豆制品对心脑血管疾病有好处吗？
豆制品对心脑血管疾病有好处。考虑为可以吃，因为豆制品是优质的植物蛋白，含脂肪很低。可以吃豆类食品，饮食宜清淡，少油腻，勤锻炼，心态要平衡，莫生气。在不过敏的情况下，吃这些食品没有什么问题，而且很油营养。陈旧性心肌梗塞陈旧性心肌梗塞常根据肯定性心电图改变没有急性心肌梗塞病史及酶变化而作出诊断。
有心脑血管疾病的人能长期吃木耳吗？
心脑血管疾病患者并不建议长期食用木耳，并不是它不好，而是对血管所谓的「清理作用」真的很小。
黑木耳是一种菌类，含有丰富的蛋白质、钙、锌、植物胶原等成分，具有较强的吸附作用。
特有的“木耳多糖”有一定的降血脂的作用，但含量少。
木耳中含有的维生素K和钙、镁等物质，虽然能减少血液中的凝块，但与药物比起来，作用还是较弱，对血管的清理作用小。
1、新鲜的黑木耳不可直接食用，而干木耳的浸泡时间不宜过长，易引入杂菌继而产生毒素。
2、黑木耳需要高温烹煮，患者才能较好吸收木耳的膳食纤维和多糖。
3、有出血倾向的心脑血管患者，如脑出血，应禁食或少吃黑木耳。可能会影响到人体的血小板功能。
4、木耳不能天天吃，富含膳食纤维对胃肠道消化功能差的人，不宜多吃。大概每周吃2-3次即可。
有心血管疾病，可以长期吃木耳，而且吃给黑木耳更好。黑木耳是一种美味且营养价值高，被认为有一定保健功效的菌类，几乎每个人都适合吃黑木耳。不过对于特定人群，吃黑木耳可能更有好处。
研究发现，黑木耳具有一定的抗血小板聚集作用，然而这功效还达不到药物所具有的药理作用，所以它只具有保健功效。对于心脑血管疾病患者，特别是冠心病，脑梗塞患者来说长期吃黑木耳就比较好。
其次黑木耳含铁丰富，如果有轻度缺铁性贫血，那么吃些黑木耳是有助于补血的。
另外黑木耳植物胶原和纤维素丰富，多食可以促进肠道蠕动，有助于缓解便秘，预防肠癌。
以上这些功效只能具有保健作用。有些人把黑木耳作用夸大了，声称可以治疗各种疾病，甚至不用吃药，这就适得其反。对于诸如心脑血管疾病的患者多吃一些黑木耳有好处，但是切不可将黑木耳用来代替药物。
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心脑血管硬化的病人吃什么食物可以软化血管？
心脑血管健康，一直是我们较为关注的一件事情，由于饮食和其他生活因素，患心脑血管疾病的人群越来越多，对于“血管”问题的言论也越来越多，经常听见有人说软化血管、清理血管等字眼；另外“洋葱、木耳”等食物也经常被大家誉为“软花血管之物”，但其实，这些食物对于软化血管真的有作用？对于心脑血管健康，我们该如何做呢？
对于醋来说，是我们生活中食用较多的一种调味品，也是一种非常基础的发酵食品，其最重要的成分物质就是醋酸。
较多人总是认为吃醋可以软化血管，主要原理就是血管出现动脉硬化都会携带有“钙化”的情况，而醋（酸性物质）恰恰正好可以溶解钙盐。
但其实，并不是您想的那样，血管的硬化，其实主要指的是血管中形成的粥样斑块，然后才会降低了血管本身的弹性。
说醋可以帮助软化血管，并没有任何科学原理，我们来研究下醋进入身体之后的消化和吸收流程，通过食道、胃、小肠、大肠最后被消化吸收，其根本不会直接进入血管，根本不会和我们所说的“粥样动脉硬化”存在交集；再换一个角度，醋当中的酸性物质是醋酸，我们胃中的酸性物质是盐酸，酸性相差极大，醋酸根本不能和盐酸相比，如果可以溶解，那我们的胃酸完全就可以完成，还何谈醋酸？
所以，靠吃醋来软化血管，纯属谣言，没有任何科学依据。
说“喝红酒可以软化血管”，这应该是各位听得最多的一则家常言论了，找寻理由，说其有这样的作用，主要是因为其中所含的“白藜芦醇”。
这几年的各种言论无疑把白藜芦醇推向了一个热点高潮，白藜芦醇仅仅是一种多酚类化合物，有人做过研究，说白藜芦醇有抗氧化、保护心血管的作用。
