惊蛰节气养生饮食原则？
关于惊蛰节气养生饮食原则：总体原则是清淡。多吃一些富含植物蛋白的食物，还有多吃生津润肺富含维生素和矿物质的蔬果。 如菠菜、荠菜、蘑菇、枸杞、梨子等等，尽量少吃动物脂肪类食物。
惊蛰节气养生知识？
1、起居养生
惊蛰后天气逐渐转暖,但冷空气活动仍较频繁,有时还会出现“倒春寒”现象。因此,惊蛰时人们还不可急于换上春装,尤其是老年人,更应时刻关注天气预报,注意根据天气冷暖变化及时增减衣服。惊蛰时的养生,要根据自然物候现象及自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。《黄帝内经》中说“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生”。春天早睡早起,慢步缓行,可以使精神愉悦、身体通达。
进入惊蛰以后,随着天气转暖,人们时常会感到困倦无力、昏昏欲睡,这也就是民间所说的“春困”。之所以出现“春困”,是因为人体的皮肤在冬天里受到寒冷刺激,毛细血管收缩,汗腺和毛孔闭合。
随着惊蛰时气温慢慢升高,人体皮肤的毛孔、汗腺和血管也逐渐舒张,所需要的血液供应增多,汗腺分泌也增多。
惊蛰饮食注意事项？
惊蛰是二十四节气之一，时间通常在公历3月5日或6日。惊蛰时节，饮食应以清淡为主，可以适当食用一些时令蔬菜，如茼蒿、韭菜、荠菜等。此外，还可以根据个人体质选择一些药养食物，如党参、枸杞子、蜂蜜、百合、山药、大枣、白芍归、葛根、柴胡、香附、菊花等。
惊蛰的讲究？
惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。”惊蛰日到来，也意味着太阳已经到达黄经345度。此时天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。在惊蛰时期，人们会用清香、艾草熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠以及各种霉味。或者拿石灰洒在门槛外，以此来杜绝虫子的骚扰。
惊蛰过后气温会回升，会出现打雷的现象。在南方就要开始农忙了，讲究应该没什么讲究。就是古时候有的地方会在惊蛰时期吃梨。另外惊蛰过后气温会回升，要注意养生，切勿感冒哦！
关于惊蛰节气的讲究和风俗有：
1、吃梨。苏北及山西一带流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”。
2、祭雷神。广东、海南、闽南一带，有祭祀雷神习俗，目的是唤醒大地万物，知道春天已经来临了。
1 按照传统文化，惊蛰是中国二十四节气中的一个，是春季的第三个节气，也是阳气开始升华的标志。
2 在惊蛰这一天，人们会特别注重饮食，多吃一些温补的食物，如姜汤、糯米饭等。
此外，在惊蛰这一天还要注意保暖，防止感冒等疾病的发生。
3 惊蛰也是一个节气，代表着一种自然现象，因此，人们在这个节气中也会有一些庆祝活动。
例如，在一些地方会举办惊蛰祭祀活动，以祈求风调雨顺、五谷丰登等好兆头。
