食春有什么说法？
食春又称为“吃春”，“咬春”或者“啃春”，既是指要在春天吃适宜养生的食物，也是指要多吃时令季节的果蔬。关于春分前后的饮食，民间有很多流传，中医也有很多讲究。
春分是反映四季变化的节气之一，春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分、秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升。
春分前后的饮食民间有很多流传，主要就是说要遵循大自然的阴阳气化***备药、食物。这样的药、食物得天地之精气，气味雄厚，营养价值最高。
四季饮食顺口溜？
春季阳气渐上升，万物生化勃生机。抓住春天好时光，户外活动练身体。春季养生保护肝，少酸多甜以养脾。大枣甘甜富VC，猪肝韮菜芹芥菜。春季老病易复发，高压心梗乱心律。支气管炎肺心病，哮喘胆石精神疾。传染疾病如肝炎，流行感冒高发率。流腮麻疹脑膜炎，非典肺炎要警惕。
夏天常吃蒜，消毒又保健。热天多食姜，益寿保康泰。甜瓜要削皮，免得坏肚皮。瓜果开水烫，吃了把心放。炎夏吃块瓜，药物不须抓。喝碗绿豆汤，解暑赛良方。贪凉又失盖，务必把病害。防暑又防凉，身躯保康复秋季养生歌秋三月，热转凉，阳气收，阴气长。
秋气爽，胜春光，万物成，百果香。秋属金，肺气旺，勿悲戚，莫忧伤。秋养神，志安康，除烦恼，情绪良。秋睡眠，顺阴阳，及时寝，早起床。浅勍炼，渐增量，动静济，得益彰。秋天气，变无常，酌冷暖，增减装。秋饮食，宜增酸，主收敛，且养肝。秋气燥，损肺津，食芝麻，以滋阴。秋余热，湿气盛，防肠炎，防痢病。秋燥病，舌咽干，药粥补，能化痰。秋保健，灭蚊蝇，弃腐变，拒冷生。秋肃杀，菊傲霜，身愈壮，志愈刚。秋风劲，颐养刚，人未老，乐重阳。
中医说：春生，夏长，秋收，冬藏什么意思？
《黄帝内经》有大量的篇幅在讲养生，有一句话作了很好的归纳，“上古之人，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终天年，度百岁乃去”。大致的意思是讲，人要法于自然，遵循天地阴阳及自然变化规律，然后在日常生活中做到饮食有节制，作息有规律，注意精神调养，劳逸结合，自然能够长命百岁。
人体身体的调养要顺应自然，做到与春夏秋冬四季的更替相协调相对应，顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律，保养身体，增强人体的适应自然能力。
春季万物生发，阳气上升，这时候大自然从冬天的收藏状态苏醒过来，人体也要相应的增加户外的活动量，春季仍然有寒气，也要注意适当的防寒保暖，以保护人体升发的阳气。
夏天阳气逐渐上升达到顶峰，暑热亢盛，要注意避暑，但顺应自然的节气规律，春夏要养阳气，不宜过度的清凉，不宜食用过多冰凉食品，否则容易伤及阳气，对于阳虚的人来讲，夏季养阳是最容易的，而且是最合适的季节。
秋天气候逐渐收敛，万物收藏回来，天气转凉，燥邪容易侵袭人体，可以多食用滋阴润燥收敛之品，以防止秋燥。
冬天万物收藏，阳气最弱，阴气最盛，户外天寒地冻，尽量减少外出活动，增加休息睡眠的时间，但辛辣燥热温补之品也不宜食用过多，否则在冬天反而容易上火，不利于冬季养阴。
因此掌握四时的运行规律，人体也是大自然的一部分，也会受到自然的影响，顺应四时，以养天命。
