大厨夏天个人简历？
夏天，中国著名国宴大厨，国家一级厨师，目前任职于北京饭店。他出生在一个厨师世家，自小就对烹饪产生了兴趣。1990年，夏天开始在北京饭店工作，经历了厨房各个岗位的锻炼，如副厨师长、主厨等职，期间多次参加国内外烹饪比赛并荣获多项大奖。
夏天的特点是善于融合传统与现代的烹饪手法，将传统菜肴以创新的方式呈现给食客。
电视养生节目，明明骗人的，为什么不禁止，多少老人上当受骗？
有这事，五月底或是六月初没往心里去，好像是哈尔滨一个讲养身的才49或是51岁，地府就查到他了，估计问题非常严重，已把他请到地府去了[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静]
电视台有直接关系，老年人容易被误导，因为她，他，们老了，可是电视台为了利益，不顾老人们上当受骗，沒有一点科学理论，养生讲的滿嘴冒白沫，一顿胡扯，把老人的钱骗到自己腰包为目的。
电视养生节目，不是骗人的。
人的生老死，这归阎王爷管，搞养生的去抢了阎王爷的生意，万一阎王爷不乐意了，会被请了去吃茶的。
据说，已经被请去几个啦。
是真的，被请到阎王爷那里在吃茶呢。
如何避免癌症过度治疗？
癌症的患者，过度治疗和治疗不足都是存在的，过度治疗会导致患者接受了不必要的治疗，大家都知道，无论是手术，放疗还是化疗，对身体都会有一些损害的，如果不需要接受治疗的患者，接受了不必要的治疗，就是过度治疗，不仅对患者的身体有害处，还会增加患者的费用。所以，患者不能接受过度的治疗。如何避免过度治疗呢，主要做到以下几点：
（1）按照临床指南接受标准的治疗
每一种癌症都有与之对应的临床指南，最权威的是美国NCCN癌症治疗指南，还有欧洲的癌症诊疗指南。美国和欧洲的患者，体质与国人还是有一定的差别，所以，国内也有专门的癌症诊疗指南。指南规定了癌症的诊断，分期，治疗和复查原则，根据患者的肿瘤分期，每个患者的治疗方案也就知道了。
但是，指南并不是一成不变的，因为不断有新的治疗方法，新的临床数据涌现，所以，临床指南每年都在更新。所以，医生们也要时刻学习，与时俱进，按照临床指南，选择合适的治疗方案。
（2）个性化治疗
临床指南是死的，人是活的，患者不可能按照书本或者指南来生病，需要结合患者的个体情况，例如患者的体力情况，既往治疗情况，既往有没有心肺疾病，合并症，既往手术史等等。还要考虑到患者的经济条件，承受能力等等。
临床指南是我们的指导纲要，一个好的医生，还需要根据患者的实际情况，因地制宜，选择恰当的治疗手段。
（3）精准化治疗是未来的趋势
现在的治疗方案，是根据群体数据制定的，例如某一种化疗方案，有1000名患者参加临床试验，化疗组500例，不化疗组500例，化疗组的生存率比没有化疗组绝对值提高了5%，差别达到了统计学意义。那么，根据这个临床数据，化疗可以显著提高生存率，所有的患者都要接受化疗，这些意见会写入指南。然而，实际上，在这500例化疗的患者当中，不是每个人都能从化疗中获益，可能有100例甚至更多的患者，尽管接受了化疗，但是生存期并没有延长，那么这部分患者就是过度治疗了。
现阶段，我们还无法精准的预测，到底哪些患者对化疗敏感，哪些患者对化疗不敏感。在未来，我们希望通过基因检测，寻找对化疗敏感的基因，预测哪些患者接受化疗可以获益，哪些患者不能获益，做到真正的精准化治疗。
希望我的回答对大家有帮助，欢迎留言咨询，更多医学科普，请关注我。
现在不少医院和医生都存在过度治疗的问题。在这方面我有深切的体会。
一是我自己，去年年初，因为体检发生肝脏超声有回声。体检医生建议我作进一步检查。后到了一家省级大医院，先是看内科，内科说要到传染科，传染科说要去肿瘤科，最后去了肿瘤科，一去就要我住院，住院后做一大堆检查，说是肝占位（肿瘤），肝上有5个黑影。医生说是肝癌，是从其他地方转移来的，但发现得早，可以医治。我的主管医生说不能确定，要搞穿刺。但科主任不同意，说穿刺了会促使癌细胞转移。建议做全身扫描，是自费的， 我做了，花了近一万元。扫描也没扫出个结果，说肝部点位可能是癌，也可能不是癌。在此同时，每天打点滴，过了几天，5个黑影变成了3个，但科主任仍然说要动手术，结果将右边肝脏切除了三分之一，一化验，连肝脓肿都不是，仅是一些细胞组织。一直到现在，我都还没有恢复过来。后来咨询了一些医生，说是这样的情况应该再观察几天，5个黑影已消除了2个，如再打几天点滴，就可能会全部消除，如果要动手术，也可先行穿刺，如是肿瘤再动手术也不会有什么问题。
二是我的一个亲戚，检查是肺癌，但医生说要根治，结果，动了手术后，三个月人就走了，还用了很多进口的药，全是自费，现在还欠债十多万元。
