饮食养生 中医养生学

  1. 营养学跟中医的区别与共同点是什么?
  2. 什么是食疗?你怎么理解食疗?

营养学中医的区别与共同点是什么

营养学跟中医区别的共同点主要有以下勺点:

1、概述

2、食物的性能

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3、饮食养生

4、药膳

5、美容养颜

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概述

(一)中医营养学概念

在中医理论指导下,用食物强身保健预防治疗疾病。或促进肌体康复来延缓衰老的一门学科

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(一)营养学科的概念

谢邀请。(一),营养学与中医的相同点是,都是以动物,植物,粮谷,矿石和金属等实物为实体。都是以缺什么补什么这一基本原则来治病强身的!这是两者间的相同之处。(二),它们的不同处是:①中医学又称祖国医学,她是中华瑰宝。中医学主要根据阴阳五行的生克变化,以望,闻,问,切这四种方法,通过把脉于寸,关,尺这三个部位,再配合二十四脉象分析患者的病情,然后又以阴阳,表里,虚实寒热这辩证八纲,最后确定病症。而它的施治就是根据物质(中草药)具有的苦,辣,酸,甜,辛,咸这五种属性来对症治病的(有人称其为物理治疗法)。②营养学是从人体生存所必须具备的标准角度,去调整人体的生态平衡!也有人称其为化学食疗法。营养学的基础是先要掌握人体所需的各种营养的基数,掌握人体平衡的各种数据。比如,血压血糖,血脂,胆固醇,胰岛素,甲状腺,血钾以及人体所需的胺基酸,赖安酸,钾,钠,钙,铁等元素,以达到何量为标准,同时还要了解人体缺少vc,VE,VB,VA等营养造成的危害。营养学需要通过化学方法,提取并分析各种物质所含的基本成分,然后根据人体缺什么补什么的原则,以达到治病的目的。

什么是食疗?你怎么理解食疗?

您好,食疗就是用食物(食品)治疗疾病,这当然包括营养保健食品。保健食品不同于食物,很多是浓缩品,比如,西红柿,每百克含维生素C4毫克(过去是16毫克),而VC片,每片最少50毫克,有的甚至达到几百毫克,还有强化VC片含量更高。再比如一个鸡蛋蛋白质2.5克,且含有胆固醇。而一勺蛋白质粉就含蛋白质10克,不仅不含胆固醇,而且吸收率高,方便快捷。再说补钙吧,一袋牛奶含钙100毫克多一点,而一粒钙片就含钙几百毫克。当然啦,价格上肯定要高。

现在是衣食无忧的年代,金钱乃身外之物,健康才是最大最珍贵的财富,因此,选择食疗,还是应该食用营养保健食品。

祝您健康,谢谢邀请。

中医里分为几个门类,比如,针灸,艾灸推拿按摩,砭石,汤药,食疗。等门类。中药本来就是药食同源。很多中药同时也是食物。在患者病情不是太重的情况下可以用食疗,食疗属养生类的,比如,山楂理气消滞。芹菜降压,山药补中气,小米健脾。梨子益肺。芡实补肾。等等,这些都属食疗类的,但是本人要具备一定的中医知识,和对各种食物的,气,味,性的掌握。才可以操作。

什么是食疗?怎么理解食疗?中国一向有药疗不如食疗的之说,所以,虽然药疗补益作用最好的显著,对人体具有补健作用,但是药三分毒,绝对不能长期补药,相对而言,食疗具有单纯洁用药物不能具有的作用。甚至比单纯用药物的食疗效果更为显著,

为什么这样说呢?因为食补,食疗的作用,内径,中有很多相关论述的,食发谷以全其真,避虚邪以安其正。"这就是说,在食疗方面,要食用与发气所宜的五谷杂粮为主,以清淡为主,是最好的食疗功效

平常生活过程中常见疾病体质一样,都可以通过食物有效改善,如,食欲不振,倦怠乏力,气短,无言,气质差症状,可以食用羊肉牛肉,花生,核桃,松子,这些食物具有补气血效果的食物来补气血虚的功效,都是通过食补,食疗方法,很快得到缓解。

此时如果肓目服用药物,则很可能导致副作用的发生。对人体有害,尤其是老年人体质差,弱者,如果不适当地进补,食疗治药物,很可能因为虚弱不受补,而引起产生不良的反应。

综合上述,药补并不是理想的进补方式,相比而言,食用疗方法能够更加安全有效地对人体进行补益。在选择食疗或药疗进行调理时候,应该掌握正确的辨证的方法,如果食疗食补无效,再进行药疗,对于你自已的病情要遵循辨证的原则,以药,食相结合,对症施用,才更安全,安心,有效!

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