同源，所以病人在吃药的同时，一定要注意饮食养生。
食养是食疗养生的简称。其意是通过吃来保养我们的身体。中医认为食物不仅能给我们的身体提供营养，还能疗疾袪病。随着社会的进步，我们越来越认识到，我们日常生活一定要多食各种各样的食物，不要偏食。只有日常不偏食，身体才能得到足够的营养。一般来说，一日尽量吃够二十三种食物为好，养成杂食的习惯。
食物给我们人类提供了营养，但是每个人每天都要定量而食，不能饮食无度，随心所欲。饮食有节，科学饮食，就是食节的来历。正确的食节可以避免过食而引起的“四高症”。我国早在《黄帝内经》里就有这样的论述：“饮食有节，起居有常，不妄劳作，故能行与神俱，而尽終其天年，度百岁乃去”。意大利著名的科学家纳早在《延寿健身的可靠秘诀》和《长寿之艺术》里阐述了食节的重要性。要想长寿科学的食节是必不可少的。
有了食节必然就有了食忌，饮食禁忌是我国中医里最长提到的。人的体质具有九中。每种体质具有不同的饮食禁忌，不同的疾病也有着不同饮食区分。什么样的体质吃什么的食欲，对我们科学养生是有好处的，因体而食。
食禁是食物之间相克纯粹禁止搭配同食。
第一眼看到这八个字的时候，小康只秒懂了第一个“食养”，说来惭愧，小康没记得有学过或在书上看过后面三个词。“食忌”和“食禁”可以理解。至于“食节”，嗯，美食节小康倒是听说过。
当然，细细思考，其实不难理解它们其中的含义。
即饮食调养，也叫饮食养生，是通过选择适宜的饮食，来以调节人体脏腑功能、滋养气血津液、强身健体、预防疾病的养生保健方法。
饮食是为机体提供营养物质，维持人体生长、发育乃至保证生存不可缺少的条件。作为美食大国，相信每个国人都会为我国丰富多样（感觉丰富多样并不足以形容）的美食而感到自豪。这新年刚过，不知道为美食胖三斤的朋友会有多少。
咳咳，扯远了。在古代养生家，医家的长期实践中认识到：人，因身体素质的强弱之异和偏寒偏热之别，以及所处环境、年龄、性别等因素的差异，其对饮食的需求也会有所差别。就比如有些人能吃辣，有些人吃不得辣；健康人群多无过多饮食禁忌，血虚者需补血，气虚者需补气而选择对应的具有补气或补血功效的食物一样。
健康养生行业都有哪些？
健康养生行业是健康产业的一部分。而健康产业所包含的内容一共是五个方面如下：
2.各种销售实体，例如：销售保健品，保健食品，医疗药品，医疗器械等机构。
3.各种文化宣传实体，例如：中老年人的文化与健康活动的组织。
5.与健康相关的各种机构。
健康养生行业有那些？由于现代人的疾病谱的增加，导致现在的医院人满为患，大医院林立，小医院林立，私人医院林立，个个都是人满为患。大城市，小城市，几百米就有一个药店，真可谓药市遍布。药物琳琅满目，应有尽有，可是病人多之又多。按理说，病人应该少才对啊，何故如此？这种情况正是养生行业发展的动力。那么，养生行业有那些呢？有运动类的，如各种锻炼。有保健类的，如各种保健食物，此类最为丰富，有丸，散，丹，水剂，酒剂，胶囊等等，不一而足。有食疗类的。有理疗类的，此类也异常丰富。如各种电疗仪器，还有利用各种热疗的仪器，还有***，刮痧，拔罐，艾灸以及各种针法等等。我们知道，任何社会现象的产生，都有其产生的原因和理由，西医的产生有他的历史原因，也有他的社会原因。健康养生行业的产生，也有他的历史原因和现实原因。我说啊，管着自己的嘴，迈开自己的腿，调整好自己的[_a***_]，是最好的养生。
健康养生行业
首先我们说说中医养生。
