白粥有什么营养？
1 白粥的营养较为简单，主要是碳水化合物和水分
2 白粥是由米或其他谷物煮熟后的米汁，其中的碳水化合物可以提供能量，水分则有助于维持身体水分平衡
3 如果将其他食材（如蔬菜、肉类等）加入白粥中，就可以增加其营养价值，例如蔬菜能提供维生素和矿物质，肉类则含有蛋白质和脂肪，使白粥更加均衡营养。
白粥相对容易消化，所以饱得快，吃的总量也不多。而蛋白质、脂肪消化慢，所以饱得慢，一不留神就容易多吃。
最佳的饮食方式应当是两者结合起来，混合着吃，饱的速度就比较平稳了，进食量也不会过度，恰好能满足人体需求。
1 白粥的营养相对较少
2 因为白粥在制作过程中将大部分的米饭外层和胚芽去掉，所以其中的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分会大量流失。
3 不过白粥的优点在于易于消化吸收，是一种营养均衡的流质食品，而且还能够缓解胃肠负担，适合消化系统不好的人食用。
如果需要增加营养，可以在白粥中加入一些蔬菜、肉类、豆类等食材，提高其营养价值。
白粥是指大米粥，是具有营养价值的，白粥中含有的淀粉、蛋白质以及B族维生素更容易被人体消化吸收，对身体有滋补的作用，不仅可以补充水分，还可以温养胃肠，在控制体重方面具有积极作用，
白粥，是日常比较常吃的一种主食，是比较传统的养生方法之一。白粥性味甘平，具有补充水分、调理肠胃、减肥等作用
补充水分：白粥中含有丰富的水分，可以为人体补充水分，而且白粥中的水分与淀粉相结合，可以在人体内留存更长的时间，可以给人体供给能力
第一次辟谷的详细流程？
1、首次辟谷先***用半辟谷(蔬果汁或服饵辟谷)
3、蔬果汁辟谷方案
（1）早、中、晚吃饭时间，每次1-2杯蔬果汁，小口慢饮。
（2）如果口渴，可随时小口喝矿泉水。
（3）每天早、中、晚喝蔬果汁前，做一遍服气辟谷法和金津玉液辟谷法。
4、服饵辟谷方案
（1）早、中、晚吃饭时间，每次吃10~15颗左右坚果(核桃、板栗、松仁、开心果、葵花子、杏仁、腰果、夏威夷果、生花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等均可，可只吃一种或同时吃几种)。
（2）如果口渴，可随时小口喝矿泉水。
（3）每天早、中、晚吃坚果前，做一遍服气辟谷法和金津玉液辟谷法。
1、辟谷前3天，可不吃任何东西，每天只喝生水至少800ml，用小杯慢喝。3天后，若能继续，可吃少许水果和蔬菜(以苹果、西红柿、黄瓜为主)，但每次不超过100克。(亦可不吃任何东西，但必须喝水800ml以上)。
2、在正式辟谷阶段，如果有不适合完全辟谷的人群，像肥胖者等等，可以食用定量的稀粥、菜汤、花生、蔬菜、水果等食物，不完全辟谷可以作为一种改善体质的手段，一般在辟谷老师的适当点化下，自己在家里也可以完成。
3、稀粥辟谷的具体方法为：用20-50克大米(或玉米、小麦、大麦等)，加入适量蔬菜，做成稀粥，1碗/餐，3餐/日。稀粥辟谷既可少食养身，又可延年益寿，是种很好的自然辟谷。
辟谷结束后的处理方法:一般情况下，恢复谷食时宜从流质和一些清淡食物开始，如可以喝些牛奶、果汁、奶粉、麦乳精等，也可以吃一些稀粥、黑米粥、小米粥、蛋汤、木耳汤、银耳汤、莲子汤或面条等。一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。
