冬季如何用饮食养生呢？
首先我们要御寒，二要保温，保温要强调热量的供给,在各种食物的成分中,基本上都含有蛋白质。三要防燥，冬季干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,应多补充维生素B2和维生素C。冬季宜科学饮食,避免肥胖 冬季人体运动少,能量消耗也少,冬季保健宜多喝红茶 红茶性温味甘,含有较多蛋白质,可以补益身体,养蓄阳气。
冬季饮食我们怎样养生呢？首先，我们要选一些温补食品，冬天要以补肾为主。常选择补肾方法是，比如吃羊肉，鳖，牛鞭等。喝些枸杞酒，西洋参炖肉，鲫鱼汤。蔬菜我们经常吃些用罗卜炖肉，炖排骨，吃点羊喝子汤。这对肾都是补的作用。平时我们保护很重要，冬天注意腰部保温，洗澡时多泡一泡，用热毛巾敷一敷腰部。每天一定坚持多喝水，大枣煮水，蜂蜜水，白开水，都可以。一定少吃咸的，多做腰部运动，坚持每天用双手背后按摩腰部，蹦一蹦，对肾起保护作用。冬天补肾很重要啊！
俗话说：病从口入。这句话是很有道理的，有很多人通过饮食获得健康，也有很多人是因子饮食不当而得病。
冬季很多地方寒冷干燥，对于冬季饮食养生应该多注意。
1，营养均衡很重要，现在的人生活水平高，高热量的东西吃的太多，五谷杂粮可以多吃些，因冬季寒冷可适当增加牛羊肉的食用量。
2，多食一些汤和粥以及一些绿叶蔬菜。
3，少吃生冷食物，不要暴饮暴食。
冬季的气候比较干燥寒冷，尤其是现在室内外温差特别大，这时一定要学会保护好身体健康养生。
冬季养生，依食物进补最好，饮食方面可以补血补气滋阴升阳等。虽然进补效果好但也要注意选择温性食物，避免适得其反哦！
一:冬季多食用大枣，红糖、花生、桂圆、生姜熬制汤剂。多吃多喝可以益气健脾强身健体。
二:各季可多食用肉类食物如羊肉，牛肉、猪肉、鸡肉等温性食物，对补血补阳有着促进作用。
三:冬季忌食生冷凉硬的食物。
四:冬季可以用:枸杞、人参、西洋参泡茶和泡酒服用等。此具补肾益肾，强肾壮骨的作用。
养生滋补应在冬季，冬季饮食养生是在给我们自身储存能量。冬季养生尤为重要，冬季寒冷干燥多注意保温保暖健康饮食，均衡饮食养生注意锻炼，饮食加锻炼生活养生一万年。
早睡晚起
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，所以冬三月应“早卧晚起，必待日光”，使意志安静，阳气不受外界干扰。
避寒就温
冬日气候寒冷，避室应温暖防风，一般宜保持在18℃以上。气温骤降与寒流过境时，老年人与体弱多病者，最好减少外出。若要外出则应做好保暖防护。
头背宜暖
中医认为，头部与背部为督脉经循行之部位，更是阳中之阳。冬季风寒最易通过头部和背部侵入人体，诱发感冒、肺部感染等疾病。所以要特别重视头和背部的保暖，以免阳气受损。
固密心志
冬为闭藏之季，要重视保养精神，固密心志。精神应含而不露，勿使情志过极，以免扰阳。严冬季节，草木凋零，有些老年人会抑郁寡欢，身心处于低落状态。而改变情志的最佳方法就是多活动，在阳光明媚的天气里，最好到室外运动活动，吹拉弹唱、会亲访友，均有益于精神振奋，激起生活热情。
饮食宜温
冬季饮食宜温热，早晨外出时，宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以暖和身体。冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等。
冬季，养护血管，晨起后少做四件事，小心血管“水泄不通”，指的哪四件事？
血管就像“马路”一样，它是血液，营养，代谢废物的运行通道，只有血管“畅通”才能保证各个组织器官正常的运行。
因此，可想而知，一旦某处的血管长期堵塞，对全身都会产生极大的危害。
近些年心脑血管疾病的人越来越多，不仅仅是老年人的“专项”，很多年轻人也加入了。
其实，血管堵塞离不开三个原因：
1、年龄的增长，血管就像“水管”，用的年头多了，水垢也越堆积越多，血管也一样，年龄越大里面的垃圾毒素越多。
