本文目录一览：
- 1、夏季消暑美白及养生粥食谱
- 2、适合夏天喝的八大粥
- 3、夏季养生粥有哪些?
夏季消暑美白及养生粥食谱
1、清淡口味的养生粥 燕麦粥 燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高，常吃对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。材料：燕麦50克同适量水煮成粥。
2、绿豆粳米粥 食材：绿豆60克，粳米100克。做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。荷叶消暑粥 食材：荷叶3克，米50克。
3、冬瓜祛湿粥 材料与做法：冬瓜（连皮）去囊，切成大块；祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等用清水洗净；水开后，将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。
4、扁豆粥 做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。荷叶粥 做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。
5、鸡蛋花粥：清热除湿等 方法：鲜鸡蛋花10粒，粳米60克，加入适量的水，然后煮成一碗热粥。鸡蛋花粥具有清热燥湿、解毒润湿的作用。这种粥在我国是一种药食兼用的保健食品，儿童更适宜食用。
适合夏天喝的八大粥
胡桃粥 胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许，早晚空腹食用。本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能。
荷叶莲藕粥 莲藕味甘多液，夏天多吃些能增进食欲；荷叶性凉，它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。因此，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。
推荐四：黄瓜粥——清热解毒 材料：黄瓜、粳米 做法：先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。功效：此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。
扁豆粥 做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。荷叶粥 做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。
夏季养生粥有哪些?
西瓜皮粥 材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。做法：西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干净，炒锅上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
胡桃粥 胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许，早晚空腹食用。本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能。
扁豆粥 做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。荷叶粥 做法：荷叶50克，白糖30克，粳米250克。
百合粥 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。
夏季养生清凉粥 清凉粥品之三：小米南瓜粥 小米富含糖，钙，铁等营养成分，非常养身，在炎热的夏季，喝一碗小米南瓜粥既营养又开胃。材料准备：小米，南瓜，适量白砂糖 做法：南瓜去皮，切成细丝。
银耳紫薯养生粥 原料：大米半小碗、银耳5朵、紫薯（小个头的）2个。做法：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。