事实上，所有的研究都是在动物实验当中体现的，和人体存在差别，并不可以直接替换；另外，摄入的剂量不一样，作用自然也不一样，靠喝红酒来摄入白藜芦醇，其实根本没有摄入多少；另外，相比于白藜芦醇，酒精对于身体的危害较大，并不能“喝太多”。
与心脑血管疾病有关的主要是高血压、血脂异常、冠心病、脑卒等，高血压、高血脂、糖尿病都和肥胖、饮酒和其他膳食因素密切相关，合理的膳食就能预防心脑血管病疾病的发生，生活中很多不好的饮食习惯造成了身体上的病症，控制饮食习惯就是最好的一种预防措施，病从口入***都知道，但是却很难自控不良的生活、饮食、工作习惯，控制住贪吃的欲望，就能拥有健康的身体、幸福的生活。如何预防心脑血管疾病呢？主要先认清楚哪些生活习惯、饮食习惯、膳食结构对于心脑血管有直接的影响，从而进行合理的调理，制定适合自己的一个饮食食材，调整原有的不好的生活、工作习惯，让身体自身也增强调节功能，从一些饮食中主要提高自身免疫力，身体的自身调节要比我们刻意调整更有效果，人体就像大自然的循环，一切恢复自然当然就能顺其自然拥有健康。很多时候也怪我们自己给自己当医生，盲目的对自己开处方，从食材上过分强调功效，从饮食习惯上过于追求功效，要知道身体消化系统和吸收系统会根据自身的状况自动调整，过分摄入高营养食物身体不能吸收的状况下自然就会储存起来，就像东西堆积在过道里一样，也许你会觉得我们和前面所说的[_a***_]有冲突，其实不然，身体状况不好基本上是吃出来的，比如一个家里如果有一个人有某种症状，其他人也都有不同的轻重症状，这完全跟家里的生活习惯密切相关，也就是说跟我们的厨房有关，简单的说很多人的胃病就是跟家里的生活习惯造成的。
有心脑血管的病人吃哪些食物对身体才更好呢？
1.要多吃富含膳食纤维的食物
可溶性膳食纤维最有利于控制血胆固醇浓度，可以预防血糖快速上升。富含膳食纤维的食物，比如主食中的粗粮、杂豆类、薯类，粗粮中的燕麦、大麦等；富含β-葡聚糖的主食比如菌类、藻类食材，菌类富含菌类多糖，具有多种保健作用，海藻类的则主要是可溶性膳食纤维的海藻多糖，像褐藻胶、红藻胶、卡拉胶等等，都是有助于能够排除人体内的多余胆固醇和体内某些有毒、致癌物质，对人体有益。
2.多吃富含叶酸的绿叶蔬菜
心血管疾病方面的研究发现，血液中同型半胱氨酸水平升高是心脏病的一个独立风险因子，即便血脂完全正常，同型半胱氨酸水平过高也意味着心脏病风险加大，而同型半胱氨酸的代谢需要叶酸的参与，绿叶蔬菜是叶酸最丰富的食物来源，像菠菜、油菜、小***、莴苣等等。
3.控制体重
超重、肥胖要适当减轻体重，当体重减少后，血压、血脂就会显著下降，所以要控制体重。
4.要少油少盐少糖
对血脂、血压、血糖比较好，饮食清淡，蛋白质的摄取上吃富含植物蛋白的食物，比如大豆，大豆中的豆固醇、大豆异黄酮、皂苷，以及谷胚中的谷固醇和有利于控制心血管疾病，有利于降低血胆固醇，而水产类和豆类蛋白质对于预防高血压和脑卒中有益。
5.多吃素食，调整心理状态 素食就是能够调整各种身体不适症状，通过食素还能调整心理状态，性格也会改变，病因很大一部分是心理因素造成的，有些是自己吓唬自己造成的阴影，有些是心态不好，暴躁、郁闷、都会影响身体健康，食素就能缓解改变人的心理状态，恢复平静、温和的状态。有病不可怕，身体状况出现问题可以通过食疗能够调节，最简单的就是选择多吃素，比如水果、蔬菜、杂粮、坚果等，我们从食物的获取的矿物质元素都是身体自然吸收的，食素的人群很少有心脑血管疾病以及肠胃功能方面的病症，当然我们也要懂得顺其自然的选择素食，任何一种食物都不可以偏重过量，学会搭配调剂饮食结构，就不会担心身体健康，我们现在的生活不缺营养，我们要注意的是如何合理的调整生活结构，坚持多选择食素，让身体恢复到年轻状态。