中医养生就是所谓的生命、生长、生存；靠的是调养、补养、给养，也就是依靠人体当中所生长的规律，到达延年益寿，提高生活质量，达到养生的目的。
运动养生。随着社会的不断发展生活节奏也是越来越快，生活压力也是越来越大，然后像运动养生也是养生中的一种，可以维护健康、能舒筋活血、延年益寿、养颜美容等。运动是人类生活的前提，只是随便社会的不断发展，私有制出现，而后才有了“劳心者治人 劳力者治于人”的现象。
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如何保健养生？
如何科学合理的进行养生保健
随着经济的发展，人民生活水平的不断提高。大家有富余的钱财用来养生健体，以此达到延年益寿的目的。正因此现在兴起了很多的健身操、游乐场等。除了运动养生健体外，最重要的当然是膳食养生了，今天小编就带领大家来熟悉一下有关的养生健体的补品。
近年来，人们对健康越来越重视，掀起了前所未有的养生热。经络、气血成了一些养生人士的常用语；足疗、刮痧成了人们热衷的休闲养生方式；还有的人为了防病，开始素食养生。
但是能够真正理解健康含义的人却很少，以至于社会上流行什么保健理论就信什么，流行什么养生方法就试什么，导致旧病未去反添新病，甚至没病弄出病，如早些年的“打鸡血”、“喝红茶菌”和如今的“绿豆汤降压疗法”。
其实，掌握以下三点就可达到养生保健的效果：
一、了解自己身体。要通过全面的体格检查和医疗专家咨询，掌握自己的身体特点和健康状况，由专家指导，量身定做个人的养生方式或项目。从中医学角度而言，就是要先了解自己的体质，这是选择适合自身养生方法的重要依据。
二、学习相关知识。最好能系统地学习相关的医学科普知识，能够对社会流行的一些养生保健理念具备一定的判断力。同时，无论选择运动养生还是饮食养生，都应理智行动，既要适合自己的身体条件，又要适度、适量，当自己感到不适时，应及时停止，再做调整，这样才对健康有利。
三 ，选择自己适合。养生保健在很多忙于工作人的眼里，好像是一件奢侈的事情，他们认为只有那些闲来无事的人才会有养生的想法。其实不然，养生保健是不分年龄、不分性别的。我们的身体健康与自身是否进行养生和保健有很大的关系,大家不要觉得养生保健很麻烦，其实是为增强自己的身体免疫力和综合素质打基础的。养生保健的方法和切入点很多，但是大家要选择适合自己的，不可盲目。它其实不会浪费大家很多的时间，只要从我们生活中的细节做起即可。
如何保健养生这个话题其实很广泛，每个季节需要注意的都不一样，重要的是我们应该有一些健康的习惯，健康的作息和饮食方式。
比如我们可以进行适度的晨练，可以调整我们的睡眠质量，还有夏天吹空调的时候我们应该多喝水，脾胃虚寒的人夏天应该避免吃凉性的水果和食物，多喝汤，多吃蔬菜水果，不要吃的太油腻。
单说夏季的保健养生都有很多小知识，夏天炎热多喝水没错，但是由于气温高，身体缺水的速度加快，如果这时候喝水太快会对心脏不好，容易出现胸闷气短，所以夏天喝水要少量多次，身体也能更容易吸收，千万不能贪凉喝冰水，常温的最好，还有夏天气温高，阳光的直接照射对皮肤特别不好，所以我们要注意防晒，避免出现皮肤老化，夏天容易闷热湿度大，空气里有灰尘容易进入身体和皮肤，所以我们还要注意房间的清洁，夏天也是肠胃病的高发期，因为热所以我们容易吃着凉的东西，所以我们也要注意饮食。
保健养生其实不难，只要我们多注意生活中的小事，然后去改善，我们都可以保健养生。
