苗苗养生运动

  1. 菜苗徒长倒伏怎么办?
  2. 农村随处可见的扫帚苗,老人说用途很多,都有啥用呢?种植需要怎么管理?

菜苗徒长倒伏怎么办?

多晒太阳,降低种植密度,少浇水,多通风

菜苗一般都是长日照植物,多见阳光当然长势更旺。

徒长的原因还有一个就是种植的密度大了也会徒长,挑选比较大的边吃边让其他的继续长。

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如果是阳台,水分蒸发量小,浇水多了就徒长。浇水浇透,等土干了再浇水。

温度高也会徒长,多通风增加透气性。

农村随处可见的扫帚苗,老人说用途很多,都有啥用呢?种植需要怎么管理

农村随处可见的“扫帚苗”,学名地肤,藜科一年生草本植物,嫩苗是很受欢迎的野菜。扫帚菜适用于多种土壤类型,盐碱地也能长得很好。农村大门外或是小菜园、果园边上,经常见到扫帚苗,要说它的用途通常有以下三种。

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扫帚苗的嫩叶含有丰富的氨基酸、蛋白质维生素等,属于药食两用的野菜,是餐桌上比较受欢迎的野菜之一。扫帚苗的嫩叶和幼苗,可以直接炒食,或是做汤、做馅,蒸着吃也不错。另外扫帚苗也可以晒成干菜吃,通常是开水烫一下再晒比较好。

扫帚苗春天绿色的,长大一点能变成一个绿色的球状,整体看起来很好看。到了秋天,扫帚苗的茎叶变成红色,远远望去,非常漂亮。

扫帚苗适应于多种土壤类型,贫瘠的或是盐碱地也能长得蛮好的,因此作为景观植物栽培,成片栽培,能创造美轮美奂的景致。扫帚苗易于修剪造型,***播种即可,很实惠的景观植物。

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扫帚苗有个最常用的用途就是扎扫帚,一般是等到秋天老了,它的茎秆木质化了,这时候割下来,扎成各种各样的扫帚,打扫院子很受用呢。农村很多人自家种一些扫帚苗,等到秋后自己扎扫帚用,简单实惠。

扫帚苗的***“地肤子”也是一位中药,在《神农本草经》中被列为上品,清热利湿、祛风止痒。

扫帚苗这种野草在我们北方的农村里很是常见,我们大多农村人都叫它扫帚草或是扫帚菜,是一种生命力顽强的植物,对土壤和环境的要求也不严,也几乎不会招虫害,在干旱缺水贫瘠的地方都能生存。农村房前屋后、荒地路旁最容易看见它的身影。

有着农村生活的人都知道它是我们日常生活中不可缺少的东西,连村里的孩童见到它都会指着说这是扫地草,植株在秋季结籽之后会变的干枯发黄,植株细小的枝条相当的稠密,而且韧性十足是一种天然而成的扫地用具。我们农人除了把它做成扫帚用来扫地外,也有把它做成厨房里用来刷过的锅刷子,用着方便锅刷的也干净。

当然,扫帚草还有一大用途,它是一种药食同源的野草。拿来当菜吃时,味道非常的爽口,而且还是非常的好吃。不过唯一的要求就是拿来当菜吃的时候要在它鲜嫩的时候,老了也就不好吃了。扫帚草的幼苗,营养价值非常高,植株的茎叶中含有丰富的钙、胡萝卜素、维生素B等多种营养物质。而且所含的这些营养物质有清热解毒、利尿通便的功效人体吸收后不会产生任何毒素。可以说是一种很好的养生保健的野生食物

扫帚草能被我们农村人做成多种不同美食,在幼年期和鲜嫩时掐它顶尖部分的茎叶,清洗干净后轻微的用热水一燎,让后随之捞出来用凉水浸泡一会,可凉拌,可热炒,还可做成馅用来包包子或是包饺子吃。凉拌时用蒜泥、捣碎的熟花生,做辅料,加入生抽、醋、和一些香油做成调料,最后和扫帚草一起搅拌均匀即可食用

在农村扫帚草难见有范围种植的,因它介入野生行列,自播繁衍力极强,生命力又极其旺盛,耐热、耐干旱瘠薄,不论哪种土壤中都能较好生长,在整个生长过程中是不需要施肥、浇水的,也不需要什么技术和管理的。

