日本饮食真的清淡宜养生吗？
看看日本人的体型，整体要比西方人苗条很多，而且日本人的平均寿命也是世界众多国家之中最长的；要知道在西方，由于人们日常饮食之中有太多的油炸食品和甜品，导致肥胖率一直居高不下，也难怪很多人都认为这些跟日本人的饮食有关，他们的吃的东西即清淡又健康，这确实有一定的道理。但是日本人的饮食真的如我们想象中的清淡吗，其实不然，日本其实也很多重口味的美食。
再说了，美国的肯德基开遍了世界各地，即便在日本也随处可以看见肯德基、麦当劳，说明这种炸鸡汉堡类的高热量食品在日本也是有市场的，很多日本人也都在吃的，所以日本饮食真的很清淡吗？那只是表象罢了。
希望可以帮助到你，谢谢。
日本食品清淡是一个方面，而且有的食品真的算不上清淡，比如“生巧”，抹茶，很甜很甜。“天妇罗”，什么都是面拖油炸，再如咸鱼，是比较咸的。所以我觉得还是卫生。可以看得见的，真的是青山绿水，哪里的水都是清澈的。第二，过期食品一定遗弃倒掉。国人不少能吃剩饭剩菜。
日本饮食并不清淡，而是不懂控制味道。这边不会激发食材，只是吃新鲜的原味，那边却用或特别咸或特别甜的调味（还不擅长使用任何刺激性的味道，酸啊辣啊浅尝辄止），掩盖了原味，自相矛盾
你好，我没去过日本，以下资料来自头条。这是我半天找的。
第一次去日本游玩，那几天吃掉了我全年度的冰。
毕竟只逗留几天，吃的东西也以速食为主。既没有认真比较各类知名料理，也没有深度体验日式家常菜，不敢对当地饮食妄加评断。
也不该评断。
作为短期游客，吃完喝完霍祸完，客客气气感恩戴德安静离开才是本分。但转念一想，坦诚相见总是没错的，说真话信息共享也是生产力。
那我也就不当讲也讲了——妈呀咸死我了，冰死我了。
其实还有一句甜死我了，但和果子洋果子再甜，不吃总可以。三餐的咸和冰绕不开。
面尤其咸，无法理解的咸。已经做好思想准备会咸，吃到嘴里还要再咸上两成。每一碗拉面汤都堪比一碗老卤。
有次点冷面，店家体贴的随面配上一碗米饭。将信将疑吃起来，发现一口面一口饭，还挺适口。最后米饭没够，面剩了。
米饭显得尤其重要。
为什么日本菜的口味比较清淡，是因为他们崇尚的自然哲学让他们更加喜欢食材本身的味道，还是因为其他地理、物产等原因。
世界现在有60亿以上的人口，分散在190多个国家或地区，其中最长寿且老年时身体品质最好的国家就是我们的邻居——日本，日本全国国民的平均年龄是40岁左右，是全世界国民平均年龄最高的国家，除此之外，一般日本人的平均寿命是78~80岁，日本的医疗品质尚佳，除了疾病外，影响日本人身体最重要的因素就是饮食。
到日本旅游或念书过的朋友都知道传统的日本饮食有个与西方国家不同的特色，就是“量少质精”。一般而言，中国人到日本旅游时，除了不习惯食物内容，如纳豆、各式各样的味噌等，另外最不能适应的就是“吃不饱”。可是“特定的食物、吃得清淡、吃得少”其实与日本人的长寿有着密切的关系。对于习惯“呷粗饱”的国人而言，似乎从未了解饥饿的好
处。
