80岁少吃三种食物?
人一到了这个岁数身体上的各个功能都退化了,所以就要注重养生,首先合理饮食,少吃或者不吃油腻较大如肥肉,油炸食品,还有过甜的食品,以及难以消化的粘食一类的东西。许多老年人都有“三高”的症状,消化系统也不比年轻人,总吃这几种食物对身体害处多多。
对于老年人来说,最希望自己能够健康长寿。不过要想长寿,生活中是有很多需要注意的地方,健康饮食就非常值得重视,老年人要养成少吃“三白”食物,对身体就很有好处。
“三白”指的是盐、糖、脂肪。
吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,每日食盐摄取量应低于5克。
糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可***用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会使糖和盐摄取过量。
脂肪虽然在我们体内发挥着重要作用,但如果不加控制,身体内的脂肪供应一般还是供大于求的,所以我们要多在“节源”上面下功夫,保证脂肪的摄入适量、科学、健康。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高,各种肉类居中,米、面、蔬菜、水果中含量很少。
而且,老年人的消化器官都有一定程度的老化,一些比较坚硬或者是比较凉的食物也最好不要吃,更不要吃哪些冰冷的剩菜剩饭。而且还要注意胃部的保暖,这样才能够更好地吸收营养消化食物,而作为儿女,我们一定要予以家里的老人悉心的呵护。
第一:油炸类食物不能吃
在我们生活中经常吃油条,特别是一些老年人早餐喜欢吃一根油条喝一碗豆浆,感觉日子美滋滋的。然而,油条属于油炸食物中的一种,但是随着年龄的增大,老年人常吃油条很容易患有高血压、高血脂等方面的疾病,经常吃油条会使老人不易消化,使体内堆积大量的脂肪,从而加重自己“三高”的情况。油条中还含有一定量的明矾,如果吃太多油条,这些明矾很难通过肾脏排出体外,会容易使老人出现老年痴呆的情况。
第二:腌制类食物不能吃
很多地方都会把一些吃不完的蔬菜放在坛子里腌起来,方便以后吃,特别是老人,很喜欢吃腌制的蔬菜。然而这些腌制类的食物是特别不健康,这是因为在腌菜的时候会加入大量的盐,并且腌菜经过长时间的发酵,会产生一种亚硝酸盐的物质,这类物质有致癌的作用,所以,老年人为了降低患癌的几率要少吃这一类的腌制食物。
第三:含糖太高的食物不能吃
80多岁的老人,每日饮食应以清淡为主,营养温软易消化,避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物,来预防心脑血管疾病。
可以少量多餐,主食以松软烂稀为宜,如发面食品、糕点、稀粥等,副食以煮烂的瘦肉类、深海鱼类、蛋类、奶类、豆制品以及新鲜的蔬菜水果。