高血压一周的最佳食谱是什么?
对于高血压的患者来说,在饮食上需要引起特别的注意,导致高血压的原因有很多,其中在生活中吸烟肥胖高盐高脂饮食都被认为是导致高血压的诱因。对于饮食来说,最好是使用一些清淡的饮食,避免高脂高盐高胆固醇的食物,规律的使用降压药。
高血压每天吃什么东西好?
高血压是我们生活中十分常见的疾病之一,患病人数众多,并趋于年轻化,我们要引起足够的重视。许多人患高血压后就十分担心,这也不敢吃、那也不敢吃,这种做法是不正确的,严格意义上来说高血压患者并不存在完全不能吃的东西,只是要注意量、频率和方式。良好的饮食习惯对于高血压长期稳定的控制十分重要,也是必不可少的。今天我们就一起来学习下高血压人群日常饮食中的注意事项。一、限制钠盐的摄入
钠盐摄入量与高血压呈正相关,高血压患者应注意低盐饮食,建议钠盐不超过6g,最好不超过3g为宜。要尽量避免进食高盐食物和调味品,如咸菜、腌菜、腌肉、火腿等。
二、增加富含钾、钙、维生素和纤维素的食物
高血压患者体内血钾普遍偏低,日常应注意补充,同时纤维素、维生素的补充也有助于高血压的控制。建议进食新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇、燕麦、薯类、粗粮、杂粮等。三、多吃富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物
高血压患者建议进食无脂奶粉、鸡蛋清、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,但应避免或少吃:①高脂肪、高胆固醇食物(如动物内脏、肥肉、禽皮、蛋黄、鱼子、油炸食品等);②高反式脂肪酸食物(如西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等);③糖类和辛辣刺激的调味品。
四、限制饮酒,不饮浓咖啡和浓茶
高血压患者应尽量不饮酒,特别是血压波动大、病情不稳定的患者,更应避免饮用,但对于病情稳定的人群,可以适当饮用红酒(每日酒精量男性不超过25g、女性不超过15g)。同时高血压患者还需注意避免饮浓茶和浓咖啡。高血压患者除饮食外,还需注意严格戒烟、适当运动、保持心态、规律作息和控制体重,同时在医生指导下进行药物治疗,日常要注意监测血压变化,如有不适,应及时就医处理。感谢阅读,本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟空问答,转载请注明出处。
对于这个问题,其实高血压的人,还是可以吃很多食物,可能题主的意思是吃什么食物有降血压的作用?不知是否是这个意思?小编就暂且认为是这个意思吧!下面小编就例举几种具有降血压作用的食物供大家在日常生活中选择。
1、绿豆
绿豆含有丰富的蛋白质、淀粉、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸、B族维生素及钙、磷、镁、钾等无机盐。绿豆汤具有清热解毒、抗炎、利尿、消肿、降血压和降血中胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效,适宜高血压病患者食用。
2、黑豆
黑豆也是一种中药,有补肾、利尿、活血、解毒等功效。日本科学家通过9年的临床试验研究,证实黑豆有降血压的作用。
3、芝麻油
印度研究人员观察328例高血压患者,每天食用35g芝麻油,持续60天,血压明显降低。研究显示,长期食用芝麻油能降低高血压病的发病率。
首先告诉你一个高血压病人的重要饮食原则:低钠高钾。有研究发现,摄入钠盐(氯化钠)越多的人血压越高,患高血压的风险越大,钠盐摄入量每天增加2克,收缩压和舒张压分别增高2.0毫升汞柱和1.2毫升汞柱;而摄入钾盐越多的人血压越低(正常范围),患高血压的风险越小。
按照这个原则,您的食谱中就应该多一些富含钾的食物,如新鲜的蔬菜和水果,特别是蔬菜、水果、杂豆、薯类等:
——绿叶蔬菜如油菜、菠菜、空心菜、韭菜、茼蒿、小***、生菜等、鲜豆类如毛豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豆角、油豆角、黄豆芽等、菌藻类如鲜蘑、金针菇、榛蘑、口蘑等,但不包括水发木耳和鲜香菇、茄果类如甜椒、茄子、西红柿等、瓜类如苦瓜、南瓜、黄瓜等、竹笋、菜花、洋葱、红心萝卜都是含钾比较丰富的蔬菜;
——水果中桃、鲜枣、香蕉、柑橘、橙子、苹果、葡萄、草莓、猕猴桃、哈密瓜、菠萝蜜等的含钾量都比较高;
——杂豆,如绿豆、红豆、红芸豆、扁豆等,杂粮,包括玉米、小米、荞麦、高粱米等;
——薯类,如马铃薯、红薯、莲藕、芋头、荸荠等;
此外,大豆类(如毛豆、黄豆、豆腐、干豆腐等)、坚果、瘦肉、禽类、鱼类、乳制品也是钾的良好来源。您闲暇时间也可以多喝点咖啡和茶,也可以帮助有效补钾。
花匠:迟萍(国家二级公共[_a***_] 王兴国营养师特训班四期班学员 营养科普原创作者 营养问题家常说)
你好!
这里首先向你提供一份高血压的七大基本饮食原则:
1.少摄入钠盐:钠盐摄入量过大容易导致高血压,因此,平时要做到清淡饮食,烹饪时少放盐和酱油,吃饺子或者面条等食物时少蘸酱油。而像凉菜、咸菜等下饭菜中通常也含有较高的钠盐,也应该减少使用量
2.多素少荤:体重超标容易导致血压升高,因此,减肥不仅关系到形象,更影响着健康甚至生命安全。日常饮食要注意多吃五谷杂粮和水果蔬菜,少吃动物性食品、高热量食品、油炸食品及各类甜食
3.控制饮酒:经常性地大量饮酒容易导致高血压,同时也容易导致肥胖,进一步加速血压升高。因此,男性要特别注意控制饮酒,特别是白酒,在日常应酬活动中把握好度。如果已经是高血压患者,则应该戒酒
4.减少脂肪:将脂肪热量控制在总热量的25%以下。鱼类,特别是海鱼,所含的不饱和脂肪酸有降低血脂、防止血栓形成的作用。肥肉和动物油脂为高热量和高脂肪食物,应当少吃。肉汤类也应少吃,因为肉汤中含氮浸出物增加,会加重心、肝、肾的负担
5.适量摄入蛋白质:高血压患者每天蛋白质的摄入量以每千克体重1克为宜,其中植物蛋白应占50%,最好用大豆蛋白。每周吃2-3次鱼,可改善血管弹性和通透性,增加尿纳排出,从而降低血压。平时还应注意多吃含酪氨酸丰富的食物,如脱脂牛奶、酸奶、奶豆腐、海鱼等。如果高血压合并肾功能不全,就应限制蛋白质的摄入
6.补钾、钙和镁:钾盐能促进胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。蔬菜是钾的良好来源,主要有赤豆、蚕豆、扁豆、香菇、竹笋、紫菜等。钙对心血管有保护作用。奶和乳品是钙的主要来源,其含钙量丰富,吸收率也高。发酵的酸奶更有利于人体对钙的吸收。含钙丰富的食物还有芝麻酱、虾皮、土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜、绿色蔬菜等。镁盐通过舒张血管达到降压作用。含镁丰富的食物有绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品
7.多吃蔬菜和水果:有利于心肌代谢,能改善心肌功能和血液循环,促进胆固醇的排泄,防止高血压加重
具体到推荐摄入的食物,可参考以下罗列的几样: