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  1. 春季养生正当时,如何食疗调养?

春季养生正当时,如何食疗调养

一年之计在于春,下面为大家介绍春季养生食疗,希望对你有用!

1.养阳补阳

主食尽量选择热量食物,除米面杂粮外,可适量加入豆类、花生等热量较高的食物;要保证每天摄入充足的蛋白质,如奶类、蛋类、鱼类、猪牛羊瘦肉能;还要保证充足的维生素摄入。

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2.少酸多甘

春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,饮食要清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。

3.尽可能多食各种新鲜蔬果

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春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。

一年之计在于春,不知不觉已经春暖花开,万物复苏,一片生机勃勃。我们的养生也要从春天开始,做好食疗调养,为一年的强健身体打下基础。

中医有云,“春日宜省酸增甘,以养脾气“,春季,容易肝火过旺,肝火旺,容易影响到脾,所以春天饮食不当,会出现脾胃虚弱的症状。这时候,我们就需要在饮食上注意和平衡,要养肝,酸味食物吃的太多,会使肝功能偏亢,所以春季饮食要忌酸涩,油腻,生冷,多食清淡,平补的食物。

同时春天阳气上升,容易伤阴,因此要特别注重养阴,可以多选用红枣阿胶枸杞等食物。

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除了食疗调养外,想要在春天为一年的强健体格打下好基础,还需要加强锻炼,多出去走走,多参加户外运动,可以加强人体血液的循环,有助促进气血的运行。

一、春天食疗养生要注意什么

春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

春天,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵***体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

二、春天最合适吃什么?

(1)红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

(2)蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。

(3)春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。

(4)韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。

(5)樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。

(6)菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。

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