现在随着咱们农村养羊的个家户减少,有很多能吃的野菜也渐渐多了起来!特别是扫帚苗!本身它的植株比较高达,繁殖力比较强!在村里随处可见扫帚苗!对于扫帚苗的作用作为农村人来说我就说说它的几个用处:

在扫帚苗苗期的时候,它的顶部的嫩尖可以吃!小时妈妈特别喜欢掐扫帚苗的尖做蒸菜吃!也可以在热水里焯一下做凉菜!现在大蒜也收获了,可以用蒜泥拌焯水的扫帚苗吃!特别美味。

一般扫帚苗还是在长大成熟以后,砍掉晒干以后做扫地的扫帚用。这里90年代的时候我们这里物质生活条件不是太好,入***上买一把大扫帚的话得6-7块钱!扫帚苗在闲置的土地上长大了以后,自己就可以加工成一把扫地的扫帚!特别好用

如果说大面积种植的话,我觉得首先得想好它的用途,现在有观赏性的扫帚苗,特别好看!种植的话应该比较简单,注意它的间距就可以了!如果是靠近城里可以把扫帚苗当观赏性的花卉来卖。

在农村的房前屋后,和一些大门两侧,很爱生长一种圆滚滚的纺锤状植物,叶片翠绿造型美观,不知道的还以为这是园林专门绿化而来,殊不知这种植物在农村真的多的随处可见,这种野生的植物名号有很多,叫在扫帚苗、扫帚菜、铁扫帚、地肤子等等诸多的成为,最主要的是这种植物造型就是一个天然的扫帚形状,而且秋季结籽之后,植株干枯发黄细小的枝条相当的稠密,而且韧性十足,是制作扫帚的好材料名字里面带上扫帚也是很正常事情了。

扫帚菜确实用途很多,除了制作扫帚之外,其实最大的用途是吃啊,要不然怎么会在扫帚两字后面加上个:菜呢,扫帚菜在端午节前后也是正值生长旺盛,也是鲜嫩的***摘时候,扫帚菜的做法很多很多年,味道鲜美,而且营养丰富,棒奔霸写到扫帚苗就会想起我的姥姥,姥姥蒸制的扫帚苗包子的味道,是想起来就要流口水的,扫帚苗很吸油,所以姥姥蒸扫帚苗包子的时候,都会特意的使用五花肉,姥姥说这样的包子才好吃,要是用纯瘦肉,味道就不好了,还真的别说,扫帚苗能够把五花肉的油脂充分的吸收,扫帚苗软糯鲜香,五花肉丁吃起来也不油不腻。

扫帚苗蒸包子也很好做,***摘之后,洗干净用开水焯一下,在加入少许的韭菜,韭菜要适量的少放一下,能够增加味道,但因为放的少,韭菜的味道是不会盖住扫帚苗的,五花肉要切丁,剁的过碎反而会没有味道,制作成为肉馅蒸制成扫帚苗包子,味道真的很香,扫帚苗的吃法其实多种多样,制作最多的也最为简单的莫过于是蒸菜,将扫帚苗洗净沥干水分,放进蒸笼里面,加入少许的面粉、食盐搅拌均匀之后,上汽之后蒸制五分钟,就可以出锅蘸着蒜泥和醋进行食用了,味道也是别具一格,很受大家的喜爱,还可以爆炒、凉拌等等多种的制作方法

为啥说扫帚苗作用多呢,其实还是真的,扫帚苗的果实叫做地肤子,是一种用途很多的药材,作用也是蛮多的,可以吃、可以做扫帚、可以做药,还有一个好处是可以观赏,别看这种野生的扫帚苗,不用修剪就能生长成圆滚滚的模样,在大门两侧种植,别具一番风光,也是农家常见的风景。

扫帚苗很少有人专门种植,这种野生的植物,生命力极强的顽强,能够在很恶劣的环境之中很好的生长,根本是不需要什么打理、管理的,耐旱性能十分的突出,农村常见的这些野生的扫帚苗根本没人浇水施肥,一样生长的相当的旺盛,每年都会生长出来一片一片的,种植扫帚苗是不需要什么技术就能够轻轻松松完成的,对于美味的扫帚苗你喜欢吃吗?欢迎大家补充评论留言,谢谢。

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